El Ministerio de Sanidad ha retirado del mercado una serie de mermeladas, conservas y patés por riesgo botulínico, todos de la misma marca. Descubramos juntos la lista completa de productos que no se deben consumir.
El Ministerio de Sanidad ha emitido un aviso de retirada a nivel nacional que afecta a numerosos productos alimenticios, en particular conservas, mermeladas y salsas vegetales, bajo la marca Mentuccia. El riesgo para los consumidores es más grave que nunca, estamos hablando de posible contaminación por toxina botulínicaaltamente peligroso para la salud humana.
El retiro comenzó hace unos 10 días con un lote de paté de alcaparras Salina con menta y almendras – lote PC138/24 y vida útil mínima (TMC) 08/2026 – pero la alerta se extendió posteriormente a otros 16 referencias gastronómicas diferentes, todas de Mentuccia.
Los lotes afectados fueron retirados inmediatamente de los puntos de venta, donde también se colocaron carteles informativos para advertir a los consumidores. Sin embargo, es posible que algunos productos retirados del mercado sigan en circulación, por lo que es fundamental difundir la alerta rápidamente.
Todos los productos retirados
El retiro se refiere a productos envasados en frascos, vendidos en varios formatos y todos producidos por Mentuccia di Zavone Anita, cuya fábrica está ubicada en Milazzo (Messina).
A continuación se muestra la lista de productos retirados del mercado:
Conservas vegetales
Confituras y mermeladas
paté y pesto
En realidad, como anunció la empresa en un comunicado de prensa en su sitio web, se trata de una retirada de todos los lotes. de todas las conservas vegetales, frutas y hortalizas distribuidas en el mercado:
Estimados clientes, la empresa fabricante Mentuccia di Zavone Anita comunica la retirada inmediata de todos los lotes de todas las conservas vegetales, de frutas y hortalizas distribuidas en el mercado, tras la presencia de toxina botulínica encontrada EN ALGUNAS MUESTRAS analizadas del producto “Paté de alcaparras con menta y almendras”, lote PC138/24, con fecha de caducidad 08/2026. Dada la gravedad del riesgo para la salud asociado con la ingestión de estas sustancias, invitamos a cualquier persona que esté en posesión de los productos enumerados en los carteles de retirada publicados en este enlace file:///C:/Users/Anita/Dropbox/PC/Downloads/ sign%20richio%20unico%20pdf.pdf no consumirlos, no abrirlos y devolverlos al punto de venta donde fueron adquiridos. Para garantizar la máxima protección del consumidor, nuestra empresa ya ha iniciado todos los procedimientos de recuperación y retirada exigidos por la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria, incluso como medida de precaución para productos que no pertenecen al lote directamente afectado por la toxinfección. Pedimos disculpas por cualquier inconveniente que esto pueda causar y enfatizamos que la salud y seguridad de los consumidores es nuestra principal prioridad. Para más información o aclaraciones, le invitamos a ponerse en contacto con nosotros a través de los canales habituales de atención.
Riesgo botulínico: qué es y por qué es peligroso
La toxina botulínica es producida por la bacteria. clostridio botulínico y puede provocar una intoxicación grave si se ingiere. Los síntomas incluyen dificultad para respirar, visión borrosa, parálisis muscular y, en casos graves, la muerte.
La ingestión de alimentos contaminados puede ocurrir principalmente a través de alimentos enlatados y mal almacenados que no han sido tratados térmicamente o empaquetados adecuadamente.
Qué hacer si posee uno de los productos retirados del mercado
Se invita a cualquier persona que tenga en casa uno de los productos retirados a no consumirlo y devolverlo al punto de venta o contactar al fabricante para devolver el producto. Es fundamental seguir las indicaciones oficiales para prevenir cualquier riesgo para la salud.
