Tras la alarma por listeria por la que se retiraron del mercado tres tipos de quesos del Tirol del Sur, el Ministerio de Sanidad activó las mismas medidas para otros productos alimenticios, todos entre el 17 y el 18 de enero, debido a riesgos de diferente naturaleza (incluidos listeria y botulinum)
Riesgo microbiológico (listeria y botulinum), físico y presencia de alérgenos.: con estas alertas el Ministerio de Sanidad activó la retirada de varios productos alimentarios, todos ellos entre el 17 y el 18 de enero, poco después de la alerta por listeria que provocó la Disposición para tres tipos de queso del Tirol del Sur..
Los retiros del 17 de enero de 2025.
El 17 de enero, en particular, el Ministerio de Salud retiró del mercado tres productos:
AMM53 Pastelería-Gastronomía – Trío de Verduras
LOTE L358/24 – Caducidad: 22 de enero de 2025
Para presencia de Listeria monocitogenes (no consumir el producto y devolverlo al minorista);
Conad – Cremini de avellanas y almendras
LOTE P1TBH – Fecha límite: 30 de enero de 2026
debido al riesgo de alérgenos, en particular para Presencia de gluten superior a 20 ppm. a pesar de que en la etiqueta se indica la ausencia de gluten (los consumidores que padecen esta alergia no deben consumir el producto y traerlo a cualquier punto de venta de Conad);
Mentuccia di Zavone Anita – Paté de alcaparras salina con menta y almendras
LOTE PC138/24 – Caducidad: Agosto 2026
debido a la contaminación por toxinas botulínicas (no consumir el producto y devolverlo al minorista).
Los retiros del 18 de enero de 2025
El 19 de enero, sin embargo, llegaron retiros de tres marcas de paté de aceitunas, todas por riesgo físico debido a la presencia de fragmentos de huesos de olivo:
PAM y PANORAMA – Paté de aceitunas Taggiasca
LOTE L.071124 – L.271124
El viajero goloso – paté de aceitunas Taggiasca
LOTE L.201124 – L.271124
Primia Viajes de buen gusto – paté de aceitunas Taggiasca
LOTE L 071124 – L 271124 – L 031224
Fuente: Ministerio de Salud
