{"id":11082,"date":"2026-09-14T13:52:26","date_gmt":"2026-09-14T19:52:26","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-salmonella-ojo-con-este-lote\/"},"modified":"2026-09-14T13:52:29","modified_gmt":"2026-09-14T19:52:29","slug":"tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-salmonella-ojo-con-este-lote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-salmonella-ojo-con-este-lote\/","title":{"rendered":"Tres marcas de huevos retiradas del mercado por Salmonella: ojo con este lote"},"content":{"rendered":"<p>Misma granja, mismo lote, misma caducidad: el Ministerio de Salud tuvo que publicar cuatro avisos de retirada distintos, dada la variedad de marcas con las que estos huevos llegaban a los lineales. La raz\u00f3n es la presencia de <em>Salmonella spp.<\/em> en la c\u00e1scara, y se refiere a los paquetes vendidos por Selex, Coop y Despar: aquellos que tienen en su despensa huevos de marca propia de grandes minoristas har\u00edan bien en comprobar el c\u00f3digo impreso en la c\u00e1scara, no s\u00f3lo la etiqueta del paquete.<\/p>\n<h2>El retiro: qu\u00e9 hay en el lote H10813<\/h2>\n<p>La disposici\u00f3n, de 10 de septiembre de 2026 (publicada hoy 14 de septiembre) se refiere al lote de producci\u00f3n H10813, con fecha de caducidad el 27\/9\/2026. Todos los huevos proceden de la misma f\u00e1brica: Societ\u00e0 Agricola Fiorin di Lionello &#038; C. SS, con sede en via Per Ferrara 24\/B en Codigoro, provincia de Ferrara (c\u00f3digo de identificaci\u00f3n IT 03010, autorizaci\u00f3n CE C3Y0J). El motivo indicado en cada advertencia es id\u00e9ntico y se refiere a la presencia de Salmonella detectada en la c\u00e1scara.<\/p>\n<h2>El peligro de la Salmonella<\/h2>\n<p>La Salmonella se encuentra entre las causas m\u00e1s comunes de intoxicaci\u00f3n alimentaria en Italia y Europa, y en los huevos puede anidar tanto en la c\u00e1scara como, m\u00e1s raramente, en el interior. Los s\u00edntomas son fiebre, calambres abdominales, diarrea, en ocasiones v\u00f3mitos, y suelen aparecer entre 12 y 72 horas despu\u00e9s del contacto con el alimento contaminado y en la mayor\u00eda de los casos desaparecen por s\u00ed solos a los pocos d\u00edas. Obviamente, las categor\u00edas m\u00e1s fr\u00e1giles, como los ni\u00f1os peque\u00f1os, los ancianos, las mujeres embarazadas y cualquier persona con un sistema inmunol\u00f3gico debilitado, est\u00e1n m\u00e1s expuestas a complicaciones.<\/p>\n<h2>Tres marcas, una granja de cr\u00eda<\/h2>\n<p>Lo que cambia de un aviso a otro es s\u00f3lo la apariencia comercial. El primer aviso se refiere a los paquetes de Selex de 10 huevos medianos de categor\u00eda A, vendidos en cajas de 96 unidades a nombre de Selex SpA (Trezzano sul Naviglio, Mil\u00e1n).<\/p>\n<div id=\"attachment_1435671\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\">\n<p id=\"caption-attachment-1435671\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>El segundo cubre siempre la marca Selex, mismo estuche del 96, pero en el formato de 6 huevos.<\/p>\n<div id=\"attachment_1435672\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1435672\" class=\"size-full wp-image-1435672\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789415546_833_Tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-Salmonella-ojo.jpg\" alt=\"retirada de \u00f3vulos Selex de 6\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1435672\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>El tercer aviso lleva la firma de Coop Italia, que comercializa el mismo lote bajo la marca &#8220;Fattorie Natura&#8221;: paquetes de 6 huevos de distintos calibres, con un peso neto m\u00ednimo de 330 gramos, distribuidos en cajas de 144 piezas.<\/p>\n<div id=\"attachment_1435673\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1435673\" class=\"size-full wp-image-1435673\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789415546_143_Tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-Salmonella-ojo.jpg\" alt=\"recordar huevos cooperativa granjas naturaleza\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1435673\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>Finalmente, el cuarto se refiere a Despar Italia, con huevos medianos bajo la marca &#8220;ABF Despar&#8221; en paquetes de 4 piezas.<\/p>\n<div id=\"attachment_1435675\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-1435675\" class=\"size-full wp-image-1435675\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789415546_236_Tres-marcas-de-huevos-retiradas-del-mercado-por-Salmonella-ojo.jpg\" alt=\"llamada de huevo despar\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1435675\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<h2>Qu\u00e9 hacer si tienes huevos en casa<\/h2>\n<p>El c\u00f3digo a comprobar es H10813, la fecha l\u00edmite es el 27 de septiembre de 2026. Si coinciden, los huevos no deben consumirse, ni siquiera cocinarse: deben devolverse al punto de venta, donde tienen derecho a devoluci\u00f3n o reposici\u00f3n.<\/p>\n<p>Fuentes: Aviso Selex, paquete de 10 huevos \/ Aviso Selex, paquete de 6 huevos \/ Aviso Coop Fattorie Natura \/ Aviso Despar ABF Despar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Misma granja, mismo lote, misma caducidad: el Ministerio de Salud tuvo que publicar cuatro avisos de retirada distintos, dada la variedad de marcas con las<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11083,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[42,23,339,1248,1568,978,1027,1567,112,2290,1566,1469],"class_list":["post-11082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-con","tag-del","tag-este","tag-huevos","tag-lote","tag-marcas","tag-mercado","tag-ojo","tag-por","tag-retiradas","tag-salmonella","tag-tres","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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