{"id":11085,"date":"2026-09-14T16:52:35","date_gmt":"2026-09-14T22:52:35","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/las-inundaciones-de-agua-salada-podrian-cambiar-radicalmente-los-cultivos\/"},"modified":"2026-09-14T16:52:37","modified_gmt":"2026-09-14T22:52:37","slug":"las-inundaciones-de-agua-salada-podrian-cambiar-radicalmente-los-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/las-inundaciones-de-agua-salada-podrian-cambiar-radicalmente-los-cultivos\/","title":{"rendered":"Las inundaciones de agua salada podr\u00edan cambiar radicalmente los cultivos…"},"content":{"rendered":"
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El agua salada no es algo que la mayor\u00eda de la gente asocie con las tierras de cultivo inglesas. Pero en algunas partes del este de Inglaterra se est\u00e1 convirtiendo en un problema creciente, y no s\u00f3lo para los cultivos, sino tambi\u00e9n para los ingresos agr\u00edcolas. <\/p>\n

En nuestro nuevo estudio centrado en Greater Lincolnshire, una de las zonas agr\u00edcolas m\u00e1s productivas del Reino Unido, descubrimos que el aumento del nivel del mar y las inundaciones m\u00e1s frecuentes est\u00e1n empujando la sal hacia algunas de las mejores tierras agr\u00edcolas del pa\u00eds. <\/p>\n

No se trata s\u00f3lo de cultivos que luchan por crecer. La verdadera historia es econ\u00f3mica. La sal en el suelo est\u00e1 cambiando los cultivos que realmente generan dinero y, en algunos casos, eliminando por completo las ganancias.<\/p>\n

La mayor\u00eda de los estudios sobre salinidad analizan lo que sucede en el campo. Por ejemplo, c\u00f3mo responden las plantas al aumento de las concentraciones de sal, c\u00f3mo caen los rendimientos y c\u00f3mo se degradan los suelos. <\/p>\n

Hemos estado investigando el problema desde la perspectiva de un agricultor. \u00bfQu\u00e9 pasa con sus ingresos? \u00bfC\u00f3mo cambia el riesgo? Y, lo que es m\u00e1s importante, \u00bfqu\u00e9 pueden cultivar los agricultores cuando las condiciones cambien?<\/p>\n

Para responder a estas preguntas, combinamos mapas de cultivos, calidad de la tierra y riesgo de inundaciones con datos financieros a nivel de granja y simulamos lo que sucede cuando aumenta la salinidad. Los resultados fueron claros. Todos los cultivos importantes pierden dinero a medida que aumentan los niveles de sal.<\/p>\n

Algunos cultivos se ven mucho m\u00e1s afectados que otros. Las patatas sufren las mayores p\u00e9rdidas, en gran parte porque su cultivo es caro, por lo que cuando los rendimientos caen, las ganancias se desploman r\u00e1pidamente. Cultivos como la remolacha y las oleaginosas tambi\u00e9n sufren grandes ca\u00eddas. Ni siquiera los cereales, que en general son m\u00e1s resistentes, se salvan.<\/p>\n

Pero el cambio m\u00e1s importante no es s\u00f3lo la ca\u00edda de las ganancias. Es que todo el sistema cambia. En condiciones normales, la agricultura funciona con una especie de orden jer\u00e1rquico en el que algunos cultivos generan altos rendimientos, otros son m\u00e1s seguros pero menos rentables.<\/p>\n

La salinidad aplana esa jerarqu\u00eda. En lugar de claros ganadores y perdedores, la mayor\u00eda de los cultivos terminan agrupados en una situaci\u00f3n de menor rentabilidad y mayor riesgo.<\/p>\n

Un cultivo destaca constantemente: el trigo de invierno. Todav\u00eda sufre p\u00e9rdidas, pero se mantiene mejor que los dem\u00e1s, lo que lo convierte en la opci\u00f3n m\u00e1s confiable a medida que las condiciones se deterioran. En t\u00e9rminos pr\u00e1cticos, eso significa que los agricultores pueden recurrir cada vez m\u00e1s a \u00e9l como su opci\u00f3n m\u00e1s segura.<\/p>\n

Esto es importante porque los lugares m\u00e1s expuestos a las inundaciones de agua salada, especialmente las tierras bajas de Fenlands, tambi\u00e9n son algunas de las tierras agr\u00edcolas m\u00e1s productivas del Reino Unido. As\u00ed que no se trata de que las tierras marginales se vuelvan menos \u00fatiles. Se trata de que parte del coraz\u00f3n agr\u00edcola del pa\u00eds est\u00e9 bajo presi\u00f3n.<\/p>\n

Hay otra complicaci\u00f3n. La salinidad no desaparece simplemente cuando el agua de la inundaci\u00f3n se escurre. La sal se acumula en el suelo y puede permanecer durante a\u00f1os, reduciendo silenciosamente la productividad con el tiempo. Eso lo convierte en un problema de evoluci\u00f3n lenta, pero con consecuencias duraderas.<\/p>\n

Con el tiempo, esto podr\u00eda reducir las opciones de los agricultores. En lugar de una mezcla diversa de cultivos, m\u00e1s tierra podr\u00eda destinarse a una cantidad menor que pueda hacer frente a las condiciones salinas. Esto tiene implicaciones no s\u00f3lo para los ingresos agr\u00edcolas, sino tambi\u00e9n para la producci\u00f3n de alimentos y la resiliencia en general.<\/p>\n

turnos salados<\/h2>\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 se puede hacer? A corto plazo, es probable que la adaptaci\u00f3n signifique cambiar hacia cultivos m\u00e1s resilientes. La cebada ya es relativamente tolerante a la sal. Algunas variedades de trigo se adaptan mejor que otras y los agricultores est\u00e1n empezando a avanzar en esa direcci\u00f3n donde el riesgo es menor.<\/p>\n

\n El hinojo marino es una planta comestible que prospera en las costas saladas.<\/span>
\n barmalini\/Shutterstock<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n

Existe un potencial a largo plazo en cultivos que realmente prosperan en condiciones saladas, conocidos como hal\u00f3fitas, plantas comestibles de marismas como el hinojo marino. Estos se cultivan en el Reino Unido, pero principalmente como alimentos especializados y de alto valor, en lugar de cultivos convencionales. Ampliarlos requerir\u00eda inversi\u00f3n, nuevos mercados y cambios en los sistemas agr\u00edcolas.<\/p>\n

Nuestros hallazgos muestran que la salinidad no es simplemente otro desaf\u00edo ambiental. Es una presi\u00f3n lenta y estructural que cambia el funcionamiento de la agricultura. Afecta no s\u00f3lo a los rendimientos, sino tambi\u00e9n a decisiones como qu\u00e9 plantan los agricultores, c\u00f3mo gestionan el riesgo y c\u00f3mo se utiliza la tierra.<\/p>\n

Todav\u00eda no hemos llegado al punto en el que la agricultura del Reino Unido pueda cambiar a cultivos resistentes a la sal. Pero la presi\u00f3n de la salinidad est\u00e1 aumentando y, con el tiempo, podr\u00eda impulsar tanto la elecci\u00f3n de cultivos como la innovaci\u00f3n agr\u00edcola en esa direcci\u00f3n.\"La<\/p>\n

Saul Ngarava, investigador asociado postdoctoral, ciencias naturales, universidad de lincoln<\/em>; Daniel Magnone, Profesor Asociado de Geograf\u00eda F\u00edsica, universidad de lincoln<\/em>y Eric Ruto, profesor titular de Econom\u00eda, Universidad de Lincoln, Reino Unido, universidad de lincoln<\/em><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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