<\/p>\n
Fiebre alta, v\u00f3mitos, diarrea y deshidrataci\u00f3n: estos son los s\u00edntomas que experimentan decenas de estudiantes, profesores y familiares implicados en un brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria que afect\u00f3 a algunas escuelas de Val Trompia, en la provincia de Brescia.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos difundidos hasta el momento, 89 personas han mostrado s\u00edntomas, entre ellos varios ni\u00f1os que asisten a escuelas infantiles, guarder\u00edas y escuelas primarias de la zona, as\u00ed como dos profesores y algunos padres. Catorce estudiantes fueron hospitalizados, nueve en la Spedali Civili de Brescia y cinco en la Poliassociazione: sus condiciones son estables y mejoran.<\/p>\n
Los an\u00e1lisis indican la presencia de salmonella, pero a\u00fan est\u00e1n por determinar las causas. Las primeras pruebas realizadas a los j\u00f3venes pacientes revelaron en algunos casos la presencia de salmonella, la bacteria responsable de diversas formas de infecciones transmitidas por alimentos. El resultado representa un elemento importante para las investigaciones, pero por el momento a\u00fan no es posible establecer con certeza que la infecci\u00f3n se produjo a trav\u00e9s de las comidas consumidas en los comedores escolares.<\/p>\n
De hecho, los alimentos todav\u00eda son sometidos a an\u00e1lisis de laboratorio para verificar si contienen el mismo microorganismo identificado en los pacientes.<\/p>\n
Ats Brescia explic\u00f3 que ser\u00e1n necesarios algunos d\u00edas m\u00e1s para tener un panorama completo y comprender la posible conexi\u00f3n entre la bacteria encontrada en las personas afectadas y la posiblemente presente en los alimentos analizados.<\/p>\n
Mientras tanto, el centro de cocina que acab\u00f3 siendo el centro de la investigaci\u00f3n obviamente fue detenido. La estructura hab\u00eda preparado 219 comidas el 10 de septiembre y otras 210 el 11 de septiembre, destinadas a las escuelas de Val Trompia.<\/p>\n
Desde el 14 de septiembre, otros centros de cocina preparan las comidas para las escuelas implicadas, mientras que el municipio de Gardone Valtrompia ha suspendido temporalmente el servicio de comedor en las escuelas implicadas.<\/p>\n
Los controles continuar\u00e1n en los pr\u00f3ximos d\u00edas para identificar el origen del brote y establecer posibles responsabilidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fiebre alta, v\u00f3mitos, diarrea y deshidrataci\u00f3n: estos son los s\u00edntomas que experimentan decenas de estudiantes, profesores y familiares implicados en un brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11146,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[8034,2105,625,2568,9751,62,347,124,1566,2705],"class_list":["post-11145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-brescia","tag-comedores","tag-escolares","tag-hospitalizados","tag-infectadas","tag-los","tag-ninos","tag-personas","tag-salmonella","tag-zona","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n