{"id":11706,"date":"2026-10-20T09:52:47","date_gmt":"2026-10-20T15:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo-y-lomo-tambien-vendida-por-eurospin-los-59-lotes-implicados\/"},"modified":"2026-10-20T09:52:50","modified_gmt":"2026-10-20T15:52:50","slug":"listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo-y-lomo-tambien-vendida-por-eurospin-los-59-lotes-implicados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo-y-lomo-tambien-vendida-por-eurospin-los-59-lotes-implicados\/","title":{"rendered":"Listeria, gran retirada de ternera con salsa de at\u00fan, pavo y lomo tambi\u00e9n vendida por Eurospin: los 59 lotes implicados"},"content":{"rendered":"<p>La semana pasada, el retiro afect\u00f3 solo a un lote de ternera con salsa de at\u00fan, mientras que ahora el problema se ha ampliado y mucho. El Ministerio de Sanidad ha publicado avisos para el vitello tonnato, pavo asado con lim\u00f3n, pavo al horno, pavo asado con champi\u00f1ones y lomo de cerdo, vendidos bajo las marcas Portami Via de Eurospin y AMM53 Pasticceria-Gastronomia. La raz\u00f3n es la posible presencia de<em> Listeria monocytogenes<\/em>.<\/p>\n<h2>Los productos retirados<\/h2>\n<p>Detr\u00e1s de todos los productos est\u00e1 la misma empresa, AMM53 Srl, que los produce en la f\u00e1brica de via Gioberti 36 en Spresiano, provincia de Treviso (marca de identificaci\u00f3n IT M2V1X UE). De ah\u00ed tambi\u00e9n vienen las referencias a Eurospin.<\/p>\n<p>Para la l\u00ednea Portami Via de Eurospin existen dos referencias:<\/p>\n<div id=\"attachment_1443214\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\">\n<p id=\"caption-attachment-1443214\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_1443219\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443219\" class=\"size-full wp-image-1443219\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_310_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"ternera con salsa de at\u00fan 180g retirada\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443219\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>La lista de marcas de Pasteler\u00eda-Gastronom\u00eda AMM53 es m\u00e1s amplia, e incluye cinco productos:<\/p>\n<p>Se retira del mercado el paquete de 2 libras de Pavo al Horno para los lotes L260\/26, 264\/26, 266\/26, 267\/26, 272\/26, 274\/26, 280\/26 y 281\/26, con fechas de vencimiento del 17 de octubre al 7 de noviembre de 2026.<\/p>\n<div id=\"attachment_1443226\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443226\" class=\"size-full wp-image-1443226\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_900_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"Retirada del mercado de pavo al horno\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443226\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>Mismo formato y misma vida \u00fatil para el pavo asado con champi\u00f1ones, lotes L260\/26, 261\/26, 264\/26, 266\/26, 267\/26, 271\/26, 272\/26, 274\/26, 278\/26 y 282\/26.<\/p>\n<div id=\"attachment_1443228\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443228\" class=\"size-full wp-image-1443228\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_118_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"Retirada del pavo asado con champi\u00f1ones.\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443228\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>El lomo de cerdo de 1,5 kilos est\u00e1 afectado en los lotes L267\/26, 268\/26, 272\/26, 273\/26, 274\/26, 278\/26, 279\/26 y 280\/26, con fechas de vencimiento del 19 de octubre al 1 de noviembre de 2026.<\/p>\n<div id=\"attachment_1443229\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443229\" class=\"size-full wp-image-1443229\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_890_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"retirada de lomo de cerdo\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443229\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>Vitello tonnato aparece dos veces:<\/p>\n<p>En el paquete de 1,5 kilos, los lotes L259\/26, 264\/26, 272\/26 y 273\/26 con fechas de vencimiento del 16 de octubre al 7 de noviembre,<\/p>\n<div id=\"attachment_1443231\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443231\" class=\"size-full wp-image-1443231\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_497_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"ternera con salsa de at\u00fan\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443231\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>Y en la tarrina de 300 gramos, los lotes L259\/26, 264\/26, 267\/26, 271\/26 y 275\/26 con fechas de vencimiento del 16 de octubre al 1 de noviembre de 2026.<\/p>\n<div id=\"attachment_1443234\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-1443234\" class=\"size-full wp-image-1443234\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792511567_698_Listeria-gran-retirada-de-ternera-con-salsa-de-atun-pavo.jpg\" alt=\"ternera con salsa de at\u00fan 300 gr recuerdo\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1443234\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<h2>El motivo de los retiros<\/h2>\n<p>El problema es la posible contaminaci\u00f3n por <em>Listeria monocytogenes<\/em>la bacteria que causa la listeriosis. Para gran parte de la poblaci\u00f3n, la infecci\u00f3n sigue siendo un trastorno gastrointestinal con fiebre, aunque el Istituto Superiore di Sanit\u00e0 la describe como una enfermedad que puede ser grave, con una elevada tasa de hospitalizaciones y muertes. El mayor riesgo afecta a las mujeres embarazadas, para quienes la infecci\u00f3n puede provocar abortos espont\u00e1neos, muerte fetal, parto prematuro o infecciones del reci\u00e9n nacido.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 hacer en caso de compra<\/h2>\n<p>La indicaci\u00f3n es utilizar los lotes y fechas de caducidad indicados anteriormente y devolverlos al punto de venta donde fueron adquiridos.<\/p>\n<p>Fuentes: salute.gov.it (pavo asado con lim\u00f3n) \/ salute.gov.it (ternera con salsa de at\u00fan en bandeja de 180 g) \/ salute.gov.it (pavo asado) \/ salute.gov.it (pavo asado con champi\u00f1ones) \/ salute.gov.it (lomo de cerdo) \/ salute.gov.it (ternera con salsa de at\u00fan 1,5 kg) \/ salute.gov.it (ternera con salsa de at\u00fan en una bandeja 300 gr.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La semana pasada, el retiro afect\u00f3 solo a un lote de ternera con salsa de at\u00fan, mientras que ahora el problema se ha ampliado y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11707,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[2309,42,7346,928,7455,2833,10247,62,1030,10246,112,1026,5330,416,1608,3578],"class_list":["post-11706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-atun","tag-con","tag-eurospin","tag-gran","tag-implicados","tag-listeria","tag-lomo","tag-los","tag-lotes","tag-pavo","tag-por","tag-retirada","tag-salsa","tag-tambien","tag-ternera","tag-vendida","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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