{"id":11780,"date":"2026-10-25T14:52:45","date_gmt":"2026-10-25T20:52:45","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/tienes-calabaza-en-la-nevera-prueba-esta-pasta-con-pinones-tostados-sencilla-e-irresistible\/"},"modified":"2026-10-25T14:52:48","modified_gmt":"2026-10-25T20:52:48","slug":"tienes-calabaza-en-la-nevera-prueba-esta-pasta-con-pinones-tostados-sencilla-e-irresistible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/tienes-calabaza-en-la-nevera-prueba-esta-pasta-con-pinones-tostados-sencilla-e-irresistible\/","title":{"rendered":"\u00bfTienes calabaza en la nevera? Prueba esta pasta con pi\u00f1ones tostados, sencilla e irresistible"},"content":{"rendered":"<p>Pasta con calabaza y pi\u00f1ones, aqu\u00ed tienes la receta (vegana) de un primer plato de temporada sabroso, bajo en calor\u00edas, rico en vitaminas, pero tambi\u00e9n muy sencillo y r\u00e1pido de preparar.<\/p>\n<p>La calabaza cocida en aceite de oliva virgen extra adquiere un sabor caracter\u00edstico que combina a la perfecci\u00f3n con pi\u00f1ones tostados y si te encantan los sabores picantes, tambi\u00e9n te recomendamos a\u00f1adir guindilla fresca a los ingredientes.<\/p>\n<div class=\"ingredienti\">\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"info_ricetta\">\n<\/div>\n<h2>C\u00f3mo preparar pasta con calabaza y pi\u00f1ones: procedimiento<\/h2>\n<div style=\"text-align: center\"><\/div>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-407057\" style=\"margin: 10px auto\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/1792961565_791_\u00bfTienes-calabaza-en-la-nevera-Prueba-esta-pasta-con-pinones.jpg\" alt=\"pasta de calabaza y pi\u00f1ones 2\" width=\"500\" height=\"500\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-407058\" style=\"margin: 10px auto\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1759395733_691_Calabaza-en-la-cocina-15-recetas-faciles-que-nunca-has.jpg\" alt=\"pasta de calabaza y pi\u00f1ones 3\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El secreto de esta pasta est\u00e1 en la sencillez de los ingredientes: la calabaza, cortada en trozos finos y dorada en aceite de oliva virgen extra con un diente de ajo, queda suave y sabrosa, mientras que los pi\u00f1ones tostados aportan una nota crujiente. Para los amantes de los sabores m\u00e1s fuertes, una pizca de guindilla fresca es suficiente. Una receta al alcance de todos, ideal tambi\u00e9n para quienes siguen una dieta vegana.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo sustituir los pi\u00f1ones en la pasta por calabaza<\/h2>\n<p>Si no tienes pi\u00f1ones en casa o buscas una alternativa m\u00e1s econ\u00f3mica, puedes sustituirlos por nueces, almendras o avellanas, preferiblemente picadas en trozos grandes y ligeramente tostadas en una sart\u00e9n para potenciar su sabor. Las semillas de calabaza tambi\u00e9n son una excelente soluci\u00f3n: aportan una agradable nota crujiente y combinan perfectamente con el dulzor de la calabaza. Para un resultado m\u00e1s delicado puedes utilizar almendras laminadas, mientras que las nueces aportan al plato un sabor m\u00e1s intenso y ligeramente amargo. En todos los casos, a\u00f1adirlos a la pasta s\u00f3lo al final de la cocci\u00f3n, para mantener su crujiente.<\/p>\n<p>Quiz\u00e1s te interesen otras recetas con calabaza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta con calabaza y pi\u00f1ones, aqu\u00ed tienes la receta (vegana) de un primer plato de temporada sabroso, bajo en calor\u00edas, rico en vitaminas, pero tambi\u00e9n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11781,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[911,42,110,5382,2992,791,10296,604,6753,1075,10297],"class_list":["post-11780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-calabaza","tag-con","tag-esta","tag-irresistible","tag-nevera","tag-pasta","tag-pinones","tag-prueba","tag-sencilla","tag-tienes","tag-tostados","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfTienes calabaza en la nevera? 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