{"id":1315,"date":"2024-11-04T12:29:46","date_gmt":"2024-11-04T18:29:46","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/incautados-260-kilos-de-pescado-metido-en-las-maletas-de-turistas-chinos-estaba-destinado-al-sushi-libre-en-roma\/"},"modified":"2024-11-04T12:29:47","modified_gmt":"2024-11-04T18:29:47","slug":"incautados-260-kilos-de-pescado-metido-en-las-maletas-de-turistas-chinos-estaba-destinado-al-sushi-libre-en-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/incautados-260-kilos-de-pescado-metido-en-las-maletas-de-turistas-chinos-estaba-destinado-al-sushi-libre-en-roma\/","title":{"rendered":"Incautados 260 kilos de pescado metido en las maletas de turistas chinos, estaba destinado al sushi libre en Roma"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLos carabineros de la NAS de Roma incautaron 260 kilos de pescado escondidos en los carros de pasajeros procedentes de Asia y destinados a unos restaurantes de sushi de la capital\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>El sushi es popular en Italia desde hace alg\u00fan tiempo, pero de vez en cuando, gracias a los controles, se descubren actos ilegales, y no recientemente. La \u00faltima noticia al respecto proviene de una operaci\u00f3n Nas que ha sacado a la luz un fen\u00f3meno grave. <strong>transporte y venta ilegal de productos pesqueros procedentes de China, con destino a algunos restaurantes All You Can Eat.<\/strong><\/p>\n<p>Los controles permitieron encontrar <strong>maletas llenas de pescados y mariscos<\/strong>hacinados en condiciones inadecuadas y que obviamente tambi\u00e9n eran peligrosos para la salud de los consumidores.<\/p>\n<p>Durante el operativo fueron secuestrados<strong> 260 kilos de productos destinados al sushi<\/strong>con un total de unos 40 kilos de pescado por cada maleta. Este, almacenado en cajas de poliestireno y cubierto de hielo, viaj\u00f3 en precarias condiciones higi\u00e9nicas y fue destinado a restaurantes \u00e9tnicos de la capital.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Tras el descubrimiento, los restaurantes implicados fueron cerrados inmediatamente por precauci\u00f3n, pero la operaci\u00f3n puso de relieve un problema m\u00e1s amplio: el suministro de pescado procedente de fuentes no certificadas no se limitar\u00eda s\u00f3lo a Roma, sino que tambi\u00e9n se extender\u00eda a varias otras ciudades italianas, incluida Mil\u00e1n.<\/p>\n<p>Las investigaciones comenzaron despu\u00e9s de que la NAS comenzara a controlar a algunos viajeros, tras los informes recibidos de la Agencia de Aduanas de Fiumicino sobre <strong>un aumento an\u00f3malo de los viajes desde China a Italia.<\/strong><\/p>\n<p>Estos fueron as\u00ed descubiertos<strong> &#8220;mensajeros&#8221; que en la pr\u00e1ctica se hac\u00edan pasar por turistas, pero en su equipaje transportaban \u00fanicamente pescado y productos pesqueros,<\/strong> para luego ser entregados en restaurantes \u00e9tnicos, principalmente en la zona central y oriental de Roma.<\/p>\n<p>Una vez que llegaba a su destino, el pescado era utilizado en el local sin garant\u00eda alguna sobre su origen. De hecho, era pr\u00e1cticamente imposible rastrear la trazabilidad de los alimentos, lo que tambi\u00e9n dificultaba determinar si el pescado proced\u00eda de zonas contaminadas o de proveedores controlados.<\/p>\n<p>Este fen\u00f3meno, adem\u00e1s de representar un grave riesgo para la salud p\u00fablica, nos hace inevitablemente reflexionar sobre la importancia de comprobar minuciosamente (en la medida de lo posible) los lugares de sushi que se pretende frecuentar.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n es preocupante, ya que<strong> el fen\u00f3meno del transporte ilegal de alimentos parece estar bien estructurado y en aumento,<\/strong> y ciertamente no se limita s\u00f3lo a la capital. Las autoridades informaron que en 2024, 57 locales fueron cerrados temporalmente debido a irregularidades relacionadas con la seguridad alimentaria, incluyendo violaciones en la elaboraci\u00f3n del manual HACCP y deficiencias en documentaci\u00f3n esencial para garantizar la calidad e inocuidad de los productos alimenticios.<\/p>\n<p>Los Carabinieri de la NAS de Roma contin\u00faan sus investigaciones para reconstruir la ruta del pescado incautado, tratando de comprender si se trata de un sistema ya consolidado y organizado.<\/p>\n<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los carabineros de la NAS de Roma incautaron 260 kilos de pescado escondidos en los carros de pasajeros procedentes de Asia y destinados a unos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1316,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[1505,1846,1845,1840,1841,34,1847,1843,1842,1679,1848,1670,1844],"class_list":["post-1315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-chinos","tag-destinado","tag-estaba","tag-incautados","tag-kilos","tag-las","tag-libre","tag-maletas","tag-metido","tag-pescado","tag-roma","tag-sushi","tag-turistas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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