{"id":1884,"date":"2024-12-12T00:25:15","date_gmt":"2024-12-12T06:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/estas-3-son-las-frutas-mas-contaminadas-por-pesticidas-en-italia-segun-legambiente-no-te-esperas-la-primera\/"},"modified":"2024-12-12T00:25:16","modified_gmt":"2024-12-12T06:25:16","slug":"estas-3-son-las-frutas-mas-contaminadas-por-pesticidas-en-italia-segun-legambiente-no-te-esperas-la-primera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/estas-3-son-las-frutas-mas-contaminadas-por-pesticidas-en-italia-segun-legambiente-no-te-esperas-la-primera\/","title":{"rendered":"Estas 3 son las frutas m\u00e1s contaminadas por pesticidas en Italia seg\u00fan Legambiente (no te esperas la primera)"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUn expediente reciente de Legambiente revel\u00f3 una presencia alarmante de residuos de pesticidas en alimentos de consumo com\u00fan. Al analizar m\u00e1s de 5.000 muestras, se encontr\u00f3 que el 41,3% contienen trazas de estos qu\u00edmicos, con picos del 74,1% en frutas.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:62\"><strong>Pesticidas en el plato: \u00bfun plato amargo para nuestra salud? <\/strong>El \u00faltimo informe de Legambiente, realizado en colaboraci\u00f3n con Alce Nero, arroja una sombra inquietante sobre nuestros platos. Al analizar m\u00e1s de 5.000 muestras de alimentos, tanto de agricultura convencional como ecol\u00f3gica, surge un panorama alarmante: el 41,3% de ellos contienen trazas de pesticidas.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"9:1-9:422\">La fruta parece ser la categor\u00eda m\u00e1s afectada, con hasta un 74,1% de las muestras contaminadas. <strong>Pimientos, cereales integrales e incluso vino.<\/strong> no les va mucho mejor. \u00bfPero qu\u00e9 significa todo esto? Que cada vez que mordemos una manzana, masticamos una zanahoria o disfrutamos de una copa de vino, tambi\u00e9n estamos tragando una peque\u00f1a dosis de sustancias qu\u00edmicas sint\u00e9ticas, como Acetamiprid, Boscalid, Fludioxonil e Imazalil.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"13:1-13:309\">El problema no es s\u00f3lo la presencia de estos residuos, sino tambi\u00e9n su combinaci\u00f3n. De hecho, el informe destaca que el 26,3% de las muestras analizadas contienen m\u00e1s de un tipo de pesticida. Un aut\u00e9ntico c\u00f3ctel qu\u00edmico que se deposita en nuestro organismo, con potenciales efectos negativos para la salud.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p data-sourcepos=\"15:1-15:32\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 tantos pesticidas? <\/strong>La respuesta es sencilla: la protecci\u00f3n de cultivos todav\u00eda est\u00e1 fuertemente ligada al uso de productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos. Insectos, hongos y otras enfermedades amenazan constantemente los cultivos y los agricultores recurren a pesticidas para defender su trabajo.<\/p>\n<h2>La fruta m\u00e1s contaminada de Italia<\/h2>\n<p>Los tipos de fruta m\u00e1s afectados por la presencia de pesticidas son, en orden decreciente:<\/p>\n<p>En cuanto a la<strong> fruta ex\u00f3tica<\/strong>la tasa m\u00e1s alta de irregularidades tambi\u00e9n se registr\u00f3 en 2024, equivalente al 5,66%, una disminuci\u00f3n respecto a la encuesta anterior (7,41%). De hecho, una parte importante de estas frutas &#8220;ex\u00f3ticas&#8221; provienen de Italia, como el pl\u00e1tano, el kiwi y el mango, cultivos que, con el cambio clim\u00e1tico, tambi\u00e9n han encontrado condiciones favorables en nuestro pa\u00eds en los \u00faltimos a\u00f1os. Esto podr\u00eda explicar la disminuci\u00f3n de las irregularidades observadas, seg\u00fan el informe.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden aligncenter wp-image-1199657 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1733984715_139_Estas-3-son-las-frutas-mas-contaminadas-por-pesticidas-en.jpg\" alt=\"pesticidas legambientes de frutas\" width=\"600\" height=\"597\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1199657 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1733984715_139_Estas-3-son-las-frutas-mas-contaminadas-por-pesticidas-en.jpg\" alt=\"pesticidas legambientes de frutas\" width=\"600\" height=\"597\"  ><\/noscript><\/p>\n<h3>Porque las peras y los melocotones son los m\u00e1s contaminados en Italia<\/h3>\n<p>En 2023 se analizaron 151 muestras de pera, y aunque solo el 0,66% de ellas resultaron irregulares, casi todas (90,73%) mostraron la presencia de uno o m\u00e1s residuos. De ellas, s\u00f3lo el 25,17% present\u00f3 un solo residuo, frente al 65,56% de las muestras con <strong>m\u00e1s residuos<\/strong>.<\/p>\n<p>Un fen\u00f3meno que deriva de la combinaci\u00f3n de varios factores, entre ellos dificultades clim\u00e1ticas como altas temperaturas, sequ\u00edas prolongadas y lluvias inesperadas que han aumentado la presi\u00f3n de par\u00e1sitos y enfermedades sobre los cultivos, empujando a los agricultores a recurrir a mayores cantidades de pesticidas. Adem\u00e1s, algunos pat\u00f3genos est\u00e1n desarrollando resistencia a los tratamientos m\u00e1s comunes, lo que obliga a los agricultores a utilizar mezclas de productos qu\u00edmicos o aumentar las dosis para lograr resultados eficaces.<\/p>\n<p>Para <strong>duraznos<\/strong>los laboratorios analizaron 188 muestras y encontraron que el 85,64% de ellas estaban contaminadas con uno o m\u00e1s residuos de pesticidas. S\u00f3lo el 11,17% de las muestras estaban libres de residuos, una cifra muy baja que genera preocupaci\u00f3n sobre la sostenibilidad de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas actuales. Se han identificado 26 sustancias activas, principalmente fungicidas, entre ellas <em>tebuconazol<\/em> (14,47%) mi <em>boscalid<\/em> (9,43%).<\/p>\n<p>AQU\u00cd ten\u00e9is el dossier completo de Legambiente.<\/p>\n<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un expediente reciente de Legambiente revel\u00f3 una presencia alarmante de residuos de pesticidas en alimentos de consumo com\u00fan. 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