{"id":2234,"date":"2025-01-07T11:24:00","date_gmt":"2025-01-07T17:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas-al-maximo\/"},"modified":"2025-01-07T11:24:01","modified_gmt":"2025-01-07T17:24:01","slug":"hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas-al-maximo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas-al-maximo\/","title":{"rendered":"Hinojo, no s\u00f3lo ensaladas: aqu\u00ed tienes 12 recetas para disfrutarlas al m\u00e1ximo"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDesde la cremosa velout\u00e9 hasta el crujiente gratinado, descubre todas las deliciosas formas de apreciar el hinojo al m\u00e1ximo, yendo m\u00e1s all\u00e1 de la cl\u00e1sica ensalada.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-23\" style=\"margin: 8px 0; clear: both;\">\n<style>\n<p>  .native-adv { mostrar: flexionar; direcci\u00f3n flexible: columna; margen: .75rem autom\u00e1tico; relleno: .5rem; borde: 1px s\u00f3lido #ccc !importante; margen inferior: 30px; borde: ninguno; } .native-adv:hover { decoraci\u00f3n de texto: \u00a1ninguna! 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Son muy utilizados en la cocina, especialmente para la preparaci\u00f3n de primeros platos y guarniciones tanto fr\u00edas como calientes. El hinojo es rico en agua y bajo en calor\u00edas. Tienen propiedades diur\u00e9ticas y son ricas en flavonoides. Son t\u00edpicos de la temporada invernal.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed tienes muchas ideas y recetas extra\u00eddas de la web para preparar, cocinar y disfrutar el hinojo en su m\u00e1xima expresi\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Spaghetti_finocchi_e_pomodorini\"><\/span>Espaguetis con hinojo y tomates cherry<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div class=\"wordpress responsive-container\">\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Cn4W8Bso-Io\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:500px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<div style=\"padding:16px;\">\n<div style=\" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewbox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; 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font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\">Una publicaci\u00f3n compartida por Mar\u00eda Concetta (@cucinandocon_cetti)<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<p>Para preparar una pasta r\u00e1pida y fragante utilizando los tallos m\u00e1s tiernos y la parte verde del hinojo, empieza poniendo una cacerola con agua con sal al fuego para cocinar la pasta. Mientras el agua hierve, dedica unos minutos a preparar la salsa: calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sart\u00e9n amplia y a\u00f1ade dos cebolletas de Tropea cortadas en rodajas finas. D\u00e9jalas dorar suavemente hasta que se vuelvan transparentes y fragantes.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Mientras tanto, corta en trozos los tallos de hinojo m\u00e1s tiernos y pica la parte verde m\u00e1s arom\u00e1tica. Agr\u00e9guelos a las cebolletas en la sart\u00e9n y d\u00e9jelos condimentar durante unos minutos. En este punto, a\u00f1ade una docena de tomates cherry cortados en trozos, mezcla bien y a\u00f1ade sal. Si te gusta un toque picante, a\u00f1ade tambi\u00e9n una pizca de guindilla. Deja que la salsa se cocine a fuego medio durante unos diez minutos, revolviendo de vez en cuando.<\/p>\n<p>Cuando la pasta est\u00e9 al dente, esc\u00farrela y transfi\u00e9rala directamente a la sart\u00e9n con la salsa. Saltee todo junto para mezclar los sabores y sirva inmediatamente. Es un plato sencillo pero rico en sabor, perfecto para realzar cada parte del hinojo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vellutata_di_finocchi\"><\/span>Sopa de crema de hinojo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1084445 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"crema de hinojo aterciopelada\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1084445 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"crema de hinojo aterciopelada\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Nunca deseches las capas exteriores del hinojo ni las partes que muchas veces se consideran residuos, incluidos los mechones, sino util\u00edzalas para preparar sabrosas cremas a base de verduras de temporada. Por ejemplo, para 2 personas, basta con cocer 1 hinojo peque\u00f1o y 2 patatas en 750 ml de caldo de verduras. Usa la licuadora de inmersi\u00f3n para darle al tuyo <strong>sopa de crema de hinojo<\/strong> la consistencia deseada y aromatizado con hierbas arom\u00e1ticas y especias. Sirva su sopa de crema con picatostes.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Risotto_ai_finocchi_e_carote\"><\/span>Risotto con hinojo y zanahorias<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1108696 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_735_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"risotto de hinojo y zanahoria\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108696 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_735_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"risotto de hinojo y zanahoria\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Aqu\u00ed tienes una receta muy sencilla para preparar un plato rico. <strong>risotto con hinojo y zanahorias<\/strong>. La preparaci\u00f3n de un risotto de hinojo y zanahoria es una experiencia culinaria que combina sabores delicados y una cremosidad envolvente. En esta propuesta, el distintivo aroma del hinojo se mezcla armoniosamente con el dulzor de la zanahoria, creando un plato equilibrado y sabroso. Tuesta el arroz y a\u00f1ade poco a poco el caldo, capa a capa, hasta obtener una consistencia cremosa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sformato_di_finocchi_e_formaggio\"><\/span>Flan de hinojo y queso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1107813 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1735316837_670_Nochevieja-el-menu-vegetariano-buffet-para-Nochevieja.jpg\" alt=\"flan de hinojo con queso\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1107813 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1735316837_670_Nochevieja-el-menu-vegetariano-buffet-para-Nochevieja.jpg\" alt=\"flan de hinojo con queso\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Por fin te ofrecemos uno <strong>receta vegetariana<\/strong> para disfrutar de un plato muy rico a base de hinojo y queso. este es uno<strong> flan de hinojo <\/strong>que puedes preparar f\u00e1cilmente en el horno. Esta receta es anti-desperdicio, ya que requiere el uso de <strong>pan duro<\/strong>. Blanquear el hinojo antes de montar los ingredientes y hornearlos. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Crema_di_finocchi\"><\/span>Crema de hinojo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1108707 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_337_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"crema de hinojo\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108707 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_337_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"crema de hinojo\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Gracias a esta receta podr\u00e1s preparar un <strong>crema de hinojo<\/strong> para ser servido de una manera verdaderamente elegante. La acompa\u00f1ar\u00e1s con dioses. <strong>alcachofas crujientes<\/strong>para combinar en un solo plato dos verduras de temporada muy saludables.<\/p>\n<p>Empieza lavando y limpiando la patata y el hinojo, luego c\u00f3rtalos en trozos. En una cacerola calentar un chorrito de aceite y a\u00f1adir el hinojo, la patata y el laurel. Dorar todo durante 4-5 minutos y luego cubrir los ingredientes con agua. Cocine por unos 20 minutos, luego licue la mezcla (excluyendo la hoja de laurel) hasta obtener una crema con una consistencia no demasiado espesa. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.<\/p>\n<p>Limpiar las alcachofas quitando las hojas m\u00e1s duras y la barba interna. Cortarlas en tiras, rebozarlas en harina y fre\u00edrlas en aceite de semillas caliente.<\/p>\n<p>Verter la crema de hinojo en cuatro vasitos de cristal y disponer encima las alcachofas crujientes. Agrega una pizca de sal para darle el toque final y disfruta de esta deliciosa combinaci\u00f3n de cremosidad y crujiente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Finocchi_in_padella\"><\/span>Hinojo frito<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1108698 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_430_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo frito\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108698 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_430_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo frito\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Una de las formas m\u00e1s r\u00e1pidas de preparar una guarnici\u00f3n caliente a base de hinojo es acortarlas. <strong>cocinar en una sart\u00e9n<\/strong>. Saltear el hinojo a fuego alto con aceite y salsa de soja y condimentarlos con <strong>hierbas arom\u00e1ticas<\/strong> como mejorana y estrag\u00f3n, con la adici\u00f3n de ajo y cebolla al gusto.<\/p>\n<div class=\"mceTemp\"><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Finocchi_al_gratin_light\"><\/span>Gratinado ligero de hinojo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-1108695 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_218_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo gratinado\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1108695 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_218_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo gratinado\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>EL <strong>hinojo gratinado<\/strong>aqu\u00ed tienes una de las preparaciones m\u00e1s tradicionales de estas verduras que son muy ligeras en s\u00ed mismas y que se prestan a enriquecerse con ingredientes m\u00e1s sustanciosos, como el queso rallado. Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s pan rallado, sal y pimienta. Puedes blanquear el hinojo antes de cocinarlo en el horno.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_finocchi_mais_e_fagioli\"><\/span>Ensalada de hinojo, ma\u00edz y frijoles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para preparar una ensalada de hinojo, ma\u00edz y frijoles para dos personas, comience lavando con cuidado dos hinojo peque\u00f1os, quit\u00e1ndoles las partes exteriores duras y cort\u00e1ndolos en rodajas finas con una mandolina o un cuchillo afilado. Transfiera el hinojo a un bol grande y agregue dos cucharadas de frijoles rojos, previamente cocidos y escurridos (o, si lo prefiere, use frijoles blancos espa\u00f1oles), junto con dos cucharadas de ma\u00edz dulce. Completa la mezcla con un pu\u00f1ado de aceitunas Taggiasca, que aportar\u00e1n una nota sabrosa y mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>Para el ali\u00f1o, emulsiona en un bol peque\u00f1o un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, pimienta negra reci\u00e9n molida y una pizca de mostaza, lo que le dar\u00e1 un toque fuerte y arom\u00e1tico a tu ensalada. Vierte el aderezo sobre la ensalada, mezcla bien y sirve inmediatamente para disfrutar de toda la frescura y sabores equilibrados de este platillo ligero y nutritivo.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Finocchi_gratinati_alla_curcuma\"><\/span>Hinojo gratinado con c\u00farcuma<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone wp-image-563457 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_45_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo gratinado con c\u00farcuma 3\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-563457 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_45_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"hinojo gratinado con c\u00farcuma 3\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Aqu\u00ed tienes una receta vegana para preparar hinojo gratinado con c\u00farcuma, una guarnici\u00f3n ligera, f\u00e1cil y r\u00e1pida sin utilizar la tradicional bechamel y sin necesidad de cocinar prematuramente el hinojo.<\/p>\n<p>El empanizado compuesto por pan rallado y c\u00farcuma le aporta al hinojo un color vibrante y un crujiente \u00fanico, haciendo de este plato una opci\u00f3n deliciosa e innovadora para enriquecer tu men\u00fa. Con una preparaci\u00f3n sencilla y sin complicaciones podr\u00e1s disfrutar de estos hinojos gratinados en muy poco tiempo. Aqu\u00ed ten\u00e9is la receta completa a seguir.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_radicchio_rosso_e_finocchi\"><\/span>Ensalada de achicoria roja e hinojo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div><\/div>\n<p>A continuaci\u00f3n te presentamos una receta para preparar una sabrosa ensalada de achicoria roja e hinojo, que te permitir\u00e1 disfrutar de las propiedades beneficiosas de ambas verduras. Puedes enriquecer tu ensalada con nueces, rodajas de naranja y vinagre bals\u00e1mico. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_finocchi_e_arance\"><\/span>Ensalada de hinojo y naranja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-502803\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_867_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"ensalada de hinojo y naranja\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-502803\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_867_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"ensalada de hinojo y naranja\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Aqu\u00ed tienes la receta para preparar una ensalada fresca de hinojo y naranja, con aceitunas y nueces. Puedes condimentar tu ensalada con sal y un buen aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_di_finocchi_invernale\"><\/span>Ensalada de hinojo de invierno<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_1034184\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1034184\" class=\"lazy lazy-hidden wp-image-1034184 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_779_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"limpiar el hinojo\" width=\"1200\" height=\"802\"  ><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1034184\" class=\"wp-image-1034184 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736270640_779_Hinojo-no-solo-ensaladas-aqui-tienes-12-recetas-para-disfrutarlas.jpg\" alt=\"limpiar el hinojo\" width=\"1200\" height=\"802\"  ><\/noscript><\/div>\n<p>Para los amantes del gusto. <strong>hinojo crudo,<\/strong> Aqu\u00ed tienes una idea original para experimentar con la preparaci\u00f3n de una ensalada de hinojo de invierno. Despu\u00e9s de cortar el hinojo en tiras finas, puedes enriquecer tu ensalada con gajos de naranja, nueces y rodajas de parmesano. Sazone el<strong>ensalada de hinojo<\/strong> con vinagre bals\u00e1mico, aceite de oliva, sal y pimienta.<\/p>\n<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la cremosa velout\u00e9 hasta el crujiente gratinado, descubre todas las deliciosas formas de apreciar el hinojo al m\u00e1ximo, yendo m\u00e1s all\u00e1 de la cl\u00e1sica<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2235,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[172,3155,2286,3154,799,29,908,628,1075],"class_list":["post-2234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-aqui","tag-disfrutarlas","tag-ensaladas","tag-hinojo","tag-maximo","tag-para","tag-recetas","tag-solo","tag-tienes","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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