{"id":2267,"date":"2025-01-10T02:26:14","date_gmt":"2025-01-10T08:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/hay-hongos-en-el-mar\/"},"modified":"2025-01-10T02:26:15","modified_gmt":"2025-01-10T08:26:15","slug":"hay-hongos-en-el-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/hay-hongos-en-el-mar\/","title":{"rendered":"\u00bfHay hongos en el mar?"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-content\">\n<p>Los hongos no s\u00f3lo viven en el suelo y con las plantas terrestres, ni descomponen materiales complejos como la madera. Tambi\u00e9n prosperan en el medio marino. De hecho, los hongos que viven en los oc\u00e9anos representan el 5% de la biomasa total de los oc\u00e9anos.<\/p>\n<p>A diferencia de sus hom\u00f3logos terrestres, la mayor\u00eda de los hongos marinos s\u00f3lo son visibles con un microscopio. Una excepci\u00f3n son los l\u00edquenes marinos (hongos que viven en simbiosis con algas fotosint\u00e9ticas o cianobacterias y otros microbios), que se pueden ver viviendo en costas rocosas.<\/p>\n<p>A pesar de que la ciencia los conoce desde hace m\u00e1s de un siglo gracias a algunos mic\u00f3logos marinos pioneros, la mayor\u00eda de la gente nunca ha o\u00eddo hablar de los hongos marinos. Incluso los cient\u00edficos como yo todav\u00eda tenemos un conocimiento limitado de su diversidad e importancia ecol\u00f3gica, porque pocos investigadores trabajan con estos hongos.<\/p>\n<p>El campo de la micolog\u00eda marina (la ciencia que estudia los hongos en el mar) a menudo se pasa por alto, pero hay mucho por descubrir.<\/p>\n<p>Los hongos que viven en el mar se dividen en dos categor\u00edas principales. Existen especies de hongos marinos bien definidas que s\u00f3lo se encuentran en el medio marino. Estos incluyen l\u00edquenes marinos, as\u00ed como muchas especies de hongos que se encuentran creciendo en madera y material vegetal recolectado de h\u00e1bitats marinos costeros.<\/p>\n<p>El segundo grupo es m\u00e1s ambiguo y actualmente atraviesa una crisis de identidad. Estos hongos se encuentran en el mar, pero parecen iguales o estrechamente relacionados con los hongos que se encuentran en la tierra.<\/p>\n<p>Son los hongos m\u00e1s abundantes encontrados en los estudios de biodiversidad marina, pero presentan un desaf\u00edo para los investigadores porque algunos pueden simplemente haber sido arrastrados al mar a trav\u00e9s de los r\u00edos. Dicho esto, algunos de estos hongos al menos se alimentan y crecen en ecosistemas marinos.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos como yo nos preguntamos c\u00f3mo evolucionaron los hongos marinos y c\u00f3mo se adaptaron a vivir en agua salada. Debido a que los hongos marinos y no marinos est\u00e1n tan estrechamente relacionados, las transiciones evolutivas de la tierra al mar probablemente ocurrieron hace relativamente poco tiempo y en muchas ocasiones distintas.<\/p>\n<p>Vivir en el mar presenta muchos desaf\u00edos. La disponibilidad de alimentos puede ser irregular, lo que genera condiciones de banquete y hambruna. Los hongos marinos necesitan una variedad de adaptaciones para sobrevivir, y los aislados del oc\u00e9ano abierto pueden cambiar la forma y el tama\u00f1o de sus c\u00e9lulas en respuesta a la disponibilidad cambiante de recursos.<\/p>\n<p>Cuando los recursos son escasos, dominan las c\u00e9lulas de levadura m\u00e1s peque\u00f1as porque son m\u00e1s eficientes para absorber nutrientes. Cuando hay m\u00e1s recursos, dominan las c\u00e9lulas m\u00e1s grandes y, a veces, crecen hasta adoptar formas dr\u00e1sticamente nuevas.<\/p>\n<p>Si bien todav\u00eda no sabemos la raz\u00f3n exacta por la que se desarrollan estas formas de c\u00e9lulas complejas m\u00e1s grandes, podr\u00eda ser una adaptaci\u00f3n para lidiar con diferentes recursos o para mejorar la dispersi\u00f3n.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfHongos en movimiento?<\/h2>\n<p>Mudarse a nuevos h\u00e1bitats significa nuevas oportunidades, como diferentes superficies para crecer o hu\u00e9spedes para explotar. El hongo marino <em>Paradendryphiella salina<\/em>por ejemplo, se encuentra com\u00fanmente creciendo sobre algas marinas en la zona intermareal, y sus parientes no marinos m\u00e1s cercanos viven en plantas terrestres.<\/p>\n<p>El cambio evolutivo de plantas terrestres a algas marinas es un desaf\u00edo debido a sus diferencias en la composici\u00f3n qu\u00edmica. Sin embargo, <em>Paradendryphiella salina<\/em> ha obtenido nuevas enzimas que no se encuentran en sus parientes vivos de plantas terrestres, posiblemente transmitidas por bacterias que degradan las algas, que facilitan la descomposici\u00f3n de las algas por parte del hongo marino.<\/p>\n<p>El intercambio entre la tierra y el mar probablemente ocurre todo el tiempo para los hongos. Algunos de los hongos que hemos estudiado en las aguas marinas costeras frente a Plymouth, en el sur de Inglaterra, muestran signos de haberse originado en tierra. Los hongos que crecen en hojas y ramitas en los bosques por los que pasan los r\u00edos probablemente son arrastrados por el agua corriente (en Plymouth, el r\u00edo Tamar) y transportados a trav\u00e9s del estuario hacia el mar.<\/p>\n<p>Entonces, la pr\u00f3xima vez que piense en la maravillosa diversidad de la vida marina, junto con las ballenas, la caballa o los ping\u00fcinos, considere todos los fascinantes hongos marinos que sobreviven y, a veces, prosperan bajo la superficie de nuestro planeta azul.<\/p>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\">\n<p>Michael Cunliffe, Profesor de Microbiolog\u00eda Marina, Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Marinas, <em>Universidad de Plymouth<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los hongos no s\u00f3lo viven en el suelo y con las plantas terrestres, ni descomponen materiales complejos como la madera. 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