{"id":2318,"date":"2025-01-14T08:23:51","date_gmt":"2025-01-14T14:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/uvas-italianas-envenenadas-que-es-el-acetamiprid-el-pesticida-mata-abejas-que-llevamos-a-la-mesa-con-la-fruta\/"},"modified":"2025-01-14T08:23:52","modified_gmt":"2025-01-14T14:23:52","slug":"uvas-italianas-envenenadas-que-es-el-acetamiprid-el-pesticida-mata-abejas-que-llevamos-a-la-mesa-con-la-fruta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/uvas-italianas-envenenadas-que-es-el-acetamiprid-el-pesticida-mata-abejas-que-llevamos-a-la-mesa-con-la-fruta\/","title":{"rendered":"Uvas italianas envenenadas: qu\u00e9 es el acetamiprid, el pesticida mata abejas que llevamos a la mesa con la fruta"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAcetamiprid, un insecticida muy utilizado en agricultura, ha sido detectado en numerosas muestras de uva de mesa. Aunque se considera menos t\u00f3xico que otros neonicotinoides, se acusa al acetamiprid de contribuir a la muerte de las abejas. Y todav\u00eda est\u00e1 autorizado en la UE y admitido en las especificaciones de calidad italianas&#8230;\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Ahora lo encontramos muy f\u00e1cilmente en el puesto de frutas durante todo el a\u00f1o, pero \u00bfqu\u00e9 tan seguras son las uvas que llevamos a la mesa (especialmente las que no son de temporada)? Hasta 19 residuos de pesticidas en una sola muestra, especialmente acetamiprid.<\/p>\n<p>Esto es lo que surge de una nueva encuesta realizada por<strong>Agencia de Control de Productos Qu\u00edmicos Veterinarios de Stuttgart<\/strong>que analiz\u00f3 <strong>64 muestras de uva de mesa<\/strong>destacando un preocupante <strong>Presencia de acetamiprid, as\u00ed como de otros pesticidas.<\/strong>.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Entre las 18 muestras de origen italiano, algunas conten\u00edan hasta <strong>19 residuos de pesticidas diferentes en una sola muestra<\/strong>se\u00f1al de uso intensivo de tratamientos qu\u00edmicos. Esto plantea, una vez m\u00e1s, preguntas sobre la seguridad alimentaria y el impacto ambiental del uso excesivo de pesticidas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_studio\"><\/span>el estudio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Entre enero y octubre de 2024, los investigadores examinaron 64 muestras, de las cuales 61 proced\u00edan de la agricultura convencional y tres org\u00e1nicas, en busca de residuos de m\u00e1s de 750 pesticidas y contaminantes.<\/p>\n<p>Entre estos, <strong>18 muestras convencionales y una biol\u00f3gica (casi el 30% del total) procedieron de Italia<\/strong>seguida de Sud\u00e1frica (12) y T\u00fcrkiye (10).<\/p>\n<div id=\"attachment_1208058\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1208058\" class=\"lazy lazy-hidden wp-image-1208058 size-full\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736864630_699_Uvas-italianas-envenenadas-que-es-el-acetamiprid-el-pesticida-mata.jpg\" alt=\"pesticidas para uvas\" width=\"800\" height=\"403\"  ><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1208058\" class=\"wp-image-1208058 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1736864630_699_Uvas-italianas-envenenadas-que-es-el-acetamiprid-el-pesticida-mata.jpg\" alt=\"pesticidas para uvas\" width=\"800\" height=\"403\"  ><\/noscript><\/div>\n<p>Los resultados mostraron que las uvas de mesa procedentes de fuera de la UE contienen de media m\u00e1s pesticidas que las europeas: con 1,9 mg\/kg, el nivel medio de residuos de las uvas de mesa de terceros pa\u00edses es significativamente mayor que el de las uvas de mesa de los Estados miembros de la UE ( 0,57 mg\/kg).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en todas las muestras convencionales no s\u00f3lo estaban presentes pesticidas, sino que cada muestra tambi\u00e9n conten\u00eda residuos de m\u00faltiples sustancias, incluso hasta <strong>ocho principios activos, con un m\u00e1ximo de 19 en un solo producto<\/strong>. Y la causa de todo esto es f\u00e1cil de entender: la producci\u00f3n de uva de mesa requiere a menudo el uso de fungicidas e insecticidas, porque las vides son especialmente sensibles a los ataques de hongos, como el o\u00eddio y el mildi\u00fa, y <strong>par\u00e1sitos<\/strong>incluidas polillas y saltahojas. Entre los pesticidas identificados con mayor frecuencia se encuentra el \u00e1cido fosf\u00f3nico, en el 82% de las muestras (50) con niveles de hasta 36,4 mg\/kg. En cambio, en las uvas cultivadas ecol\u00f3gicamente no se producir\u00edan residuos.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acetamiprid_gli_effetti_sulle_api\"><\/span>Acetamiprid, los efectos en las abejas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>EL&#8217;<strong>acetamiprid<\/strong> es un insecticida neonicotinoide muy utilizado en la agricultura, partiendo del cultivo de la uva de mesa, para el control de pulgones, trips y otros insectos da\u00f1inos. Sin embargo, su uso es controvertido debido a los posibles efectos negativos sobre los polinizadores, en particular las abejas, y sus implicaciones para la salud humana.<\/p>\n<p>EL <strong>neonicotinoides<\/strong>incluido el acetamiprid, son conocidos por su acci\u00f3n <strong>neurot\u00f3xico<\/strong> sobre insectos. Aunque el acetamiprid se considera menos da\u00f1ino que otros neonicotinoides como el imidacloprid<strong>clotianidina y tiametoxam<\/strong> (ya prohibido en la UE para uso en exteriores), los estudios sugieren que a\u00fan puede tener efectos negativos en la salud de las abejas, interfiriendo con la orientaci\u00f3n y el comportamiento de b\u00fasqueda de alimento.<\/p>\n<p>El acetamiprid se considera menos t\u00f3xico para los humanos que otros pesticidas de la misma clase y tiene un <strong>l\u00edmite m\u00e1ximo de residuos (LMR) establecido por la legislaci\u00f3n de la UE<\/strong>. Sin embargo, la presencia contempor\u00e1nea de <strong>m\u00faltiples pesticidas en una sola muestra de uva<\/strong> plantea interrogantes sobre la posible <strong>acci\u00f3n sin\u00e9rgica<\/strong> de estas sustancias qu\u00edmicas, aspecto a\u00fan poco estudiado.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Regolamentazione_in_Europa_verso_restrizioni_piu_severe_ma_lItalia\"><\/span>Regulaci\u00f3n en Europa, hacia restricciones m\u00e1s estrictas, pero \u00bfqu\u00e9 pasa con Italia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En este momento <strong>El acetamiprid est\u00e1 autorizado en Europa<\/strong>pero varios pa\u00edses est\u00e1n considerando restricciones m\u00e1s estrictas. Por ejemplo:<\/p>\n<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acetamiprid, un insecticida muy utilizado en agricultura, ha sido detectado en numerosas muestras de uva de mesa. 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