{"id":2401,"date":"2025-01-21T15:23:23","date_gmt":"2025-01-21T21:23:23","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes-preparar-para-calentar-hasta-las-noches-mas-frias\/"},"modified":"2025-01-21T15:23:24","modified_gmt":"2025-01-21T21:23:24","slug":"estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes-preparar-para-calentar-hasta-las-noches-mas-frias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes-preparar-para-calentar-hasta-las-noches-mas-frias\/","title":{"rendered":"Estas son las 10 mejores sopas de invierno que puedes preparar para calentar hasta las noches m\u00e1s fr\u00edas"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSopas de invierno. Aqu\u00ed te dejamos 10 recetas que pueden inspirarte para preparar ricas y sabrosas sopas aptas para el invierno. Agua en la boca.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>\u00bfC\u00f3mo calentar las noches de invierno? Sirve uno para la cena. <strong>sopa caliente<\/strong> Residencia en <strong>verduras de temporada<\/strong>legumbres y cereales, combinados seg\u00fan las preferencias de toda la familia. Enriquece tus sopas con sabor gracias a especias y hierbas arom\u00e1ticas, como la c\u00farcuma, lo <strong>jengibre<\/strong>or\u00e9gano, tomillo y romero.<\/p>\n<p>Obtendr\u00e1 platos sabrosos y creativos que ser\u00e1n apreciados por todos. Al variar los ingredientes y condimentos, tus sopas de invierno nunca volver\u00e1n a ser las mismas. No olvides servirlos con rebanadas de pan casero o con picatostes crujientes hechos por ti. Aqu\u00ed tiene <strong>10 recetas<\/strong> De <strong>sopas de invierno<\/strong> en el que puedes inspirarte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_mele_e_sedano\"><\/span>Sopa de manzana y apio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1209258\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_273_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de manzana y apio\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1209258\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_273_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de manzana y apio\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Aqu\u00ed ten\u00e9is una sopa t\u00edpica de <strong>tradici\u00f3n irlandesa<\/strong> con el que puedes preparar f\u00e1cilmente<strong> manzanas amarillas<\/strong> y de <strong>apio<\/strong>utilizando las costillas y unas cuantas hojas para decorar. Para 4 personas, cocer 300 g de ramas de apio y 2 manzanas en un litro de caldo de verduras, todo ya cortado en trozos peque\u00f1os. Cuando las manzanas y el apio est\u00e9n suaves, licua. Agrega una o dos cucharadas de harina de arroz y revuelve para espesar la sopa. Condimenta con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, pimienta blanca y sal marina integral. Adorne cada plato con hojas de apio. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_lenticchie\"><\/span>sopa de lentejas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>para preparar esto<strong> sopa<\/strong> de lentejas necesitar\u00e1s unos pocos ingredientes sencillos, una tradicional sopa de legumbres, perfecta para acompa\u00f1ar con pasta o arroz. Aqu\u00ed tienes la receta completa para seguir paso a paso.<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-10\" style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 252px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_2\" style=\"min-width: 300px; min-height: 253px;\">\n<\/div>\n<div id=\"taboola-widget_non_consent_300x250-4\"><\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"entry-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_pastinaca_e_zenzero\"><\/span>Sopa de chiriv\u00eda y jengibre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Esta receta de sopa de chiriv\u00eda y jengibre es ideal para las fr\u00edas noches de invierno, ya que ofrece un sabor fresco y picante, perfecta para quienes buscan algo diferente a las habituales sopas de verduras o legumbres. Para prepararlo, empieza calentando el aceite en una sart\u00e9n grande, a\u00f1ade la cebolla picada y sofr\u00ede durante unos 3-4 minutos, hasta que se dore. Mientras tanto, lava las ra\u00edces de la chiriv\u00eda, corta los extremos y c\u00f3rtalas en trozos iguales. A\u00f1ade la chiriv\u00eda a la sart\u00e9n junto con el ajo picado y el jengibre, dorando durante 2 minutos, revolviendo bien. Verter el caldo de verduras y llevar todo a ebullici\u00f3n. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que las chiriv\u00edas est\u00e9n suaves. Lic\u00faa la sopa con una batidora de mano hasta obtener una consistencia suave y aterciopelada. En este punto, a\u00f1ade la crema agria. Sirve la sopa en tazones, quiz\u00e1s enriqueci\u00e9ndola con una pizca de perejil o piment\u00f3n dulce, o con unos chips de chiriv\u00eda para darle un toque crujiente. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_cremosa_di_porri_e_fagioli_bianchi\"><\/span><strong>Sopa cremosa de puerros y jud\u00edas blancas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1101412\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_721_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de puerros y frijoles\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1101412\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_721_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de puerros y frijoles\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Para preparar una sopa de puerros y jud\u00edas blancas, cremosa como una sopa aterciopelada, empieza picando 2 puerros y 2 tallos peque\u00f1os de apio. Salt\u00e9alos en una sart\u00e9n grande con 1 diente de ajo y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, cocinando durante unos 3 minutos y revolviendo de vez en cuando. A\u00f1ade 2 cucharaditas de tomillo picado, 400 gramos de jud\u00edas blancas hervidas y 750 ml a 1 litro de caldo de verduras. Dejar cocer a fuego lento con la tapa puesta durante 20 minutos. Licue la mitad de la sopa y luego combine la mezcla con los ingredientes restantes en la sart\u00e9n. Sirve la sopa acompa\u00f1ada de picatostes caseros.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_lenticchie_rosse_curcuma_e_zenzero\"><\/span>Sopa de lentejas rojas, c\u00farcuma y jengibre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_838626\" style=\"width: 1210px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-838626\" class=\"lazy lazy-hidden size-full wp-image-838626\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1735712721_393_Para-sorprender-a-mis-invitados-preparo-lentejas-para-Nochevieja-asi.jpg\" alt=\"sopa de lentejas rojas\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-838626\" class=\"size-full wp-image-838626\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1735712721_393_Para-sorprender-a-mis-invitados-preparo-lentejas-para-Nochevieja-asi.jpg\" alt=\"sopa de lentejas rojas\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/div>\n<p>El <strong>lentejas rojas<\/strong> se prestan muy bien para la preparaci\u00f3n de sopas. Puedes hacer tu sopa de lentejas a\u00fan m\u00e1s especial agregando<strong> c\u00farcuma<\/strong> Y <strong>jengibre<\/strong>dos especias beneficiosas que mejor nos protegen de las dolencias invernales. Obtendr\u00e1s una sopa sabrosa y a la vez depurativa. Sigue la receta completa aqu\u00ed.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_farro_e_broccoli\"><\/span>Sopa de espelta y br\u00f3coli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-502022\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_624_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de espelta y br\u00f3coli\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-502022\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_624_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de espelta y br\u00f3coli\" width=\"600\" height=\"399\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>para preparar un<strong> sopa de espelta y br\u00f3coli <\/strong>S\u00f3lo necesitar\u00e1s 45 minutos y unos cuantos ingredientes sencillos. Una sopa rica en fibra, sales minerales y vitaminas, perfecta para disfrutar en una fr\u00eda tarde de invierno. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<h2 class=\"entry-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_castagne_farro_e_patate\"><\/span>Sopa de casta\u00f1as, espelta y patatas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para preparar esta receta para 4 personas, empezamos pelando las casta\u00f1as quitando s\u00f3lo la piel exterior. Hervirlas en agua con sal con una hoja de laurel. A mitad de cocci\u00f3n, retiramos la piel interna y continuamos cocin\u00e1ndolas a fuego lento. Mientras tanto, prepara el caldo de verduras en una olla aparte. En una cazuela o sart\u00e9n de fondo grueso sofre\u00edr el puerro en el aceite y a\u00f1adir las patatas peladas y troceadas. Pasados \u200b\u200bun par de minutos a\u00f1adimos las hojas de salvia, las ramitas de romero y el caldo de verduras. Continuar cocinando hasta que las patatas est\u00e9n tiernas, luego a\u00f1adir las casta\u00f1as (unas enteras y otras machacadas con un tenedor) y la espelta. Completar la cocci\u00f3n y servir. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_barbabietole\"><\/span>sopa de remolacha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden size-full wp-image-859315\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_626_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"Borsch ruso ucraniano tradicional. Sopa de remolacha sobre mesa de madera\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-859315\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_626_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"Borsch ruso ucraniano tradicional. Sopa de remolacha sobre mesa de madera\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>El borscht es una sopa tradicional de origen ucraniano, pero muy querida en toda Europa del Este, con variaciones que cambian seg\u00fan el pa\u00eds. Se puede servir fr\u00edo o caliente, seg\u00fan los ingredientes. Te ofrecemos la versi\u00f3n fr\u00eda, t\u00edpica de Polonia, preparada con remolacha y col. Un plato rico en nutrientes que combina el poder de estos dos ingredientes para combatir el fr\u00edo invernal. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_zucca\"><\/span>Sopa de calabaza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-499016\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_268_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de calabaza\" width=\"600\" height=\"385\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-499016\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_268_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de calabaza\" width=\"600\" height=\"385\"><\/noscript><\/p>\n<p>Una receta sencilla y de sabor delicado, perfecta para una fr\u00eda tarde de invierno. Puedes decidir cortar las verduras en cubos o en trozos grandes y luego licuar la sopa. La adici\u00f3n de <strong>c\u00farcuma<\/strong> Y <strong>pimienta<\/strong> entre los ingredientes hace de esta sopa de calabaza una panacea tambi\u00e9n para los ni\u00f1os <strong>dolencias estacionales<\/strong>. Aqu\u00ed ten\u00e9is la receta a seguir paso a paso.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_di_farro_e_fagioli\"><\/span>Sopa de espelta y jud\u00edas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-502026\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_961_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de espelta y frijoles\" width=\"600\" height=\"300\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-502026\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1737494603_961_Estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes.jpg\" alt=\"sopa de espelta y frijoles\" width=\"600\" height=\"300\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>All\u00e1<strong> sopa de espelta y frijoles <\/strong>es uno <strong>receta<\/strong> para preparar un primer plato completo a base de cereales y legumbres, enriquecido con verduras de temporada. Para servir caliente, tambi\u00e9n es perfecto prepararlo con antelaci\u00f3n. Aqu\u00ed ten\u00e9is la receta completa a seguir.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sopas de invierno. Aqu\u00ed te dejamos 10 recetas que pueden inspirarte para preparar ricas y sabrosas sopas aptas para el invierno. Agua en la boca.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2402,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[401,220,1585,380,2338,34,137,35,3331,29,881,1320,369,3330],"class_list":["post-2401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-calentar","tag-estas","tag-frias","tag-hasta","tag-invierno","tag-las","tag-mas","tag-mejores","tag-noches","tag-para","tag-preparar","tag-puedes","tag-son","tag-sopas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Estas son las 10 mejores sopas de invierno que puedes preparar para calentar hasta las noches m\u00e1s fr\u00edas - Consejos - Santa Catarina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/estas-son-las-10-mejores-sopas-de-invierno-que-puedes-preparar-para-calentar-hasta-las-noches-mas-frias\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estas son las 10 mejores sopas de invierno que puedes preparar para calentar hasta las noches m\u00e1s fr\u00edas - Consejos - Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sopas de invierno. 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