{"id":2404,"date":"2025-01-21T20:24:46","date_gmt":"2025-01-22T02:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/la-fda-ha-dictaminado-que-el-mundo-debe-prevenir-la-contaminacion-de-las-bayas-frescas-y-congeladas-incluso-por-la-hepatitis-a\/"},"modified":"2025-01-21T20:24:47","modified_gmt":"2025-01-22T02:24:47","slug":"la-fda-ha-dictaminado-que-el-mundo-debe-prevenir-la-contaminacion-de-las-bayas-frescas-y-congeladas-incluso-por-la-hepatitis-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/la-fda-ha-dictaminado-que-el-mundo-debe-prevenir-la-contaminacion-de-las-bayas-frescas-y-congeladas-incluso-por-la-hepatitis-a\/","title":{"rendered":"La FDA ha dictaminado que el mundo debe prevenir la contaminaci\u00f3n de las bayas frescas y congeladas (incluso por la hepatitis A)"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa FDA ha desarrollado una nueva estrategia para prevenir la contaminaci\u00f3n de bayas frescas y congeladas con virus como la hepatitis A y el norovirus.\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>EL <strong>bayas<\/strong> los frescos pero tambi\u00e9n los congelados pueden ser portadores de <strong>contaminaci\u00f3n bacteriana<\/strong>por esta raz\u00f3n el <em>Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos<\/em> ha ideado una nueva estrategia para prevenir contagios.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La estrategia se aplica a frutas peque\u00f1as nacionales e importadas y fue desarrollada con aportes de la industria. Aunque no se ha relacionado ninguna epidemia con ella en los \u00faltimos 35 a\u00f1os <strong>virus ent\u00e9rico multiestatal<\/strong> a los berries nacionales, seg\u00fan el <em>Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos<\/em>se han producido brotes debido a la importaci\u00f3n de bayas frescas y congeladas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los brotes de <strong>hepatitis A<\/strong> los m\u00e1s recientes vinculados a las fresas ocurrieron en 2022 y 2023, cuando se identific\u00f3 como veh\u00edculo fruta importada del mismo productor. <\/span><\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En 2023, un panel conjunto de expertos de las Organizaciones de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud identific\u00f3 bayas congeladas contaminadas con hepatitis A y <strong>norovirus<\/strong> como uno de los pares virus-producto con la \u201cmayor carga de salud p\u00fablica mundial\u201d.<\/span><\/p>\n<h2><strong>La nueva estrategia de prevenci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">el nuevo <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">estrategia<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">  La prevenci\u00f3n est\u00e1 dise\u00f1ada para abordar factores que potencialmente podr\u00edan contribuir a <strong>Contaminaci\u00f3n de bayas por virus ent\u00e9ricos.<\/strong>. Describe las acciones que la FDA, la industria y otras partes interesadas deben tomar para identificar y garantizar informes precisos y oportunos y la aplicaci\u00f3n consistente de medidas de prevenci\u00f3n efectivas en toda la industria mundial de las bayas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con la nueva estrategia de prevenci\u00f3n, la FDA espera:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan la FDA, su nueva estrategia de prevenci\u00f3n aborda importantes lagunas de conocimiento y promueve la investigaci\u00f3n cient\u00edfica para mejorar la capacidad de detectar y caracterizar <strong>virus ent\u00e9ricos<\/strong> en diferentes tipos de muestras, as\u00ed como vincular la fuente de contaminaci\u00f3n mediante m\u00e9todos avanzados de laboratorio. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuente: <\/span><strong><em>Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/em><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quiz\u00e1s te interese:<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La FDA ha desarrollado una nueva estrategia para prevenir la contaminaci\u00f3n de bayas frescas y congeladas con virus como la hepatitis A y el norovirus.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2405,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[3333,1904,546,1346,3332,2313,3334,3335,910,34,501,112,957],"class_list":["post-2404","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-bayas","tag-congeladas","tag-contaminacion","tag-debe","tag-dictaminado","tag-fda","tag-frescas","tag-hepatitis","tag-incluso","tag-las","tag-mundo","tag-por","tag-prevenir","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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