{"id":2561,"date":"2025-02-01T21:27:50","date_gmt":"2025-02-02T03:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/krapfen-del-carnaval-en-el-horno-la-receta-sin-mantequilla-y-sin-huevos-de-las-donas-tipicas-de-south-tyrol\/"},"modified":"2025-02-01T21:27:51","modified_gmt":"2025-02-02T03:27:51","slug":"krapfen-del-carnaval-en-el-horno-la-receta-sin-mantequilla-y-sin-huevos-de-las-donas-tipicas-de-south-tyrol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/krapfen-del-carnaval-en-el-horno-la-receta-sin-mantequilla-y-sin-huevos-de-las-donas-tipicas-de-south-tyrol\/","title":{"rendered":"Krapfen del carnaval en el horno: la receta sin mantequilla y sin huevos de las donas t\u00edpicas de South Tyrol"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDescubra la receta del carnaval horneado Krapfen, la versi\u00f3n ligera y vegana de los favores tradicionales de South Tyrol. Sin mantequilla ni huevos, pero incre\u00edblemente suave y delicioso, perfecto para llenar con crema o mermelada\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Despu\u00e9s de la receta de los ravioles de carnaval, aqu\u00ed hay otro<strong> dulce vegano<\/strong>. Muy sabroso, suave y con un relleno dulce, el <strong>Krapfen<\/strong> O incluso dijo <strong>Bombolona,<\/strong> de origen austriaco, es el t\u00edpico postre de carnaval del<strong>Tirol del Sur<\/strong>. Por lo general, se lo ofrecemos<strong> en el horno en<\/strong> Para hacerte lamido los dedos pero permaneciendo ligero y sobre todo verde.<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Primero lo hacemos <strong>Disolver la levadura en la leche tibia<\/strong> Con una cucharadita de az\u00facar. Mientras tanto, en una superficie vertimos la harina (anteriormente tamizado) coloc\u00e1ndola en Fontana, agregue el aceite en el interior, una pizca de sal, la ralladura de<strong> lim\u00f3n<\/strong>vanillina, az\u00facar y finalmente la levadura disuelta en leche.<\/p>\n<p>Trabajamos todos los ingredientes amasando bien hasta que se obtenga una masa compacta, lo enharga y lo cubrimos hasta que haya aumentado (al menos un par de horas en un ambiente c\u00e1lido).<\/p>\n<p>Cuando se duplica, reanudamos la masa y la reimpiramos. Despu\u00e9s de trabajarlo una vez m\u00e1s, lo extendimos con un rodillo o incluso simplemente con la ayuda de nuestras manos hasta que obtenga una hoja de al menos 2 cm.<\/p>\n<p>Ahora tenemos que conseguir algunos <strong>Deskets de pasta<\/strong>luego ayud\u00e1ndonos con un vaso, hacemos c\u00edrculos en la hoja. Uno por uno los colocamos en una tela y los dejamos descansar durante al menos una hora.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s del tiempo, tomamos un disco y <strong>Cepilamos un poco de agua<\/strong>. En el centro ponemos una abundante cucharada de mermelada y cubrimos con otro lugar, tratando de cerrar el borde para que se adhieran bien.<\/p>\n<p>Continuamos as\u00ed hasta que terminamos la hoja.<\/p>\n<p>Precalentamos el horno a 180 \u00b0. Engrasamos bien una sart\u00e9n con una llovizna de aceite y organizamos nuestro krapfen en la parte inferior dejando un poco de espacio entre uno y el otro y hornear a 180 \u00b0 durante al menos 20 minutos<\/p>\n<p>Una vez cocinado, el Krapfen tendr\u00e1 que ser ligeramente dorado, los rociamos con az\u00facar de glaseado obtenido mezclando el az\u00facar morena.<\/p>\n<p>Tibios son excelentes<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>\u00a1Buen apetito y buen carnaval!<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra la receta del carnaval horneado Krapfen, la versi\u00f3n ligera y vegana de los favores tradicionales de South Tyrol. 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