{"id":2627,"date":"2025-02-06T08:25:50","date_gmt":"2025-02-06T14:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de-vegetales-faciles-y-deliciosos\/"},"modified":"2025-02-06T08:25:51","modified_gmt":"2025-02-06T14:25:51","slug":"10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de-vegetales-faciles-y-deliciosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de-vegetales-faciles-y-deliciosos\/","title":{"rendered":"10 recetas alternativas para papas fritas para preparar chips de vegetales f\u00e1ciles y deliciosos"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfHay alternativas saludables a las papas fritas? Cierto. Se llaman chips y se hornean en el horno, se secan al sol o se deshidratan con una secadora.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Puedes prepararlos con<strong> Numerosas verduras:<\/strong> Desde zanahorias hasta r\u00e1banos, desde berenjenas hasta calabacines, batatas, pero tambi\u00e9n con fruta. Har\u00e1n que sus contornos y aperitivos sean m\u00e1s ligeros y coloridos, o el aperitivo en una versi\u00f3n casera.<\/p>\n<p><strong>Aqu\u00ed hay 10 recetas para preparar chips de frutas o vegetales, todo para probar.<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_cavolo_riccio\"><\/span><strong>Chips de repollo riccio<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212576\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_299_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de repollo negro\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212576\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_299_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de repollo negro\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Lave, seque y corte las hojas de repollo rizado en trozos peque\u00f1os. Viertalos en un taz\u00f3n y sazonelos con aceite, sal y semillas de s\u00e9samo. Viertalos en una sart\u00e9n, <strong>Incluso sin papel pergamino<\/strong>y coc\u00ednelos a 150 \u00b0 C durante 25-30 minutos, hasta que est\u00e9n crujientes.<\/p>\n<h2><strong>Chips de zanahoria<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212580\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_552_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de zanahoria\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212580\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_552_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de zanahoria\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/strong><\/h2>\n<p>Pele y lave las zanahorias. C\u00f3rtalos en tiras finas con un pelado de papas. V\u00e9rdelos en un taz\u00f3n y sazonelos con aceite y sal. Mezclarlos suavemente y organizarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino. Cocinar <strong>140 \u00b0 C durante 45 minutos<\/strong>hasta que sean dorados y crujientes.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_banane\"><\/span><strong>Chips de banan<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212579\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_887_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"Chips de pl\u00e1tano\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212579\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_887_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"Chips de pl\u00e1tano\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Pele los pl\u00e1tanos. Cortelos formando rebanadas de espesor m\u00e1s bajo a medio cent\u00edmetro. Espolvorea con el jugo de medio lim\u00f3n, despu\u00e9s de verterlos en un taz\u00f3n. Cocine las chips de pl\u00e1tano <strong>En el horno a 170 \u00b0 C<\/strong>durante unos 50 minutos o hasta que est\u00e9n crujientes y deshidratados. Alternativamente, puede usar un <strong>secadora<\/strong>pero los tiempos de preparaci\u00f3n ser\u00e1n m\u00e1s largos, hasta 18-24 horas.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_mela\"><\/span><strong>Chips de manzana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212582\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_3_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de manzana\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212582\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_3_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de manzana\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Lave las manzanas. Si soy org\u00e1nico, no necesitar\u00e1s pelarlos. C\u00f3rtalos en rodajas delgadas y espolvoree con Del <strong>zumo de lim\u00f3n<\/strong>mezclarlos y drenarlos. Organice las rodajas de manzana en una bandeja para hornear, preferiblemente en vidrio. Cocine las chips de manzana durante aproximadamente 1 hora y media a 130 \u00b0 C, o use una secadora, eligiendo el programa m\u00e1s adecuado.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_zucchine\"><\/span><strong>Chips de calabac\u00edn<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212572\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_161_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212572\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_161_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Lave los calabacines, c\u00f3rtelos en rodajas finas y secarlos. En verano puedes cocinar chips de calabac\u00edn <strong>sol<\/strong>arregl\u00e1ndolos en una cuadr\u00edcula para hornear o envolvi\u00e9ndolos en rodajas con papel de aluminio. En invierno puedes usar un <strong>secadora<\/strong>o cocinarlos <strong>en el horno<\/strong> A 170 \u00b0 C durante unos 40 minutos, o hasta que est\u00e9n crujientes, si lo desea, tambi\u00e9n puede agregar migas de pan.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_zucca\"><\/span><strong>Chips de calabaza<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212583\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_408_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de calabaza\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212583\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_408_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de calabaza\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Pele y corte la calabaza. Forma de <strong>tiras delgadas<\/strong>unos pocos mil\u00edmetros de espesor. Sazonarlos con sal completa y aceite de oliva virgen extra. Coc\u00faalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino a 180 \u00b0 C durante unos 40 minutos, o hasta que est\u00e9n crujientes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_melanzane\"><\/span><strong>Chips de berenjena<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lave y seque las berenjenas. C\u00f3rtalos en rodajas delgadas y hornalos en el horno durante 200 \u00b0 C durante 20-25 minutos, o en cualquier caso hasta obtener el crujido deseado. Si temes que puedan ser amados, espolvoree las rodajas de berenjena de<strong> sal<\/strong> Antes de cocinar, col\u00f3quelos en un colador, d\u00e9jelos descansar durante una hora; Luego enjuaguelos, secarlos y hornalos en el horno.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_ravanelli\"><\/span><strong>Chips ravanelli<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212588\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_933_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"Chips ravanelli\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212588\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_933_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"Chips ravanelli\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Lave los r\u00e1banos y c\u00f3rtelos en rodajas finas, sin pelarlos. Quemar las rodajas de Ravanello durante unos segundos en agua hirviendo. Enjuague con agua fr\u00eda y secarlos. Sazonarlos con aceite y especias y cocinar el <strong>Chips ravanelli<\/strong> en el horno durante unos 30 minutos a 180 \u00b0 C.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_rapa_rossa\"><\/span><strong>Chips de nabe rojos <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212581\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_529_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de nabe rojos\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212581\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_529_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"chips de nabo rojo\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Corte los nabos rojos de una manera delgada y sazone con ajo en polvo, aceite, sal y pimienta. Hornee las chips de nabo en el horno a 180 \u00b0 C durante 25-30 minutos, o en la estufa, en una sart\u00e9n adecuada para asar, hasta que est\u00e9n crujientes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chips_di_patate_dolci\"><\/span><strong>Batata<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1212575\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_970_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"batata\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1212575\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738851950_970_10-recetas-alternativas-para-papas-fritas-para-preparar-chips-de.jpg\" alt=\"batata\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Son la alternativa que se acerca m\u00e1s a las chips. El <strong>batata<\/strong> No est\u00e1n fritos y tambi\u00e9n les gustar\u00eda para la mayor\u00eda de los tradicionalistas. Su sabor ser\u00e1 m\u00e1s dulce que las chips habituales. Pele las batatas. C\u00f3rtalos en rodajas finas. Organ\u00edquelos en una sart\u00e9n, en papel pergamino, y coc\u00ednelos a 180 \u00b0 C durante unos 50 minutos 1 ahora, hasta que est\u00e9n crujientes y dorados, teniendo cuidado de no quemarlos.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfHay alternativas saludables a las papas fritas? Cierto. 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