{"id":2651,"date":"2025-02-08T14:24:13","date_gmt":"2025-02-08T20:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/alergias-alimentarias-la-nueva-prueba-de-bambin-gesu-predice-los-riesgos-y-la-gravedad-de-las-reacciones\/"},"modified":"2025-02-08T14:24:14","modified_gmt":"2025-02-08T20:24:14","slug":"alergias-alimentarias-la-nueva-prueba-de-bambin-gesu-predice-los-riesgos-y-la-gravedad-de-las-reacciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/alergias-alimentarias-la-nueva-prueba-de-bambin-gesu-predice-los-riesgos-y-la-gravedad-de-las-reacciones\/","title":{"rendered":"Alergias alimentarias, la nueva prueba de Bambin Ges\u00f9 predice los riesgos y la gravedad de las reacciones"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCon un an\u00e1lisis de sangre, puede predecir los riesgos y la gravedad de las reacciones al\u00e9rgicas a ciertos alimentos: un grupo de investigaci\u00f3n del Hospital Pediatric de Bambin Ges\u00f9 lo ha puesto y le permitir\u00e1 realizar un diagn\u00f3stico cada vez m\u00e1s seguro y preciso, tanto para las alergias &#8220;hist\u00f3ricas&#8221; como para las alergias y emergentes\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p><strong>Alergias alimentarias<\/strong>con un nuevo an\u00e1lisis de sangre, puede identificar y monitorear los riesgos y la gravedad del <strong>reacciones a ciertos alimentos<\/strong>. Un grupo de investigaci\u00f3n del<em>Hospital pedi\u00e1trico de Bambin Ges\u00f9 <\/em>Y le permitir\u00e1 hacer un diagn\u00f3stico cada vez m\u00e1s seguro y preciso, tanto para alergias &#8220;hist\u00f3ricas&#8221; como emergentes.<\/p>\n<h1><strong>Alergias alimentarias, lo que son y cu\u00e1nto est\u00e1n muy extendidos<\/strong><\/h1>\n<p><strong>Como explica nuestro Instituto Superior de Salud (ISS)<\/strong>se define como alergia alimentaria <strong>reacci\u00f3n adversa<\/strong> que ocurre cuando el sistema inmune responde espec\u00edficamente y reproducible a la exposici\u00f3n a un alimento en particular o sus componentes. La definici\u00f3n incluye tanto reacciones inmunes mediadas por IgE (inmunoglobulinas de clase y clase) como las que no est\u00e1n mediadas por IgE, as\u00ed como una combinaci\u00f3n de ambas.<\/p>\n<p>Cuando un sujeto presenta una alergia alimentaria, algunas sustancias normalmente presentes en los alimentos pueden desencadenar uno <strong>Reacci\u00f3n inmune inmediata o retrasada de una gravedad diferente<\/strong>dependiendo de la sensibilidad del individuo, cuyos s\u00edntomas, de leve hasta potencialmente peligroso para la vida, pueden manifestarse desde unos minutos hasta varias horas despu\u00e9s de tomar la comida.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<blockquote>\n<p>Todos los alimentos pueden inducir alergias y anafilaxia <strong>Todav\u00eda leemos en el sitio web de ISS<\/strong> &#8211; Pero los cl\u00e1sicos &#8220;<strong>Ocho grande<\/strong>&#8220;, Los ocho grupos de alimentos m\u00e1s frecuentemente involucrados son man\u00ed, fruta de concha, soja, crust\u00e1ceos y moluscos, pescado, leche, huevos y cereales<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>All\u00e1 <strong>calidad de vida<\/strong> De las personas con alergias alimentarias, especialmente si con consecuencias muy graves, pueden verse comprometidas por la continua necesidad de excluir uno o m\u00e1s alimentos y, a pesar de la disponibilidad de numerosos estudios nacionales e internacionales, es complejo establecer la prevalencia de alergias alimentarias en Exactamente la consideraci\u00f3n de los grupos de edad y los diferentes factores ambientales.<\/p>\n<p>No hace falta decir, tal vez, que esta situaci\u00f3n, adem\u00e1s de tener un impacto significativo en la vida de los pacientes y sus familias, implica<strong> Costos de salud relevantes tanto para el Servicio de Salud y el Servicio Nacional de Salud<\/strong>.<\/p>\n<p>Y en un nivel pedi\u00e1trico, mientras leemos en el sitio web de Bambin Ges\u00f9, \u00e9l es <strong>Al aumentar la incidencia y la complejidad de las alergias alimentarias<\/strong> que afectan a los ni\u00f1os y a los adolescentes: de hecho, junto con formas emergentes (alergia a las harinas de insectos, la miel o la leche de cabra), hay un aumento en los ya conocidos como alergia al man\u00ed, fruta de la concha y leche de vaca.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Aquellos con Arachide y Milk, subrayan los fiocqui de Alessandro, la cabeza de alergolog\u00eda de Bambin Ges\u00f9, siguen siendo las alergias alimentarias m\u00e1s peligrosas, ya que m\u00e1s asociadas con reacciones graves y potencialmente fatales como la anafilaxia. En Italia, desafortunadamente, hay entre 2 y 4 muertes por a\u00f1o para alergias alimentarias, especialmente entre los j\u00f3venes menores de 20 a\u00f1os<\/p>\n<\/blockquote>\n<h1><strong>La nueva prueba del Bambin Ges\u00f9<\/strong><\/h1>\n<p>El procedimiento realizado con precisi\u00f3n por un equipo del Laboratorio de An\u00e1lisis Cl\u00ednico, Secci\u00f3n de Alergolog\u00eda, de<em>Hospital Pedi\u00e1trico Bambino Ges\u00f9<\/em>es capaz de predecir con los riesgos de an\u00e1lisis de sangre y la gravedad de las reacciones a ciertos alimentos.<\/p>\n<p>Es en particular en un <strong>Prueba de bate<\/strong>o de un  <strong>Prueba de activaci\u00f3n bas\u00f3fila<\/strong>un tipo de gl\u00f3bulos blancos producidos en la m\u00e9dula \u00f3sea que liberan productos qu\u00edmicos en respuesta a reacciones al\u00e9rgicas e inflamatorias, como la histamina y la heparina.<\/p>\n<p>El procedimiento no expone a los pacientes a ning\u00fan riesgo: de hecho, la prueba se lleva a cabo <em>in vitro<\/em>en una muestra de sangre, simulando una prueba de gatillo <em>en vano<\/em>. De hecho, las c\u00e9lulas de la respuesta al\u00e9rgica se aislan y luego las ponen <strong>En contacto con el al\u00e9rgeno<\/strong>: Si el ni\u00f1o es al\u00e9rgico, las mol\u00e9culas que se pueden detectar y &#8220;contadas&#8221; aparecen en la superficie de estas c\u00e9lulas.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Un diagn\u00f3stico oportuno y el especialista en hacerse cargo pueden marcar la diferencia en el manejo efectivo de la enfermedad al\u00e9rgica, explica los fiocchi &#8211; &#8211; <strong>Reducir el riesgo de complicaciones graves <\/strong>y mejorar la calidad de vida de los ni\u00f1os y las familias. (&#8230;) Gracias a esta nueva e importante herramienta de diagn\u00f3stico, podemos definir el <strong>Perfil de riesgo de cada ni\u00f1o<\/strong> e identificar la estrategia terap\u00e9utica m\u00e1s apropiada<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Fuente: Hospital Pediatric de Bambino Ges\u00f9<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un an\u00e1lisis de sangre, puede predecir los riesgos y la gravedad de las reacciones al\u00e9rgicas a ciertos alimentos: un grupo de investigaci\u00f3n del Hospital<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2652,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[3604,2557,3605,3606,3608,34,62,272,3607,604,3609,1208],"class_list":["post-2651","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-alergias","tag-alimentarias","tag-bambin","tag-gesu","tag-gravedad","tag-las","tag-los","tag-nueva","tag-predice","tag-prueba","tag-reacciones","tag-riesgos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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