{"id":2708,"date":"2025-02-12T13:23:31","date_gmt":"2025-02-12T19:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/mas-alimentos-vegetales-en-europa-130-asociaciones-solicitan-un-plan-de-accion-para-cambiar-el-sistema-de-alimentos\/"},"modified":"2025-02-12T13:23:33","modified_gmt":"2025-02-12T19:23:33","slug":"mas-alimentos-vegetales-en-europa-130-asociaciones-solicitan-un-plan-de-accion-para-cambiar-el-sistema-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/mas-alimentos-vegetales-en-europa-130-asociaciones-solicitan-un-plan-de-accion-para-cambiar-el-sistema-de-alimentos\/","title":{"rendered":"M\u00e1s alimentos vegetales en Europa: 130 asociaciones solicitan un plan de acci\u00f3n para cambiar el sistema de alimentos"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s de 130 organizaciones han firmado una carta para solicitar la adopci\u00f3n de un plan de acci\u00f3n de la UE para promover el uso de alimentos vegetales, con el objetivo de cambiar radicalmente el sistema de alimentos europeo \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>M\u00e1s de 130 organizaciones (incluidos el Veganok italiano, Univegan y Asevan) han firmado una carta solicitando la adopci\u00f3n de un<strong> Plan de acci\u00f3n de la UE para alimentos vegetales<\/strong>. El objetivo es hacer que los alimentos vegetales sean una elecci\u00f3n privilegiada en el plato de los europeos, lo que tendr\u00eda un impacto positivo en la salud, el medio ambiente y la econom\u00eda.<\/p>\n<p>El plan de acci\u00f3n de la UE para los alimentos vegetales no es solo una declaraci\u00f3n de intenci\u00f3n, sino un programa ambicioso para transformar todo el sistema alimentario europeo.<\/p>\n<p>Los objetivos principales del plan incluyen:<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>El plan de acci\u00f3n no solo concierne al medio ambiente y la salud, sino tambi\u00e9n la equidad social. Renata Balducci, presidenta de ASSOVANGAN, subraya c\u00f3mo esta iniciativa no es solo una estrategia ambiental, sino tambi\u00e9n un paso hacia una justicia alimentaria m\u00e1s amplia:<\/p>\n<blockquote>\n<p>La elecci\u00f3n de alentar la producci\u00f3n y el consumo de alimentos vegetales no es solo una pregunta ambiental, sino un acto de justicia para los animales y la sociedad.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Desde un punto de vista econ\u00f3mico, el plan promete hacer que todo el sistema alimentario sea m\u00e1s eficiente. Hoy, el sector de alimentos agr\u00edcolas cuesta aproximadamente 3 billones de euros por a\u00f1o en gastos ambientales y de salud. Si el consumo de alimentos vegetales aument\u00f3, estos costos podr\u00edan reducirse en un 43%, con un ahorro total de aproximadamente 1.3 billones de euros.<\/p>\n<p>Y no solo se favorecer\u00eda un sistema alimentario m\u00e1s saludable, sino que tambi\u00e9n se crear\u00edan nuevas oportunidades de crecimiento para empresas y agricultores.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 130 organizaciones han firmado una carta para solicitar la adopci\u00f3n de un plan de acci\u00f3n de la UE para promover el uso de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2709,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[238,797,3660,784,1015,137,29,323,2368,3661,3584],"class_list":["post-2708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-accion","tag-alimentos","tag-asociaciones","tag-cambiar","tag-europa","tag-mas","tag-para","tag-plan","tag-sistema","tag-solicitan","tag-vegetales","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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