{"id":2720,"date":"2025-02-13T14:23:04","date_gmt":"2025-02-13T20:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-atun-enlatado-podria-ser-peligroso-la-llamada-maxi-en-los-estados-unidos\/"},"modified":"2025-02-13T14:23:05","modified_gmt":"2025-02-13T20:23:05","slug":"este-atun-enlatado-podria-ser-peligroso-la-llamada-maxi-en-los-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-atun-enlatado-podria-ser-peligroso-la-llamada-maxi-en-los-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Este at\u00fan enlatado podr\u00eda ser peligroso: la llamada maxi en los Estados Unidos"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa FDA en los Estados Unidos indica un importante retiro del at\u00fan enlatado debido a un defecto en la fabricaci\u00f3n de la tapa lechera, lo que podr\u00eda conducir a un riesgo de contaminaci\u00f3n botul\u00ednica\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Cuando se trata de criticidad relacionada con el at\u00fan, inmediatamente pensamos en la pesca intensiva y los problemas ambientales, pero tambi\u00e9n en la cuesti\u00f3n del mercurio, de la cual a menudo hemos hablado. Ahora, sin embargo, las noticias que preocupan a los consumidores locales llegan de los Estados Unidos: algunas marcas de <strong>El at\u00fan enlatado podr\u00eda ser contaminado por botul\u00ednico<\/strong> Y por esto fueron retirados por el mercado.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_richiamo_della_FDA\"><\/span>La llamada de la FDA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La noticia de esta alerta de comida es la <strong>Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA),<\/strong> quien anunci\u00f3 la llamada voluntaria de los mariscos Tri-Union de algunas latas de at\u00fan vendidas con las marcas Genoa\u00ae, Van Camp&#8217;s\u00ae, Heb y Trader Joe&#8217;s\u00ae.<\/p>\n<p>La raz\u00f3n de la llamada es un <strong>Defecto de fabricaci\u00f3n de la tapa lechera con lengua de apertura f\u00e1cil, lo que podr\u00eda comprometer la integridad del sello<\/strong> y causar p\u00e9rdidas o contaminaci\u00f3n de <em>Clostridium botulinum<\/em>la bacteria responsable del botulismo, una grave intoxicaci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>La FDA advierte que no consuma el producto, incluso si no parece deteriorado o no presenta olores sospechosos, de hecho, la contaminaci\u00f3n podr\u00eda tener lugar incluso sin signos visibles.<\/p>\n<p>Cualquier persona que tenga s\u00edntomas atribuibles al botulismo debe buscar inmediatamente asistencia m\u00e9dica. <strong>Por el momento, no se han informado casos de envenenamiento relacionados con los productos recolectados,<\/strong> Pero la medida se adopt\u00f3 para garantizar la m\u00e1xima seguridad alimentaria.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_rischi\"><\/span>Los riesgos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El <em>Clostridium botulinum<\/em> Es una bacteria anaerobia que prospera en entornos de baja oxigenaci\u00f3n, como los creados por las conservas de alimentos con sellos defectuosos.<\/p>\n<p>Aunque la presencia de esporas botul\u00ednicas es solo una sospecha en el caso de esta llamada, la decisi\u00f3n de recolectar el at\u00fan se tom\u00f3 como precauci\u00f3n, dado que la toxina botul\u00ednica producida por la bacteria es extremadamente peligrosa. Entre los s\u00edntomas del botulismo, las dificultades respiratorias, la par\u00e1lisis muscular y, en casos severos, la muerte se asiente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_prodotti_coinvolti\"><\/span>Los productos involucrados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los lotes de at\u00fan en cuesti\u00f3n se han distribuido en varios estados estadounidenses, incluidos Texas, Florida, Georgia, Nueva York y California, a trav\u00e9s de cadenas de supermercados como Walmart, Costco, Publix y Safiway.<\/p>\n<p>Los consumidores pueden consultar los c\u00f3digos de las latas interesados \u200b\u200bdirectamente en el sitio web de la FDA y, en caso de correspondencia, devolver el producto a la tienda para obtener un reembolso o contacto directamente con mariscos tri-uni\u00f3n para obtener un producto de reemplazo.<\/p>\n<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La FDA en los Estados Unidos indica un importante retiro del at\u00fan enlatado debido a un defecto en la fabricaci\u00f3n de la tapa lechera, lo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2721,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[2309,2310,169,339,3675,62,1410,3674,125,562,170],"class_list":["post-2720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-atun","tag-enlatado","tag-estados","tag-este","tag-llamada","tag-los","tag-maxi","tag-peligroso","tag-podria","tag-ser","tag-unidos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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