{"id":2879,"date":"2025-02-23T19:23:13","date_gmt":"2025-02-24T01:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/"},"modified":"2025-02-23T19:23:15","modified_gmt":"2025-02-24T01:23:15","slug":"kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/","title":{"rendered":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire)"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUna versi\u00f3n ligera y vegana de los Kanelbullars suecos, preparados en la freidora de aire. Estos suaves giros de canela, hechos sin mantequilla y huevos, mantienen todo el sabor de la receta tradicional con un ojo para la salud y la sostenibilidad.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p><strong>Kanelbullar, o, si lo prefiere, los brioches de canela.<\/strong> Llegan directamente <strong>de la cocina sueca<\/strong> Estos deliciosos dulces, simples y fragantes, t\u00edpicos de <strong>Per\u00edodo de Navidad<\/strong> Como postre al final de la comida, pero tambi\u00e9n para el desayuno o como un refrigerio dulce para el refrigerio. Ser\u00e1 para los fabulosos <strong>perfume que termina desde el horno en toda la casa<\/strong>o para el <strong>&#8220;Magia&#8221; de levadura natural<\/strong>el hecho es que de ellos no se puede hacer sin enamorarse.<\/p>\n<p>Amados por j\u00f3venes y viejos, generalmente se les ofrece un buen caf\u00e9. O con un buen vaso de <strong>Glogg, una bebida de Navidad sueca<\/strong> Hecho con 1 litro de vino tinto, 3 cucharadas de brandy, 5 dientes, 1 taza de almendras cortadas a la mitad, 1 taza de pasas, 3 palitos de canela, c\u00e1scara de naranja, az\u00facar y un poco Comience solo a hervir.<\/p>\n<p>Al nunca haber probado los originales, me confi\u00f3 a diferentes recetas que se encuentran en la web, tambi\u00e9n tratando de traducir los suecos gracias a un traductor autom\u00e1tico (pero con muy pocos resultados). Al final, aqu\u00ed est\u00e1 el <strong>versi\u00f3n vegana<\/strong> quien sali\u00f3 de eso <strong>Experimentar con la receta con el uso de la masa madre<\/strong>a lo que puede reemplazar de forma segura 1 cubo de levadura de cerveceros. Para decorar, agregu\u00e9 dioses <strong>Nueces<\/strong>no previsto por la receta original, que, por otro lado, contempla el cardamomo. Pero no lo us\u00e9.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti\"><\/span>Ingredientes:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Para la hoja:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione\"><\/span>Preparaci\u00f3n:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vierta la harina en un taz\u00f3n grande, mezcl\u00e1ndola con az\u00facar de ca\u00f1a y el <strong>de masa fermentada<\/strong>. Amase agregando la maicena, la sal, la margarina a temperatura ambiente y leche. Trabajar bien, <strong>Hasta que la masa sea suave y homog\u00e9nea.<\/strong> Agregue m\u00e1s harina si es necesario. Deje que la masa aumente en su taz\u00f3n, lejos de las corrientes de aire y la temperatura constante, cubri\u00e9ndola con un lienzo y una manta de lana. Espere ahora hasta que se duplique el volumen.<\/p>\n<p>Luego mezcle de nuevo, r\u00e1pidamente y <strong>Extienda la masa con la ayuda de un rodillo<\/strong>teniendo cuidado de espolvorear con harina para evitar que ataque. Debe tener un grosor de aproximadamente 1 cent\u00edmetro. Dejar nuevamente para levantarse durante unas horas, siempre cubierto. Cuando est\u00e1s ligeramente hinchado, <strong>Espolvorea con az\u00facar de ca\u00f1a y canela en polvo<\/strong>. En este punto, enrolle la masa sobre s\u00ed misma, de modo que el relleno permanece adentro, presionando con los dedos cerca del &#8220;accesorio&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-491504\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_134_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"rollo\" width=\"564\" height=\"375\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-491504\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_134_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"rollo\" width=\"564\" height=\"375\"  ><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-491505\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_369_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"Rotolocannella2\" width=\"564\" height=\"339\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-491505\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_369_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"Rotolocannella2\" width=\"564\" height=\"339\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Luego cortar, con un cuchillo, del <strong>rodajas redondas del grosor de aproximadamente 2 dedos<\/strong>que organizar\u00e1 en una sart\u00e9n cubierta de papel pergamino (ver foto). Espolvorea nuevamente sobre cada rebanada un poco de az\u00facar y canela morena y adorna con los granos de nogal. Hornee en el horno a 180 \u00b0 C durante unos 30 minutos, hasta que las rodajas est\u00e9n doradas en la superficie, mientras que su hogar tiene fragante con canela irresistible.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-491506\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_373_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"Rotolocannella3\" width=\"564\" height=\"423\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-491506\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740360193_373_Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" alt=\"Rotolocannella3\" width=\"564\" height=\"423\"  ><\/noscript><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_friggitrice_ad_aria\"><\/span>En freidora a\u00e9rea<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para cocinar los kanelbullars en la freidora de aire, siga los mismos pasos que la receta hasta la fase de cocci\u00f3n. Despu\u00e9s de colocar las rodajas redondas en una hoja de papel pergamino (o en una canasta perforada para alentar la circulaci\u00f3n de aire), precaliente la freidora de aire a 160 \u00b0 C durante aproximadamente 3 minutos. Organice los dulces en la canasta, teniendo cuidado de no superponerse, para que se cocinen uniformemente. Coc\u00faalos a 160 \u00b0 C durante 12-15 minutos, revisando a la mitad de la cocci\u00f3n y, si es necesario, gir\u00e1ndolos suavemente para dorarlos homog\u00e9neamente. Si despu\u00e9s del tiempo indicado, no son lo suficientemente dorados, prolongaron la cocci\u00f3n de 2-3 minutos a 170 \u00b0 C. El resultado ser\u00e1 suave por dentro, con una corteza crujiente en la superficie. S\u00edralos calientes y disfr\u00fatalos con una taza de caf\u00e9 o una bebida picante.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una versi\u00f3n ligera y vegana de los Kanelbullars suecos, preparados en la freidora de aire. Estos suaves giros de canela, hechos sin mantequilla y huevos,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2880,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[1665,2353,3824,3823,1248,3822,2382,951,441],"class_list":["post-2879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-aire","tag-canela","tag-freidora","tag-giratoria","tag-huevos","tag-kanelbullar","tag-mantequilla","tag-receta","tag-sin","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una versi\u00f3n ligera y vegana de los Kanelbullars suecos, preparados en la freidora de aire. Estos suaves giros de canela, hechos sin mantequilla y huevos,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-24T01:23:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-24T01:23:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\"},\"headline\":\"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire)\",\"datePublished\":\"2025-02-24T01:23:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T01:23:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\"},\"wordCount\":692,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\",\"keywords\":[\"aire\",\"Canela\",\"freidora\",\"giratoria\",\"huevos\",\"Kanelbullar\",\"mantequilla\",\"receta\",\"sin\"],\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\",\"name\":\"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\",\"datePublished\":\"2025-02-24T01:23:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T01:23:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"Kanelbullar\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Santa Catarina\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/x.com\/stacatarinagob\",\"https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\",\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"caption\":\"Pedro Mart\u00ednez\"},\"description\":\"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina","og_description":"Una versi\u00f3n ligera y vegana de los Kanelbullars suecos, preparados en la freidora de aire. Estos suaves giros de canela, hechos sin mantequilla y huevos,","og_url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/","og_site_name":"Santa Catarina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","article_published_time":"2025-02-24T01:23:13+00:00","article_modified_time":"2025-02-24T01:23:15+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pedro Mart\u00ednez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@stacatarinagob","twitter_site":"@stacatarinagob","twitter_misc":{"Escrito por":"Pedro Mart\u00ednez","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/"},"author":{"name":"Pedro Mart\u00ednez","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a"},"headline":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire)","datePublished":"2025-02-24T01:23:13+00:00","dateModified":"2025-02-24T01:23:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/"},"wordCount":692,"publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg","keywords":["aire","Canela","freidora","giratoria","huevos","Kanelbullar","mantequilla","receta","sin"],"articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/","name":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire) - Consejos - Santa Catarina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg","datePublished":"2025-02-24T01:23:13+00:00","dateModified":"2025-02-24T01:23:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#primaryimage","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"Kanelbullar"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/kanelbullar-la-receta-de-canela-giratoria-sin-mantequilla-y-sin-huevos-en-freidora-de-aire\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kanelbullar: la receta de canela giratoria sin mantequilla y sin huevos (en freidora de aire)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","name":"Santa Catarina","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization","name":"Santa Catarina","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Santa Catarina"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/x.com\/stacatarinagob","https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a","name":"Pedro Mart\u00ednez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","caption":"Pedro Mart\u00ednez"},"description":"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.","sameAs":["https:\/\/stacatarina.mx\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2879"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2881,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions\/2881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}