{"id":2929,"date":"2025-02-26T12:25:24","date_gmt":"2025-02-26T18:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/un-rasguno-trivial-en-las-sartenes-que-no-son-estancadas-en-teflon-libera-millones-de-pfa-en-alimentos-el-estudio-de-choque\/"},"modified":"2025-02-26T12:25:26","modified_gmt":"2025-02-26T18:25:26","slug":"un-rasguno-trivial-en-las-sartenes-que-no-son-estancadas-en-teflon-libera-millones-de-pfa-en-alimentos-el-estudio-de-choque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/un-rasguno-trivial-en-las-sartenes-que-no-son-estancadas-en-teflon-libera-millones-de-pfa-en-alimentos-el-estudio-de-choque\/","title":{"rendered":"Un rasgu\u00f1o trivial en las sartenes que no son estancadas en Teflon libera millones de PFA en alimentos: el estudio de choque"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUn estudio encontr\u00f3 que un rasgu\u00f1o en la superficie de las bandejas no estancadas cubiertas de tefl\u00f3n puede liberar millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas en los alimentos\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Un estudio realizado en Australia revel\u00f3 un potencial <strong>Riesgo vinculado al uso de sartenes no estancadas cubiertas en tefl\u00f3n<\/strong>. Seg\u00fan los investigadores, un solo <strong>rascar<\/strong> En la superficie de estos sartenes podr\u00eda liberar <strong>Millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas en los alimentos<\/strong>con posibles consecuencias en la salud a largo plazo.<\/p>\n<p>El principal problema radica en el <strong>Perfluorure y sustancias polipluorinosas<\/strong> (PFAS), tambi\u00e9n conocido como &#8220;productos qu\u00edmicos eternos&#8221; por su resistencia extrema a la degradaci\u00f3n. Estas sustancias, ampliamente utilizadas en los utensilios de cocina por su capacidad de rechazar la grasa y el agua, se han asociado con <strong>Una serie de problemas de salud, incluidos tumores, trastornos del desarrollo e infertilidad.<\/strong>. Estudios anteriores han demostrado que el 99% de los estadounidenses tienen rastros de PFA en la sangre, informando una exposici\u00f3n generalizada a estas sustancias t\u00f3xicas.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos de la Universidad de Newcastle, utilizando t\u00e9cnicas de imagen avanzadas, observaron que un rasgu\u00f1o de solo cinco cent\u00edmetros en una sart\u00e9n de tefl\u00f3n puede liberar <strong>Hasta 2.3 millones de micropl\u00e1sticos<\/strong>. La dispersi\u00f3n de estas part\u00edculas en los alimentos podr\u00eda representar un peligro significativo para la salud, ya que los PFA se acumulan en el cuerpo y se eliminan muy lentamente, tardando a\u00f1os en degradarse.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2>PFAS conectados a enfermedades cr\u00f3nicas y trastornos de desarrollo<\/h2>\n<p>A pesar de los aspectos m\u00e1s destacados destacados, en los Estados Unidos presentes en productos de consumo. Algunos estados, como Maine, han adoptado medidas para prohibir el uso de estas sustancias en art\u00edculos espec\u00edficos, pero sigue siendo mucho por hacer para reducir la exposici\u00f3n de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los expertos le aconsejan <strong>Reemplace inmediatamente las bandejas que no son de esteta que presenten rasgu\u00f1os o signos de desgaste<\/strong> para limitar el riesgo de contaminaci\u00f3n. Adem\u00e1s, sugieren preferir materiales alternativos como acero inoxidable o hierro fundido, que no liberan productos qu\u00edmicos peligrosos durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n<p>La cuesti\u00f3n de los micropl\u00e1sticos y las sustancias t\u00f3xicas en los productos diarios est\u00e1 cada vez m\u00e1s en el centro del debate cient\u00edfico y ambiental. La investigaci\u00f3n sobre PFAS ha resaltado <strong>Conexiones con enfermedades cr\u00f3nicas y trastornos de desarrollo<\/strong>haciendo necesario hacer una mayor conciencia de los materiales utilizados en la producci\u00f3n de utensilios de cocina. Hasta que se adopten las regulaciones m\u00e1s severas, la opci\u00f3n m\u00e1s segura para los consumidores sigue siendo la de <strong>Evite las sartenes no da\u00f1adas y orienten a opciones m\u00e1s seguras para la preparaci\u00f3n de comidas.<\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio encontr\u00f3 que un rasgu\u00f1o en la superficie de las bandejas no estancadas cubiertas de tefl\u00f3n puede liberar millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas en los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2930,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[797,3558,3864,219,34,1635,208,3382,3861,3863,369,3865,3862],"class_list":["post-2929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-alimentos","tag-choque","tag-estancadas","tag-estudio","tag-las","tag-libera","tag-millones","tag-pfa","tag-rasguno","tag-sartenes","tag-son","tag-teflon","tag-trivial","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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