{"id":3464,"date":"2025-04-10T05:23:10","date_gmt":"2025-04-10T11:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero\/"},"modified":"2025-04-10T05:23:10","modified_gmt":"2025-04-10T11:23:10","slug":"pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero\/","title":{"rendered":"Pascua: 13 segundos vegetarianos alternativos al cordero"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPara una Pascua sin sangre y no para contribuir de primera mano a la masacre de cordero que trae consigo todos los a\u00f1os, aqu\u00ed hay 13 ideas de segundos vegetarianos alternativos para el cordero tradicional para servir el almuerzo del domingo.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>El llega <strong>Pascua de Resurrecci\u00f3n<\/strong> Y como cada a\u00f1o nos gustar\u00eda evitar en todos los sentidos <strong>La masacre de cordero<\/strong> que se logra con motivo de esta fiesta. Lo hacemos a nuestra manera, ofreci\u00e9ndole muchas alternativas para un <strong>Sabroso segundo curso<\/strong> Pero vegetales para traer a la mesa y compartir con familiares y amigos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Si a\u00fan no ha decidido el men\u00fa de Pascua, puede inspirarse en nuestras recetas para causar una gran impresi\u00f3n con sus invitados sirviendo platos genuinos y sin prote\u00ednas animales.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Aqu\u00ed hay algunas ideas sabrosas:<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arrosto_vegetariano\"><\/span><strong>Asado vegetariano<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1125022\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284189_890_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Seit\u00e1n asado\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1125022\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284189_890_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Seit\u00e1n asado\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">El asado vegetariano es una excelente alternativa a la carne y se puede preparar de muchas maneras seg\u00fan sus gustos. Los ingredientes que se usan pueden ser diferentes: verduras y legumbres, pero tambi\u00e9n seit\u00e1n, fruta seca o champi\u00f1ones. Hay diferentes variantes que tambi\u00e9n se pueden experimentar seg\u00fan la estacionalidad de los productos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Toast vegetariano: 10 sabrosas recetas alternativas<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Polpettone_vegetariano\"><\/span>Pastel de carne vegetariano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Ofrecemos esta versi\u00f3n vegetariana basada en papas y lentejas para acompa\u00f1ar con una sabrosa salsa agridulce casera. Una receta muy original que seguramente disfrutar\u00e1 de un gran \u00e9xito y que tambi\u00e9n se puede servir para los ni\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Pastel de carne vegetariano con salsa casera de Worcester<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Polpettone_di_patate_e_ceci\"><\/span><strong>Pastel de carne de papa y garbanzos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  wp-image-413112\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284189_712_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"pescado falso\" width=\"554\" height=\"369\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-413112\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284189_712_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"pescado falso\" width=\"554\" height=\"369\"><\/noscript><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\">Otro pastel de carne alternativo es el basado en papas y garbanzos que puedes dar la forma que prefieres (aqu\u00ed la ves en la versi\u00f3n de &#8220;pescado falso&#8221;, trazando la receta conocida conocida basada en at\u00fan y papas). La preparaci\u00f3n es muy simple y el pastel de carne se puede decorar de una manera bonita y pintoresca, tambi\u00e9n acompa\u00f1\u00e1ndolo con mayonesa de verduras caseras.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"> Pastel de carne de papa y garbanzos: el pescado de verduras falsas <\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Parmigiana_di_carciofi\"><\/span><strong>Parmigiana de alcachofas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-413113\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_827_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Parmigiana de alcachofas\" width=\"600\" height=\"393\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-413113\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_827_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Parmigiana de alcachofas\" width=\"600\" height=\"393\"><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">En lugar de la cl\u00e1sica Aubergine parmigiana, las verduras que a\u00fan no han regresado a la temporada en Pascua, puede tratar de probar una variante basada en alcachofas. Lo que proponemos es una parmigiana blanca, ligera y sabrosa para acompa\u00f1ar, por ejemplo, con una buena copa de vino blanco.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gateu_o_tortino_di_patate\"><\/span><strong>Pastel gateu o de papa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-413114\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1734110686_414_Menu-vegetariano-de-Navidad-las-recetas-mas-deliciosas-para-servir.jpg\" alt=\"tarta de papa\" width=\"600\" height=\"393\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-413114\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1734110686_414_Menu-vegetariano-de-Navidad-las-recetas-mas-deliciosas-para-servir.jpg\" alt=\"tarta de papa\" width=\"600\" height=\"393\"><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Un cl\u00e1sico de los cl\u00e1sicos que tambi\u00e9n se puede apreciar en la Pascua es el Gateau de la papa, o un flan que adem\u00e1s del ingrediente b\u00e1sico puede enriquecerse con verduras o condimentos de temporada de su elecci\u00f3n. Tambi\u00e9n es posible prepararlo en una versi\u00f3n completamente vegetal eliminando los huevos y los quesos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Gateau de papas: 10 recetas para todos los gustos<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Plumcake_o_danubio_salato\"><\/span><strong>Plumcake o Danubio salado<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-413115\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_572_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Danubio salado\" width=\"600\" height=\"398\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-413115\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_572_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Danubio salado\" width=\"600\" height=\"398\"><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Por lo general, pensamos en los plumas o el Danubio como recetas exclusivamente dulces, en realidad hay muchas variantes saladas adecuadas para todos los gustos. Plumcake puede prepararse combinando harina de varias verduras de temporada, papas, quesos (incluso vegetales), legumbres, aceitunas, nueces u otros ingredientes de su elecci\u00f3n. Para el Danubio, por otro lado, simplemente reemplace el relleno de la pasta brioche con verduras y posiblemente quesos. Aqu\u00ed, por ejemplo, la receta de la ricota y las espinacas del Danubio<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Savory Plumcake: 20 recetas para todos los gustos<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verdure_ripiene\"><\/span><strong>Vegetales rellenos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-413116\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_254_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Tapa de alcachofas rellenas\" width=\"690\" height=\"460\"><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-413116\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_254_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Tapa de alcachofas rellenas\" width=\"690\" height=\"460\"><\/noscript><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\">Una idea para un segundo y un contorno \u00fanico puede ser preparar vegetales rellenos. En cada temporada hay verduras que se prestan a estar acolchadas con los ingredientes m\u00e1s variados. En Pascua puede proponer, por ejemplo, las alcachofas rellenas, las papas rellenas o las cebollas rellenas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Vegetales plegables: recetas con 10 verduras diferentes<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torte_salate\"><\/span><strong>Pasteles salados<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">En Pascua puede preparar un pastel salado altamente casero original que comienza desde el hojaldre. El relleno de vegetales puede ser variable de acuerdo con sus gustos y los de sus invitados. Por ejemplo, puede usar radicchio, papas, espinacas, etc. y tambi\u00e9n darle formas originales como la espiral o girasol.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">  Cakes salados: 20 recetas f\u00e1ciles y r\u00e1pidas<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Polpette_vegetali\"><\/span><strong>Plantar alb\u00f3ndigas<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  wp-image-413118\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_889_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"plantar alb\u00f3ndigas\" width=\"624\" height=\"312\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-413118\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_889_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"plantar alb\u00f3ndigas\" width=\"624\" height=\"312\"><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Bueno y pr\u00e1ctico para comer son las alb\u00f3ndigas de plantas que deleitar\u00e1n a los adultos y los ni\u00f1os. Despu\u00e9s de elegir su receta ideal para la Pascua (muchas se basan en legumbres de varios tipos, seitanos, tofu, cereales o pseudocereseos y verduras), puede enriquecerlo y acompa\u00f1arlo con salsas caseras que lo har\u00e1n a\u00fan m\u00e1s sabroso y m\u00e1s atractivo.<\/p>\n<p>: Medas de planta: 14 recetas para todos los gustos<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Involtini_vegetariani\"><\/span><strong>Rollos vegetarianos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden  size-full wp-image-413119\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_852_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"rollos vegetarianos\" width=\"600\" height=\"399\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-413119\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_852_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"rollos vegetarianos\" width=\"600\" height=\"399\"><\/noscript><\/p>\n<p>\u00bfQui\u00e9n dijo que los rollos deben estar necesariamente basados \u200b\u200ben la carne? Para prepararlos, puede usar muchos tipos de verduras, como repollo y papas, calabacines, hojas de repollo y el relleno siempre se puede basar en verduras, pero tambi\u00e9n arroz, seit\u00e1n u otros ingredientes de su gusto.<\/p>\n<p> Rollos vegetarianos: 10 recetas para prepararlos en casa<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frittata_di_asparagi_e_cipollotti\"><\/span><strong data-start=\"292\" data-end=\"329\">Esp\u00e1rragos y tortilla de cebolla de primavera<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1225274\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Esp\u00e1rragos y tortilla de cebolla de primavera\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1225274\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Esp\u00e1rragos y tortilla de cebolla de primavera\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Para preparar los esp\u00e1rragos y la tortilla de cebolla de primavera, comience a explotar 200 g de esp\u00e1rragos cortados en trozos peque\u00f1os en agua salada durante 5 minutos, luego escurrirlos. En una sart\u00e9n, fr\u00ede dos cebolletas en rodajas de primavera con una llovizna de aceite de oliva hasta que las hagan suaves. Por separado, bata 6 huevos con sal, pimienta y una pizca de tomillo fresco. Agregue los esp\u00e1rragos y las cebolletas a los huevos batidos y mezcle bien. Vierta la mezcla en una sart\u00e9n no de palanca y cocine a fuego medio, cubriendo con una tapa. Cocine durante unos 10-12 minutos, hasta que la tortilla est\u00e9 dorada y cocinada dentro. Sirva caliente o caliente, tal vez acompa\u00f1ado de una ensalada fresca.<\/p>\n<h2 class=\"entry-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Caponata_di_melanzane\"><\/span>Berenjena caponata<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1142240\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_54_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"berenjena caponata\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1142240\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_54_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"berenjena caponata\" width=\"1200\" height=\"800\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>El Caponata es un plato siciliano tradicional, particularmente apreciado en los meses de verano cuando la berenjena est\u00e1 en la temporada. F\u00e1cil de preparar, consiste exclusivamente en ingredientes vegetales, todos f\u00e1cilmente disponibles. Este plato, que tambi\u00e9n se puede servir fr\u00edo despu\u00e9s de haber descansado durante unas horas, mejora los sabores mediterr\u00e1neos.<\/p>\n<p>El protagonista indiscutible de la Caponata es la berenjena, pero no nadie: la variedad m\u00e1s adecuada es la larga Violetta Palermitana, con una apariencia alargada caracter\u00edstica. Aqu\u00ed la receta completa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asparagi_gratinati_con_uova_e_parmigiano\"><\/span>Esp\u00e1rragos au gratina con huevos y parmesano<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1225282\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_326_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Esp\u00e1rragos au gratina\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1225282\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1744284190_326_Pascua-13-segundos-vegetarianos-alternativos-al-cordero.jpg\" alt=\"Esp\u00e1rragos au gratina\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Un plato simple pero refinado, perfecto para el almuerzo de Pascua. Comience hirviendo 500 g de esp\u00e1rragos en agua salada durante unos 5-7 minutos, luego escurrirlos y col\u00f3calos en una bandeja para hornear. En un taz\u00f3n, bata 4 huevos con 100 g de parmesano rallado, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Vierta la mezcla de huevo en los esp\u00e1rragos, luego espolvoree con otro peque\u00f1o parmesano rallado. Coloque la sart\u00e9n en el horno a 180 \u00b0 C durante aproximadamente 15 minutos, hasta que la superficie se vuelva dorada y crujiente. Este plato es perfecto servido caliente, con un guarnici\u00f3n de ensalada fresca.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Otras ideas para un segundo sin cordero en Pascua y para los otros cursos de su men\u00fa de Pascua se pueden encontrar en los siguientes art\u00edculos:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para una Pascua sin sangre y no para contribuir de primera mano a la masacre de cordero que trae consigo todos los a\u00f1os, aqu\u00ed hay<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3465,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[4385,4386,4188,4384,3000],"class_list":["post-3464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-alternativos","tag-cordero","tag-pascua","tag-segundos","tag-vegetarianos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - 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