{"id":3751,"date":"2025-05-03T08:24:55","date_gmt":"2025-05-03T14:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/"},"modified":"2025-05-03T08:24:57","modified_gmt":"2025-05-03T14:24:57","slug":"este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/","title":{"rendered":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara"},"content":{"rendered":"<p class=\"single-abstract\">\n<p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMochi es un postre japon\u00e9s tradicional muy popular que causa diferentes v\u00edctimas de asfixia cada a\u00f1o. Es por eso que se considera el postre m\u00e1s peligroso del mundo, lo que contiene y c\u00f3mo prepararlo sin correr riesgos.\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n<div class=\"daily-video\" style=\"display: none;\"><\/div>\n<div class=\"wrapper-player\" style=\"display: none; margin-bottom: 15px;\">\n<div id=\"daily-player\" style=\"position: relative; max-width: 100%;\" class=\"video-content\"><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"image-wrapper featured-image no-lazy\" id=\"featured-image\"><\/div>\n<p>Hay un postre, en Jap\u00f3n, que parece un bocado inofensivo de felicidad. Una peque\u00f1a esfera sincera, suave al tacto, con una apariencia amable y casi po\u00e9tica. Se llama<strong> Mochi<\/strong> Y es un s\u00edmbolo de buen presagio para el a\u00f1o nuevo. Pero no se deje enga\u00f1ar por su tierno aire: cada enero, este postre aparentemente inocente cosecha diferentes v\u00edctimas. Y no se menciona alergias, intoxicaciones o dolencias de pasajeros, sino de sofocaciones, a menudo fatales.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Una_tradizione_letale\"><\/span>Una tradici\u00f3n letal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En el pa\u00eds del sol ascendente, el a\u00f1o nuevo es sagrado. Representa un momento de reflexi\u00f3n, de auspicios, de convivencia y, como en todas las culturas, las vacaciones van acompa\u00f1adas de alimentos. Mochi es una constante en cada casa japonesa. Preparado con pesta de arroz glutinoso durante mucho tiempo hasta que se obtenga una pasta suave y densa, se maneja a mano en bolas peque\u00f1as, luego se rellena con ingredientes dulces. El m\u00e1s tradicional? El Anko, la famosa crema de frijoles rojos dulces o helado de vainilla, pero hay docenas de variantes.<\/p>\n<p>Sin embargo,<strong> Cada a\u00f1o, docenas de personas, en particular los ancianos, pierden la vida despu\u00e9s de comer un<\/strong>o. \u00bfPor qu\u00e9? La raz\u00f3n es m\u00e1s simple (y aterradora) de lo que parece: <strong>Mochi es gomoso, compacto, tenaz. Una consistencia que puede parecer agradable para la degustaci\u00f3n, pero que se vuelve peligrosa si no masticaba con la debida atenci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;\">\n<div id=\"gpt-passback\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Solo una mordida, una distracci\u00f3n, un sorbo de agua en el momento equivocado. La pasta pegajosa puede adherirse al paladar, obstruir el tracto respiratorio y hacer que cada intento de respirar una compa\u00f1\u00eda desesperada. Las noticias japonesas est\u00e1n llenas de tales episodios. Y cada 31 de diciembre, puntual, las autoridades publican el aviso habitual: &#8220;Corta los mochi en pedazos peque\u00f1os antes de comerlo&#8221;.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fatto_davvero\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo se hace realmente?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazy lazy-hidden alignnone size-full wp-image-1228646\" data-lazy-type=\"image\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1746282295_678_Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\" alt=\"Mochi 2\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1228646\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1746282295_678_Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\" alt=\"Mochi 2\" width=\"1500\" height=\"1000\"  ><\/noscript><\/p>\n<p>Preparar los mochi en la casa es un ritual, no complicado, pero bastante largo. Empieza desde<strong> arroz glutinoso<\/strong>que no es el arroz de risotto com\u00fan, sino una variedad muy rica de almid\u00f3n, responsable de esa consistencia de viscosa tan apreciada como insidiosa. <strong>El arroz est\u00e1 cocido vapor y luego se golpea vigorosamente con un gran martillo de madera en un mortero<\/strong>. Un trabajo en equipo, a menudo realizado en parejas: una peste, la otra gira la masa, para un proceso en el que se necesitan coordinaci\u00f3n, fuerza y \u200b\u200bprecisi\u00f3n.<\/p>\n<p>Una vez que se obtiene la masa, se separa en pedazos y trabaja con las manos enharinadas de almid\u00f3n de ma\u00edz, para evitar que atacara. <strong>En el centro, puede insertar un relleno: el Anko mencionado anteriormente, pero tambi\u00e9n mermeladas, frutas, ganache o f\u00f3sforos, t\u00e9 verde en polvo con vegetales y sabor intenso<\/strong>. El mochi se puede servir fresco o ligeramente tostado, mientras que en algunas versiones m\u00e1s modernas se llena de helado y congelado, una soluci\u00f3n que facilita la masticaci\u00f3n, incluso si hay un alimento para enfrentar con extrema precauci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perche_continua_a_piacere\"><\/span>\u00bfPor qu\u00e9 contin\u00faa sabiendo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Es la pregunta que todos se hacen. \u00bfC\u00f3mo puede un postre tan peligroso continuar siendo consumido con tanta facilidad? La respuesta, tal vez, se encuentra en su profundo v\u00ednculo con la cultura japonesa, ya que<strong> Mochi representa la uni\u00f3n familiar, la prosperidad, la renovaci\u00f3n<\/strong>. Cada bocado tiene el sabor de la tradici\u00f3n, del pasado renovado. Rendirse ser\u00eda, para muchos, c\u00f3mo eliminar a Panettone de Navidad.<\/p>\n<aside style=\"margin: 8px auto; display: flex; justify-content: center; min-height: 251px;\">\n<div id=\"div-gpt-ad-MPU_Bottom_1\" style=\"min-width: 300px; min-height: 252px;\">\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>Luego est\u00e1 el factor de sabor. Mochi tiene una textura \u00fanica, dif\u00edcil de describir a aquellos que nunca la han probado. Es un equilibrio entre la suavidad y la resistencia, entre la delicada dulzura y las nuevas sensaciones t\u00e1ctiles. No es un postre comer de manera distra\u00eddica: requiere presencia, respeto y paciencia.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quanto_costa_e_dove_trovarlo\"><\/span>Cu\u00e1nto cuesta y d\u00f3nde encontrarlo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En Jap\u00f3n, <strong>Un mochi cuesta alrededor de 200 yenes, poco m\u00e1s de un euro<\/strong>y se puede encontrar en casi todas partes: en los supermercados, en las pasteler\u00eda, en las asociaciones. Tambi\u00e9n en Italia comenz\u00f3 a abrirse camino, especialmente en tiendas \u00e9tnicas y restaurantes japoneses de cocina. Algunas versiones industriales son m\u00e1s suaves y menos peligrosas, pero el aut\u00e9ntico mochi artesanal sigue siendo una experiencia totalizaci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consigli_per_chi_volesse_provarlo\"><\/span>Consejos para aquellos que deseen probarlo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si se ha intrigado y desea probar este postre imprudente, tenga en cuenta algunas reglas simples:<\/p>\n<p>Mochi es una obra maestra gastron\u00f3mica, que sin embargo oculta un lado oscuro. Comerlo no es un juego: es casi un ritual, lo que requiere mucha conciencia.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mochi es un postre japon\u00e9s tradicional muy popular que causa diferentes v\u00edctimas de asfixia cada a\u00f1o. Es por eso que se considera el postre m\u00e1s<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3752,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[15,23,339,137,501,3674,2740,1925,247],"class_list":["post-3751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-como","tag-del","tag-este","tag-mas","tag-mundo","tag-peligroso","tag-postre","tag-prepara","tag-que","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mochi es un postre japon\u00e9s tradicional muy popular que causa diferentes v\u00edctimas de asfixia cada a\u00f1o. Es por eso que se considera el postre m\u00e1s\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-03T14:24:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-03T14:24:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\"},\"headline\":\"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara\",\"datePublished\":\"2025-05-03T14:24:55+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-03T14:24:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\"},\"wordCount\":826,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\",\"keywords\":[\"c\u00f3mo\",\"del\",\"este\",\"m\u00e1s\",\"mundo\",\"peligroso\",\"postre\",\"prepara\",\"qu\u00e9\"],\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\",\"name\":\"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-03T14:24:55+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-03T14:24:57+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"mochi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Santa Catarina\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/x.com\/stacatarinagob\",\"https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\",\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"caption\":\"Pedro Mart\u00ednez\"},\"description\":\"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina","og_description":"Mochi es un postre japon\u00e9s tradicional muy popular que causa diferentes v\u00edctimas de asfixia cada a\u00f1o. Es por eso que se considera el postre m\u00e1s","og_url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/","og_site_name":"Santa Catarina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","article_published_time":"2025-05-03T14:24:55+00:00","article_modified_time":"2025-05-03T14:24:57+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pedro Mart\u00ednez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@stacatarinagob","twitter_site":"@stacatarinagob","twitter_misc":{"Escrito por":"Pedro Mart\u00ednez","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/"},"author":{"name":"Pedro Mart\u00ednez","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a"},"headline":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara","datePublished":"2025-05-03T14:24:55+00:00","dateModified":"2025-05-03T14:24:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/"},"wordCount":826,"publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg","keywords":["c\u00f3mo","del","este","m\u00e1s","mundo","peligroso","postre","prepara","qu\u00e9"],"articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/","name":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara - Consejos - Santa Catarina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg","datePublished":"2025-05-03T14:24:55+00:00","dateModified":"2025-05-03T14:24:57+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#primaryimage","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"mochi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/este-es-el-postre-mas-peligroso-del-mundo-que-es-y-como-se-prepara\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Este es el postre m\u00e1s peligroso del mundo: qu\u00e9 es y c\u00f3mo se prepara"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","name":"Santa Catarina","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization","name":"Santa Catarina","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Santa Catarina"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/x.com\/stacatarinagob","https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a","name":"Pedro Mart\u00ednez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","caption":"Pedro Mart\u00ednez"},"description":"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.","sameAs":["https:\/\/stacatarina.mx\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3751"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3753,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3751\/revisions\/3753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}