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Despu\u00e9s del \u00e9xito de la ahora famosa “OVA Alla Jova”, Lorenzo Cherubini, tambi\u00e9n conocido como Jovanotti, regresa para hacerse hablar incluso fuera de las etapas, esta vez con una nueva receta: el jugo de nabo rojo. El cantante y compositor comparti\u00f3 un video posterior al concierto en las redes sociales en el que aparece con un vaso lleno de este intenso l\u00edquido rojo. El comentario? “Me dijeron que lo hace muy bien despu\u00e9s de los grandes esfuerzos … as\u00ed que conf\u00edo”. Y mucho fue suficiente para activar el inter\u00e9s de los fan\u00e1ticos.<\/p>\n
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La novedad, en realidad, no es solo un capricho detr\u00e1s del escenario. El jugo de nabo rojo, de hecho, ha sido durante mucho tiempo uno de los secretos m\u00e1s apreciados en el mundo de los deportes de resistencia, en particular entre los ciclistas profesionales. No es sorprendente que a menudo se use precisamente al final de la carrera para alentar la recuperaci\u00f3n muscular y contrastar el cansancio.<\/p>\n
La raz\u00f3n radica en las propiedades de este vegetal: el nabo rojo es rico en nitratos naturales, sustancias que mejoran la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea, aumentan la ingesta de ox\u00edgeno a los m\u00fasculos y tienen efectos antiinflamatorios y vasodilatadores.<\/p>\n
Adem\u00e1s de los ciclistas, incluso aquellos que practican un entrenamiento intenso o simplemente desean una dieta m\u00e1s equilibrada puede beneficiarse de este elixir natural. De hecho, la remolacha contiene una combinaci\u00f3n de vitaminas del grupo B, vitamina C, fibra, antioxidantes y sales minerales que contribuyen al bien y apoyan el sistema inmune y cardiovascular.<\/p>\n
C\u00f3mo preparar jugo de nabo rojo<\/h2>\n
\u00bfY c\u00f3mo lo recupera? Nada m\u00e1s simple. Dos o tres nabos rojos crudos (o cocinados, si prefiere un sabor m\u00e1s dulce) son suficientes, para insertar en un extractor o centr\u00edfuga. Para un toque de frescura m\u00e1s, muchos agregan unas gotas de jugo de lim\u00f3n, lo que tambi\u00e9n ayuda a mejorar las propiedades desintoxicantes de la bebida. El resultado es una bebida de sabor brillante y decisiva, perfecta para comenzar el d\u00eda o para recuperarse despu\u00e9s de una actividad f\u00edsica exigente.<\/p>\n
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