{"id":4140,"date":"2025-06-07T09:53:45","date_gmt":"2025-06-07T15:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/un-poco-de-legumbres-al-dia-le-quitan-al-cardiologo-de-torno-el-estudio-que-muestra-como-estos-son-una-cura-todo-para-el-corazon\/"},"modified":"2025-06-07T09:53:46","modified_gmt":"2025-06-07T15:53:46","slug":"un-poco-de-legumbres-al-dia-le-quitan-al-cardiologo-de-torno-el-estudio-que-muestra-como-estos-son-una-cura-todo-para-el-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/un-poco-de-legumbres-al-dia-le-quitan-al-cardiologo-de-torno-el-estudio-que-muestra-como-estos-son-una-cura-todo-para-el-corazon\/","title":{"rendered":"\u00bfUn poco de legumbres al d\u00eda le quitan al cardi\u00f3logo de Torno? El estudio que muestra c\u00f3mo estos son una cura, todo para el coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Los proverbios no son conscientes (casi) y la ciencia puede confirmarlos y actualizarlos: comer uno <strong>porci\u00f3n de legumbres por d\u00eda<\/strong> \u00bfPuedes realmente eliminar al cardi\u00f3logo de Torno? Quiz\u00e1s no es as\u00ed, sin embargo, no para siempre, sino un nuevo estudio dirigido por<em>Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois<\/em> (EE. UU.) Ha demostrado que uno <strong>taza de frijoles y otras legumbres<\/strong> Un d\u00eda mejora la salud card\u00edaca y metab\u00f3lica.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n, realizada durante 12 semanas de 72 personas con prediabetes, encontr\u00f3 una correlaci\u00f3n entre el consumo de garbanzos y el <strong>Mejora de los niveles de colesterol<\/strong> y entre el consumo los frijoles negros y el <strong>reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n<\/strong>indicando una forma simple y econ\u00f3mica de reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Las personas con prediabetes a menudo tienen un metabolismo lip\u00eddico alterado y una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de baja gracia, ambos factores que pueden contribuir al desarrollo de patolog\u00edas como la enfermedad card\u00edaca y la diabetes tipo 2, explica Morganne Smith, que ha colaborado en el trabajo; nuestro estudio descubri\u00f3 que el consumo de frijoles ha contribuido a contribuir a <strong>colesterol significativamente inferior<\/strong> y <strong>Reducir la inflamaci\u00f3n en personas con prediabetes<\/strong>aunque los niveles de glucosa no han cambiado<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>El estudio, entre otras cosas, incluso si ha demostrado los beneficios del consumo de frijoles en adultos con prediabetes, en realidad representa una excelente opci\u00f3n para todos.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Estos resultados podr\u00edan usarse para <strong>Inspirar las pautas diet\u00e9ticas<\/strong>m\u00e9dicos o programas de salud p\u00fablica centrados en <strong>Prevenci\u00f3n de enfermedades card\u00edacas y diabetes<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><strong>C\u00f3mo se realiz\u00f3 la investigaci\u00f3n y los resultados<\/strong><\/h2>\n<p>Para aumentar la relevancia del estudio en la vida diaria, los investigadores realizaron el estudio con los participantes en condiciones habituales de vida, a la que se le pidi\u00f3 al azar que consumiera 1 taza de frijoles negros, garbanzos o arroz (este tercer grupo para el control) durante 12 semanas.<\/p>\n<p>Por lo tanto, hab\u00eda muestras de sangre al principio, a las 6 y 12 semanas para <strong>Monitorear el colesterol, la inflamaci\u00f3n y el az\u00facar en la sangre<\/strong>y las pruebas de tolerancia a la glucosa se realizaron al principio y al final del estudio.<\/p>\n<p>En el grupo que consum\u00eda garbanzos, el <strong>El colesterol total ha disminuido significativamente<\/strong> de un promedio de 200.4 miligramos por decilitro al comienzo del estudio a 185.8 miligramos por decilitro despu\u00e9s de 12 semanas. En aquellos que consumieron frijoles negros, el nivel promedio de interleucina-6, un marcador de inflamaci\u00f3n, fue de 2.57 picogramas por mililitro al principio y 1.88 picogramas por mililitro despu\u00e9s de 12 semanas. No se han observado variaciones significativas en los marcadores de metabolismo de glucosa.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Hay muchas formas de <strong>Integre los frijoles en su dieta diaria<\/strong>una forma conveniente de fomentar la salud general y reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. Puede mezclar para espesar una base de sopa, agregarlos como condimento de ensalada o combinarlos con otros cereales como arroz o quinua.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Para la siguiente fase de este proyecto, los investigadores tienen la intenci\u00f3n de examinar c\u00f3mo el consumo de frijoles negros y garbanzos afecta la salud intestinal para comprender mejor el <strong>conexi\u00f3n entre el microbioma intestinal y la salud metab\u00f3lica<\/strong>.<\/p>\n<p>Los resultados se presentaron en la conferencia. <strong>Nutrici\u00f3n 2025<\/strong>la reuni\u00f3n anual m\u00e1s importante de<em>Sociedad Americana de Nutrici\u00f3n<\/em>que se mantuvo en <em>Orlando<\/em> (<em>Florida, EE. UU.<\/em>) Del 31 de mayo al 3 de junio.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>Fuente: Eurekalert<\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los proverbios no son conscientes (casi) y la ciencia puede confirmarlos y actualizarlos: comer uno porci\u00f3n de legumbres por d\u00eda \u00bfPuedes realmente eliminar al cardi\u00f3logo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4141,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[5025,15,1967,1773,157,196,219,3628,298,29,1021,5024,369,586,5026,37],"class_list":["post-4140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-cardiologo","tag-como","tag-corazon","tag-cura","tag-dia","tag-estos","tag-estudio","tag-legumbres","tag-muestra","tag-para","tag-poco","tag-quitan","tag-son","tag-todo","tag-torno","tag-una","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfUn poco de legumbres al d\u00eda le quitan al cardi\u00f3logo de Torno? 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