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All\u00e1 regaliz<\/strong> A menudo se considera solo un palo de masticaci\u00f3n agradable, un dulce negro con un sabor decisivo, un t\u00e9 de hierbas digestivo o un ingrediente natural presente en diferentes productos. Pero una alarma reciente lanzada porAnses, la agencia francesa de seguridad alimentaria<\/strong>te invita a no subestimar sus efectos en nuestro cuerpo.<\/p>\n Para hacer un nuevo comunicado de prensa necesario sobre el uso de regaliz fue precisamente, el an\u00e1lisis realizado por las ANS en m\u00e1s de 100 casos de efectos secundarios,<\/strong> lo que llev\u00f3 a la agencia a solicitar una mayor claridad y transparencia en las etiquetas de los productos que la contienen. El consumo excesivo y prolongado de regaliz puede, de hecho, causar alteraciones, incluso graves, especialmente a algunas categor\u00edas de personas m\u00e1s vulnerables. Porque siempre hay regaliz en los t\u00e9s de hierbas del supermercado (revise las etiquetas) <\/p>\n Ansees analiz\u00f3 todos los casos de efectos secundarios relacionados con el consumo de productos que contienen regaliz, como dulces, bebidas y suplementos. Los s\u00edntomas m\u00e1s comunes que surgieron son:<\/p>\n Ambos trastornos pueden aumentar el riesgo cardiovascular, en particular en los sujetos ya preparados. El elemento responsable de estos efectos es el\u00e1cido glucirrizico,<\/strong> Un ingrediente activo presente naturalmente en la ra\u00edz de la planta de regaliz.<\/p>\n \u00bfQui\u00e9n est\u00e1 m\u00e1s en riesgo?<\/strong> En particular, las mujeres embarazadas o amamantadas, los ni\u00f1os, las personas con problemas cardiovasculares (especialmente la hipertensi\u00f3n), las que sufren de enfermedades renales o hep\u00e1ticas. Para estos grupos, incluso cantidades modestas y aparentemente inofensivas pueden conducir a riesgos importantes.<\/p>\n A menudo entonces no se considera que El regaliz puede estar presente en muchos productos, no solo en los dulces.<\/strong> Entre las fuentes m\u00e1s comunes se encuentran las bebidas alcoh\u00f3licas y no alcoh\u00f3licas, t\u00e9s herbales digestivos, suplementos naturales, dulces, bocadillos, helados y postres con sabor.<\/p>\n Por lo tanto, el problema surge del suma de todas estas fuentes<\/strong>. Incluso peque\u00f1as cantidades en varios productos diferentes pueden exceder r\u00e1pidamente el umbral considerado seguro.<\/p>\n Otro aspecto que no debe pasarse por alto es el riesgo de interacciones farmacol\u00f3gicas. El consumo regular o alto de regaliz puede alterar el efecto de diferentes medicamentos, como:<\/p>\n Por esta raz\u00f3n, aquellos que toman medicamentos deben informar al m\u00e9dico si generalmente consume productos de regaliz.<\/p>\n El \u00e1cido glucirrizico y su sal de amonio (E958) se autorizan regularmente en la Uni\u00f3n Europea como sabores de alimentos. Sin embargo, la obligaci\u00f3n de indicar La presencia en la etiqueta tiene lugar solo m\u00e1s all\u00e1 de una cierta concentraci\u00f3n<\/strong>. En ese caso se escribir\u00e1: “Contiene regaliz\/personas que padecen hipertensi\u00f3n deben evitar el consumo excesivo”.<\/em><\/p>\n Pero seg\u00fan los anases, esto no es suficiente<\/strong>: Las etiquetas deben informar la presencia de regaliz incluso en cantidades reducidas, para permitir elecciones conscientes, especialmente a aquellos que est\u00e1n en riesgo.<\/p>\n Entre otras cosas, basadas en los l\u00edmites m\u00e1ximos de \u00e1cido glucirrizico en los alimentos, las ANS descubrieron que Alrededor del 60% de los adultos y m\u00e1s del 40% de los ni\u00f1os que consumen regaliz exceden el valor toxicol\u00f3gico indicativo establecido para la seguridad<\/strong>destacando as\u00ed una exposici\u00f3n que va mucho m\u00e1s all\u00e1 de los niveles considerados seguros.<\/p>\n Para proteger la salud del consumidor, la agencia francesa recomienda:<\/p>\n Los productores, por otro lado, est\u00e1n invitados a indicar siempre en la etiqueta la presencia de regaliz o \u00e1cido glucirhizal, incluso en peque\u00f1as cantidades.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" All\u00e1 regaliz A menudo se considera solo un palo de masticaci\u00f3n agradable, un dulce negro con un sabor decisivo, un t\u00e9 de hierbas digestivo o<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4240,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[567,3527,62,3530,5114,1208,5113],"class_list":["post-4239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-alerta","tag-francia","tag-los","tag-proviene","tag-regaliz","tag-riesgos","tag-subestimes","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n\u00bfQu\u00e9 pasa si comes demasiado regaliz?<\/h2>\n
Posibles interacciones con drogas<\/h2>\n
La etiqueta no es suficiente (otra vez)<\/h2>\n
Que hacer<\/h2>\n