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El Ministerio de Salud ha publicado un aviso de retiro para Un lote de caf\u00e9 molido en polvo<\/strong>debido a la posible presencia de Ococratossin A<\/strong> m\u00e1s all\u00e1 de los l\u00edmites de la ley. La llamada, dispuesta a ser el propio fabricante, tiene como objetivo proteger la salud de los consumidores y fue publicada el 26 de junio de 2025 en el portal oficial dedicado a los avisos de seguridad alimentaria.<\/p>\n El lote afectado por la llamada se identifica con el N\u00famero B26A<\/strong> y tiene un T\u00e9rmino de almacenamiento m\u00ednimo establecido para el 26 de febrero de 2027.<\/strong> Es Paquetes de 250 gramos de caf\u00e9 cl\u00e1sico de tierra vendido con la marca Happy D\u00ec<\/strong>.<\/p>\n El producto fue realizado por el Grupo Gimoka Spa, en la planta de Andalo Valtellino (Sondrio), para Selex Spa Group, una cadena que incluye Supermercados nacionales como Familla, A&O E C+C<\/strong>adem\u00e1s de varias marcas regionales distribuidas en varias \u00e1reas de Italia.<\/p>\n La occitossina A es una micotoxina producida por alg\u00fan moho, que puede contaminar alimentos como cereales, fruta seca y caf\u00e9. Su presencia en alimentos y alimentos est\u00e1 estrictamente regulada precisamente debido al riesgo que implica para la salud humana.<\/p>\n Seg\u00fan las evaluaciones m\u00e1s recientes, la ococratoxina A puede ser genot\u00f3xica, es decir, da\u00f1a directamente el ADN, y en particular se considera cancer\u00edgeno para el ri\u00f1\u00f3n. Por esta raz\u00f3n, la ley requiere l\u00edmites rigurosos en su presencia en los alimentos.<\/p>\n En consecuencia, la detecci\u00f3n de niveles m\u00e1s altos que estos l\u00edmites en el lote de caf\u00e9 molido en cuesti\u00f3n hizo que el retiro preventivo del producto fuera necesario para evitar riesgos potenciales para los consumidores.<\/p>\n Los productos que pertenecen al lote informado ya se han eliminado de los estantes de los puntos de venta, pero los consumidores que ten\u00edan en casa el caf\u00e9 en cuesti\u00f3n est\u00e1n invitados a informarlo en el punto de compra de compra para reemplazar o un reembolso.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Ministerio de Salud ha publicado un aviso de retiro para Un lote de caf\u00e9 molido en polvodebido a la posible presencia de Ococratossin A<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4358,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[2566,1936,1120,1937,5225,62,1568,137,5226,5224],"class_list":["post-4357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-activa","tag-alla","tag-cafe","tag-limites","tag-llamado","tag-los","tag-lote","tag-mas","tag-molido","tag-ociarerexina","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\nEl caf\u00e9 llam\u00f3<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 es OCre A y por qu\u00e9 es peligroso?<\/h2>\n
Qu\u00e9 hacer si tienes el caf\u00e9 llamado a casa<\/h2>\n