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Recientemente se ha descubierto un fraude alimentario maxi en el sector l\u00e1cteo en Sicilia. La Guardia di Finanza de Ragusa, junto con la Inspecci\u00f3n Central para la protecci\u00f3n del fraude de calidad y represi\u00f3n (ICQRF) de Vittoria, ha desenmascarado una gran estafa que vio la introducci\u00f3n en el mercado de aproximadamente 3 millones de litros de leche de origen malt\u00e9s, declarado falsamente como italianos.<\/p>\n
El punto de apoyo de la operaci\u00f3n gira en torno a un conocido centro de almacenamiento con sede en Ragusa, que re\u00fane a m\u00e1s de 150 criadores ubicados en la isla. Seg\u00fan lo que los investigadores determinaron, entre 2024 y 2025, la estructura habr\u00eda importado grandes cantidades de leche pasteurizada por Malta, sin embargo, alterando la documentaci\u00f3n que la acompa\u00f1\u00f3 para que pasara como un producto local.<\/p>\n
El fraude tuvo lugar de dos maneras: por un lado, el origen malt\u00e9s se omiti\u00f3 por completo, reemplazado por falsas indicaciones de origen italiano o siciliano; Por otro lado, el tratamiento de pasteurizaci\u00f3n se cancel\u00f3 inmediatamente en el extranjero, reemplazado por la declaraci\u00f3n enga\u00f1osa de “leche cruda”.<\/p>\n
La leche balista se distribuy\u00f3 a varias lecher\u00edas, tanto en Sicilia como en el resto del pa\u00eds, que, sin darse cuenta del origen real de la materia prima, lo us\u00f3 para la producci\u00f3n de quesos etiquetados como hechos en Italia y, en algunos casos, como aut\u00e9nticamente sicilianos.<\/p>\n
Los propietarios del centro de almacenamiento involucrado fueron remitidos a la autoridad judicial sobre cargos de falsedad y fraude materiales en el mercado. Sin embargo, la presunci\u00f3n de inocencia hacia los sospechosos, como la Guardia di Finanza, sin embargo, sigue siendo v\u00e1lida, hasta cualquier oraci\u00f3n final.<\/p>\n
La operaci\u00f3n es parte de los cheques proporcionados por la caba\u00f1a real 2025 del Ministerio de Agricultura, con el objetivo de proteger la comida agr\u00edcola “hecha en Italia”. La contribuci\u00f3n de los productos anti -Control y grupo de seguridad de la Guardia di Finanza y los funcionarios del ICQRF, que condujo a los controles a lo largo de toda la cadena de suministro, hasta las plantas de transformaci\u00f3n, fue fundamental.<\/p>\n
Este fraude representa un da\u00f1o dual: por un lado, afecta econ\u00f3micamente a los productores honestos que respetan las reglas e invierten en calidad, por el otro socava la confianza de los consumidores, enga\u00f1ados por etiquetas falsas que explotan indebidamente la reputaci\u00f3n de la comida agr\u00edcola italiana.<\/p>\n
La operaci\u00f3n Ragusa es solo la \u00faltima de una serie de intervenciones destinadas a contrastar el fen\u00f3meno cada vez m\u00e1s generalizado de False hecho en Italia en el sector de alimentos agr\u00edcolas. Las autoridades prometen intensificar los controles para proteger a los consumidores y la excelencia en la producci\u00f3n del territorio, amenazadas por pr\u00e1cticas incorrectas que alteran el mercado y comprometen la seguridad alimentaria.<\/p>\n<\/p>\n
Fuente: Guardia di Finanza<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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