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Lo que se supon\u00eda que era un momento de relajaci\u00f3n y convivencia se ha convertido en una pesadilla para docenas de familias de vacaciones en Calabria. Durante el fin de semana, unos 60 turistas invitados de una aldea tur\u00edstica en Nicotera Marina, en la provincia de Vibo Valentia, han acusado serios problemas despu\u00e9s de consumir una comida servida dentro de la estructura, seg\u00fan salchichas y papas fritas.<\/p>\n
Entre los intoxicados hay numerosos ni\u00f1os y muchos turistas de N\u00e1poles y Caserta. Los s\u00edntomas m\u00e1s comunes fueron los v\u00f3mitos y la diarrea, mientras que cinco personas, golpeadas m\u00e1s en serio, fueron hospitalizadas. Por el momento, unos treinta invitados a\u00fan estar\u00edan intoxicados.<\/p>\n
La alarma tuvo lugar inmediatamente despu\u00e9s de que los primeros casos y los carabini de la Unidad de Antisofistaci\u00f3n y Atenci\u00f3n M\u00e9dica (NAS) intervinieron en el lugar, lo que orden\u00f3 el cierre temporal del restaurante y la incautaci\u00f3n de m\u00e1s de 300 kilos de comida. Se enviaron muestras de alimentos a los laboratorios para establecer con certeza la causa de la intoxicaci\u00f3n y determinar cualquier responsabilidad.<\/p>\n
Seg\u00fan los primeros hallazgos, las cocinas habr\u00edan estado en condiciones de higiene adecuadas, lo que sugiere que el problema puede estar relacionado con los alimentos atendidos. Quedan por aclarar si son un episodio aislado o si regresan a la alarma botul\u00ednica, despu\u00e9s de los casos registrados en las \u00faltimas semanas en Diamante.<\/p>\n
No debe olvidarse que Wurstel puede representar un riesgo si se consume o conserva de una manera correcta: tal vez recordar\u00e1 que hace a\u00f1os algunos lotes estaban contaminados por la bacteria de Listeria, lo que caus\u00f3 graves casos de intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n
Pero volver al caso de Nicotera, para hacer que la historia sea a\u00fan m\u00e1s inquietante es el hecho de que la estructura ya hab\u00eda sido incautada en el pasado por el fiscal porque fue administrada por el ‘Ndrangheta, y solo recientemente se hab\u00eda reabierto y confiado a una nueva administraci\u00f3n. Los invitados denunciaron condiciones desastrosas, document\u00e1ndolos con fotos y videos enviados al diputado de la alianza Verdi-Lft Francesco Emilio Borrelli: puertas rotas, insectos, infiltraciones de agua durante tormentas el\u00e9ctricas, ramas de palmas ca\u00eddas y suciedad generalizada.<\/p>\n
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\nNuestras instalaciones respetan altos est\u00e1ndares de seguridad alimentaria: escribi\u00f3 en una publicaci\u00f3n de Facebook.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Pero el da\u00f1o de la imagen ha estado all\u00ed, es probable que tales episodios arrojen la confianza de los consumidores y los turistas.<\/p>\n<\/p>\n
En estos d\u00edas, seguimos hablando de intoxicaci\u00f3n alimentaria que parecen ser el maestro en este verano de 2025. Ya hemos contado sobre los diez turistas que terminaron en el hospital en Formia despu\u00e9s de haber consumido una ensalada de at\u00fan en un lido, mientras que en Sardinia y en Calabria, los brotes botulinum han ocurrido relacionados con los productos contaminados vendidos en los kioscos de alimentos calles, con un presupuesto desafortunadamente de v\u00edctimas de cuatro v\u00edctimas de v\u00edctimas.<\/p>\n
Pero el de la intoxicaci\u00f3n alimentaria no es solo un problema italiano. <\/p>\n
Espa\u00f1a: Focola di Salmonella en un hotel<\/h2>\n
En estos d\u00edas, Espa\u00f1a tambi\u00e9n se ha enfrentado a un caso grave de intoxicaci\u00f3n alimentaria. En un hotel en el complejo tur\u00edstico de La Manga del Mar Menor, en el sur de la ciudad, m\u00e1s de 100 personas se vieron afectadas por s\u00edntomas gastrointestinales pesados \u200b\u200bdespu\u00e9s de haber almorzado en la estructura.<\/p>\n
Los s\u00edntomas (v\u00f3mitos, diarrea, dolores abdominales y, en algunos casos, fiebre) fueron compatibles con Salmonella, confirmados por las pruebas microbiol\u00f3gicas. Dos turistas todav\u00eda est\u00e1n hospitalizados, aunque no en condiciones graves, mientras que otros veinte han sido transferidos para investigaciones y luego dados de alta.<\/p>\n
Las autoridades sanitarias espa\u00f1olas han ordenado el cierre de precauci\u00f3n de las cocinas y la desinfestaci\u00f3n completa de la estructura, mientras que el an\u00e1lisis en muestras de alimentos est\u00e1 en marcha para rastrear la fuente de la infecci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n
Fuentes: Francesco Emilio Borrelli\/ ANSA<\/p>\n<\/p>\n