{"id":5161,"date":"2025-08-29T03:08:47","date_gmt":"2025-08-29T09:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-mozzarella-se-retiro-por-riesgo-quimico-la-leche-utilizada-en-la-produccion-estaba-contaminada\/"},"modified":"2025-08-29T03:08:48","modified_gmt":"2025-08-29T09:08:48","slug":"esta-mozzarella-se-retiro-por-riesgo-quimico-la-leche-utilizada-en-la-produccion-estaba-contaminada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-mozzarella-se-retiro-por-riesgo-quimico-la-leche-utilizada-en-la-produccion-estaba-contaminada\/","title":{"rendered":"Esta mozzarella se retir\u00f3 por riesgo qu\u00edmico: la leche utilizada en la producci\u00f3n estaba contaminada"},"content":{"rendered":"<p>Hay una nueva llamada que una vez m\u00e1s una mozzarella. Despu\u00e9s de los casos reportados en julio y agosto, el Ministerio de Salud public\u00f3 un aviso sobre la Pizza Mozzarella producida por el Soligo Milky. La medida, que apareci\u00f3 en la secci\u00f3n dedicada a la seguridad alimentaria del portal ministerial, se refiere a un posible riesgo qu\u00edmico.<\/p>\n<p>\u00bfDe qu\u00e9 se trata? El aviso dice que la llamada fue causada por la detecci\u00f3n de contaminantes en la leche utilizada para la producci\u00f3n de mozzarella. Como resultado, los productos ya no pueden considerarse seguros para el consumo.<\/p>\n<p>Por lo tanto, no es en este caso un riesgo microbiol\u00f3gico, como sucedi\u00f3 en otros casos recientes, sino de una posible contaminaci\u00f3n qu\u00edmica.<\/p>\n<h2>La mozzarella record\u00f3<\/h2>\n<p>Los avisos publicados por el Ministerio se refieren al Lotto 25080600 con una fecha l\u00edmite establecida al 31 de agosto de 2025. En particular, los productos para tener cuidado son:<\/p>\n<p>Toda la mozzarella retirada proviene de la planta Soligo, una compa\u00f1\u00eda veneciana con sede en la provincia de Treviso.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<h2>Indicaciones para los consumidores<\/h2>\n<p>Cualquiera que haya comprado los productos que pertenecen al lote indicado est\u00e1 invitado a no consumirlos y devolverlos a la tienda, donde puede tener un reembolso o un reemplazo.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay una nueva llamada que una vez m\u00e1s una mozzarella. 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