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Levante a aquellos que nunca han o\u00eddo hablar del rito de caf\u00e9 y cigarrillo de la ma\u00f1ana. Es una de esas verdades que todos los fumadores se dan por sentado: primero el caf\u00e9, luego el cigarrillo y la forma de correr al ba\u00f1o. En este art\u00edculo veremos cu\u00e1nta verdad se esconde detr\u00e1s de una creencia tan arraigada, y lo haremos a trav\u00e9s de las palabras del nutricionista Angy Bro, quien ha decidido aclarar uno de los mitos m\u00e1s populares entre los amantes de la copa y el tabaco.<\/p>\n
Comencemos con el protagonista indiscutible de nuestras ma\u00f1anas: el caf\u00e9. Durante a\u00f1os hemos culpado a la cafe\u00edna, pensando que fue responsable de esa repentina carrera hacia el ba\u00f1o. \u00a1Pero no, sorpresa! Estudios recientes han descubierto que incluso la descafeina produce el mismo efecto id\u00e9ntico.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo? El verdadero culpable se llama \u00e1cido clorog\u00e9nico, un componente del grano de caf\u00e9 que hace que nuestro intestino funcione de una manera particular. Esta sustancia estimula la producci\u00f3n de dos hormonas con un nombre imposible de recordar: gastrina y colecistochinina, que son los verdaderos directores de nuestra digesti\u00f3n. Cuatro minutos son suficientes, solo tiempo para sacudir a Instagram, y el efecto se hace sentir.<\/p>\n
Y aqu\u00ed viene la parte que subir\u00e1 la nariz a muchos: el cigarrillo no tiene nada que ver con eso. O m\u00e1s bien, la nicotina no tiene ning\u00fan efecto directo en nuestro intestino. Los estudios son claros: fumar despu\u00e9s del caf\u00e9 es m\u00e1s una cuesti\u00f3n de cabeza que Belly, una especie de efecto placebo.<\/p>\n
Hay otro hecho interesante que el Dr. Angy Bro nos revela: solo tres de cada diez personas realmente escuchan este est\u00edmulo despu\u00e9s del caf\u00e9. Los otros siete? Pueden beber su espresso en paz sin preocuparse por buscar el ba\u00f1o m\u00e1s cercano. Esto significa que si eres parte de ese 30%, el caf\u00e9 realmente te estimula el intestino. Recuerde que el cigarrillo sigue siendo un poco m\u00e1s que un elemento decorativo en esta ecuaci\u00f3n digestiva, el caso cl\u00e1sico en el que dos m\u00e1s dos no hacen cuatro: el caf\u00e9 puede hacer su contribuci\u00f3n, el cigarrillo toma m\u00e9ritos que no tiene.<\/p>\n
Al final de las cuentas, el mito del caf\u00e9 del caf\u00e9 est\u00e1 inventado por la mitad y medio. El caf\u00e9 en realidad puede estimular el intestino en algunas personas gracias al \u00e1cido clorog\u00e9nico, mientras que el cigarrillo se limita a mantener compa\u00f1\u00eda. Es un poco como descubrir que Santa Claus es padres: la magia desaparece, pero los regalos son lo mismo.<\/p>\n
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