{"id":6237,"date":"2025-11-04T07:59:27","date_gmt":"2025-11-04T13:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/cosechando-lo-que-siembra-como-las-mujeres-estan-reconstruyendo-nuestro-sistema-alimentario-roto-por-nancy-matsumoto\/"},"modified":"2025-11-04T07:59:28","modified_gmt":"2025-11-04T13:59:28","slug":"cosechando-lo-que-siembra-como-las-mujeres-estan-reconstruyendo-nuestro-sistema-alimentario-roto-por-nancy-matsumoto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/cosechando-lo-que-siembra-como-las-mujeres-estan-reconstruyendo-nuestro-sistema-alimentario-roto-por-nancy-matsumoto\/","title":{"rendered":"Cosechando lo que siembra: c\u00f3mo las mujeres est\u00e1n reconstruyendo nuestro sistema alimentario roto \u2013 por Nancy Matsumoto"},"content":{"rendered":"
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Cosechando lo que siembra: c\u00f3mo las mujeres est\u00e1n reconstruyendo nuestro sistema alimentario roto<\/em> celebra a las mujeres que luchan contra el gran sistema alimentario, liderando el camino en la creaci\u00f3n de una forma alternativa m\u00e1s saludable, m\u00e1s justa de hacer las cosas. \u00bfPodemos volver a una \u00e9poca en la que nuestras necesidades eran satisfechas por los agricultores de nuestras propias comunidades, en lugar de un sistema basado en productos b\u00e1sicos que favorece las ganancias por encima de todo? <\/p>\n

Con reportajes detallados sobre el terreno mientras viaja por Estados Unidos, la escritora sobre alimentaci\u00f3n y medio ambiente Nancy Matsumoto presenta a los lectores a las mujeres pioneras (y son predominantemente mujeres) que est\u00e1n forjando un sistema alimentario alternativo interconectado. Cosechando lo que ella siembra<\/em> ofrece un modelo de c\u00f3mo es hoy en d\u00eda comer de forma agradable, sostenible y \u00e9tica. Es una lectura esencial para quienes est\u00e1n preocupados por el cambio clim\u00e1tico, su propia salud y la falta de opciones y transparencia en la cadena mundial de suministro de alimentos.<\/p>\n

Cosechando lo que siembra: c\u00f3mo las mujeres est\u00e1n reconstruyendo nuestro sistema alimentario roto<\/em> de Nancy Matsumoto ya est\u00e1 disponible en Melville House.<\/h5>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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