{"id":6418,"date":"2025-11-19T08:11:38","date_gmt":"2025-11-19T14:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/pasta-de-tomate-las-importaciones-procedentes-de-china-se-desploman-76-sera-esta-la-revancha-de-la-produccion-italiana\/"},"modified":"2025-11-19T08:11:40","modified_gmt":"2025-11-19T14:11:40","slug":"pasta-de-tomate-las-importaciones-procedentes-de-china-se-desploman-76-sera-esta-la-revancha-de-la-produccion-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/pasta-de-tomate-las-importaciones-procedentes-de-china-se-desploman-76-sera-esta-la-revancha-de-la-produccion-italiana\/","title":{"rendered":"Pasta de tomate: las importaciones procedentes de China se desploman (-76%), \u00bfser\u00e1 esta la revancha de la producci\u00f3n italiana?"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>En los \u00faltimos meses, Italia ha experimentado una dr\u00e1stica ca\u00edda en las importaciones de pasta de tomate china. De hecho, el a\u00f1o pasado nuestro pa\u00eds compr\u00f3 99 millones de kilos de tomates procesados \u200b\u200bprocedentes en gran parte de la regi\u00f3n de Xinjiang, una elecci\u00f3n que obedece principalmente a razones econ\u00f3micas. De hecho, el producto chino cuesta aproximadamente la mitad que el tomate italiano, lo que ha empujado a varias empresas a optar por importaciones de bajo coste.<\/p>\n<p>Sin embargo, en los primeros nueve meses de 2025, las exportaciones chinas a Italia se desplomaron m\u00e1s de un 76% en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2024, con un valor que cay\u00f3 de m\u00e1s de 75 millones de d\u00f3lares a menos de 13 millones. Y el resto de Europa tambi\u00e9n registr\u00f3 una ca\u00edda similar, por encima del 67%. Una consecuencia es que ahora se est\u00e1n acumulando entre 600.000 y 700.000 toneladas de concentrado sin vender en las regiones productoras chinas, lo que equivale a unos seis meses de exportaciones.<\/p>\n<p>Entre las principales causas de este colapso hay dos factores: las acusaciones sobre el uso de trabajos forzados de uigures en la cosecha de tomates y las denuncias de fraude alimentario en Italia. Algunas empresas italianas han sido criticadas por haber colocado la etiqueta &#8220;100% italiana&#8221; en productos que contienen concentrado chino.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-media-max-width=\"560\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"en\">La regi\u00f3n de Xinjiang, en el oeste de China, aument\u00f3 dr\u00e1sticamente el cultivo y procesamiento de tomates en los \u00faltimos a\u00f1os, pero la ca\u00edda de las ventas a Italia y otros mercados de Europa occidental la han dejado con una gran reserva de pasta sin vender. https:\/\/t.co\/a3CJ22ADJX <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/t.co\/U2IbGrEeLT\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">pic.twitter.com\/U2IbGrEeLT<\/a><\/p>\n<p>&#8211; Tiempos financieros (@FT) <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/twitter.com\/FT\/status\/1989974257825120614?ref_src=twsrc%5Etfw\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">16 de noviembre de 2025<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>\u00bfLa venganza del tomate italiano?<\/h2>\n<p>Despu\u00e9s de a\u00f1os de competencia del concentrado de tomate chino, la cosecha en Italia en 2025 confirma el papel protagonista del Made in Italy. La campa\u00f1a 2025 se cerr\u00f3 con 5,8 millones de toneladas de tomates procesados, confirmando a Italia como el segundo pa\u00eds procesador del mundo despu\u00e9s de Estados Unidos y por delante de China.<\/p>\n<p>A pesar de las dificultades relacionadas con la sequ\u00eda, especialmente en Apulia, y el aumento de los costes de las materias primas, la producci\u00f3n registr\u00f3 resultados significativos, con un aumento en el Norte del +27,6% respecto a 2024.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la ANICAV, la campa\u00f1a fue &#8220;particularmente larga y compleja&#8221;, pero sigue siendo una confirmaci\u00f3n del valor de nuestra producci\u00f3n nacional, con el objetivo de reequilibrar la cadena de suministro, mejorar los rendimientos agr\u00edcolas e industriales y garantizar una remuneraci\u00f3n justa para todos los sectores involucrados.<\/p>\n<h2>El avance del tomate egipcio<\/h2>\n<p>Sin embargo, no es necesario bajar la guardia. De hecho, en los \u00faltimos meses parece que la importaci\u00f3n de derivados del tomate desde Egipto est\u00e1 creciendo con fuerza, con un aumento estimado de hasta el +495% en los \u00faltimos a\u00f1os. Y esto es evidentemente preocupante.<\/p>\n<p>Como record\u00f3 Luigi Scordamaglia, director general de Filiera Italia:<\/p>\n<blockquote>\n<p>La legislaci\u00f3n de la UE sobre pesticidas y seguridad alimentaria se encuentra entre las m\u00e1s estrictas del mundo, mientras que en Egipto el marco regulatorio es menos estricto y la eficacia de los controles de importaci\u00f3n es limitada.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Por lo tanto, la competencia egipcia sigue siendo una cuesti\u00f3n que hay que vigilar, especialmente en t\u00e9rminos de normativa, seguridad alimentaria y trazabilidad de los productos.<\/p>\n<p>Fuentes: Financial Times\/Anicav<\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos meses, Italia ha experimentado una dr\u00e1stica ca\u00edda en las importaciones de pasta de tomate china. 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