Nueva retirada de alimentos en los supermercados italianos. La cadena Esselunga ha anunciado la retirada, por precauci\u00f3n, de un lote de leche microfiltrada parcialmente desnatada bajo la marca “Dura di pi\u00f9” debido a una posible contaminaci\u00f3n qu\u00edmica relacionada con el material de la botella.<\/p>\n
La retirada se refiere a botellas de 1 litro de leche microfiltrada parcialmente desnatada con fecha de caducidad el 1 de marzo de 2026, correspondientes al lote 03\/01\/2026 (A).<\/p>\n
El producto fue elaborado por Parmalat en la planta de Albano Sant’Alessandro, en la provincia de B\u00e9rgamo (marca de identificaci\u00f3n CE IT 03 7).<\/p>\n
La alerta no se refiere a otros lotes ni a otras fechas de caducidad del mismo producto.<\/p>\n
La medida se basa en la sospecha de la presencia de bisfenol A (BPA) en el material de embalaje, es decir, en la botella de PET.<\/p>\n
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@Esselunga<\/p>\n<\/div>\n
\u00bfQu\u00e9 es el BPA?<\/h2>\n
El BPA es una sustancia qu\u00edmica perteneciente a la familia de los bisfenoles, utilizada antiguamente en la producci\u00f3n de pl\u00e1sticos y resinas. Desde hace tiempo en el centro de la atenci\u00f3n cient\u00edfica por sus posibles efectos como disruptor endocrino, ha ido siendo limitado progresivamente hasta su prohibici\u00f3n en materiales destinados al contacto con alimentos en la Uni\u00f3n Europea, introducido con el Reglamento (UE) 2024\/3190, de plena aplicaci\u00f3n a partir de 2025.<\/p>\n
Precisamente a la luz de este marco regulatorio y del principio de precauci\u00f3n, el lote fue retirado del mercado para evitar cualquier riesgo potencial para los consumidores.<\/p>\n
Qu\u00e9 deber\u00edan hacer los consumidores<\/h2>\n
Se invita a no consumirla a quienes hayan adquirido leche con el lote indicado. Puede devolver la botella a la tienda donde la compr\u00f3 para obtener un reemplazo o un reembolso. Para m\u00e1s aclaraciones, la cadena ofrece el n\u00famero gratuito 800 666 555.<\/p>\n
Este episodio vuelve a poner en primer plano el tema de los materiales y objetos en contacto con los alimentos (MOCA), a menudo subestimado pero crucial para la seguridad alimentaria. Incluso cuando el contenido cumple con los est\u00e1ndares, cualquier problema cr\u00edtico en el empaque puede representar un problema.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os la Uni\u00f3n Europea ha reforzado los controles y actualizado la legislaci\u00f3n para reducir la exposici\u00f3n de la poblaci\u00f3n a sustancias potencialmente nocivas. El caso de la leche Esselunga demuestra lo importante que es un seguimiento constante a lo largo de toda la cadena de suministro, desde el productor hasta el lineal del supermercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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