<\/p>\n
Comidas 100% vegetales llegan a los comedores escolares de R\u00edmini. De hecho, el Ayuntamiento ha decidido introducir dos d\u00edas al mes con men\u00fas completamente veganos, una iniciativa que tiene como objetivo promover una alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible, saludable y respetuosa con los animales.<\/p>\n
La innovaci\u00f3n afecta a los centros escolares del t\u00e9rmino municipal y se enmarca en un camino m\u00e1s amplio de educaci\u00f3n alimentaria y conciencia ambiental impulsado por la administraci\u00f3n. Las jornadas de men\u00fa de verduras se mantendr\u00e1n con car\u00e1cter bimestral hasta el final del curso escolar.<\/p>\n
Seg\u00fan la teniente de alcalde y consejera escolar Chiara Bellini, la introducci\u00f3n del men\u00fa de verduras representa un paso importante para repensar la restauraci\u00f3n escolar de una manera m\u00e1s sostenible.<\/p>\n
\nLa introducci\u00f3n del men\u00fa vegetal representa un paso importante en el trabajo que estamos llevando a cabo para promover estilos de vida saludables, sostenibles y accesibles. Es un proyecto que combina educaci\u00f3n, salud y atenci\u00f3n al medio ambiente.<\/p>\n<\/blockquote>\n
La iniciativa fue desarrollada en colaboraci\u00f3n con LAV y Elior Ristorazione, y tambi\u00e9n forma parte del “Desaf\u00edo Verde<\/em>\u201d, con el que la asociaci\u00f3n protectora de los animales invita a los municipios italianos a ampliar la oferta de platos de verduras en la restauraci\u00f3n colectiva.<\/p>\n
El objetivo es fomentar una transici\u00f3n hacia un sistema alimentario m\u00e1s sostenible, reduciendo el impacto ambiental y la explotaci\u00f3n animal ligada a la producci\u00f3n de alimentos de origen animal.<\/p>\n
Seg\u00fan Domiziana Illengo, responsable del \u00c1rea de Alimentaci\u00f3n Vegana de LAV, la elecci\u00f3n del Ayuntamiento de R\u00edmini adquiere tambi\u00e9n un valor simb\u00f3lico, especialmente en una regi\u00f3n como Emilia-Roma\u00f1a, hist\u00f3ricamente muy ligada a la ganader\u00eda.<\/p>\n
\nEs un logro significativo, porque se trata de una regi\u00f3n con una fuerte tradici\u00f3n en productos animales. Esta decisi\u00f3n representa un paso importante hacia un sistema alimentario m\u00e1s justo para el clima, la salud p\u00fablica y los derechos de los animales.<\/p>\n<\/blockquote>\n
La introducci\u00f3n de comidas de origen vegetal, a\u00f1ade Illengo, tambi\u00e9n permite a ni\u00f1as y ni\u00f1os descubrir nuevos sabores y una forma de comer sana y sabrosa sin causar sufrimiento a los animales.<\/p>\n
R\u00edmini se suma as\u00ed a otras ciudades italianas que ya han emprendido iniciativas similares, como B\u00e9rgamo, Verona y Roma, donde se han introducido men\u00fas de verduras en la restauraci\u00f3n escolar.<\/p>\n
Educaci\u00f3n nutricional incluso en la escuela.<\/h3>\n
La iniciativa tambi\u00e9n ir\u00e1 acompa\u00f1ada de material informativo y actividades educativas elaboradas por Elior Ristorazione, con el objetivo de concienciar a los m\u00e1s peque\u00f1os sobre la variedad y riqueza de la cocina vegetal.<\/p>\n
La elecci\u00f3n de empezar con dos d\u00edas al mes representa un primer paso para el Ayuntamiento hacia un modelo de restauraci\u00f3n m\u00e1s sostenible. En el futuro se podr\u00eda incrementar la frecuencia de los men\u00fas de verduras, bas\u00e1ndose tambi\u00e9n en la satisfacci\u00f3n expresada por familias y alumnos.<\/p>\n
Un peque\u00f1o cambio en los men\u00fas escolares que, seg\u00fan las intenciones de los promotores, podr\u00eda contribuir a difundir una cultura alimentaria m\u00e1s consciente, sostenible y respetuosa con el planeta.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comidas 100% vegetales llegan a los comedores escolares de R\u00edmini. De hecho, el Ayuntamiento ha decidido introducir dos d\u00edas al mes con men\u00fas completamente veganos,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2086,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[762],"tags":[3935,2105,2188,3907,508,625,110,8131,1857,62,1954,3584],"class_list":["post-8193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-ciudad","tag-comedores","tag-comidas","tag-dias","tag-dos","tag-escolares","tag-esta","tag-introducido","tag-italiana","tag-los","tag-mes","tag-vegetales","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\n
Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Comidas 100% vegetales llegan a los comedores escolares de R\u00edmini. De hecho, el Ayuntamiento ha decidido introducir dos d\u00edas al mes con men\u00fas completamente veganos,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Santa Catarina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-16T19:52:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@stacatarinagob\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pedro Mart\u00ednez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\"},\"headline\":\"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes)\",\"datePublished\":\"2026-03-16T19:52:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-16T19:52:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\"},\"wordCount\":565,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg\",\"keywords\":[\"ciudad\",\"Comedores\",\"comidas\",\"d\u00edas\",\"Dos\",\"escolares\",\"esta\",\"introducido\",\"italiana\",\"los\",\"mes\",\"vegetales\"],\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\",\"name\":\"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-16T19:52:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-16T19:52:30+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg\",\"width\":1500,\"height\":1000,\"caption\":\"En los comedores escolares de Mil\u00e1n se ha duplicado el n\u00famero de ni\u00f1os que comen comida vegana o vegetariana\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization\",\"name\":\"Santa Catarina\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Santa Catarina\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/x.com\/stacatarinagob\",\"https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a\",\"name\":\"Pedro Mart\u00ednez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg\",\"caption\":\"Pedro Mart\u00ednez\"},\"description\":\"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/stacatarina.mx\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/","og_locale":"es_MX","og_type":"article","og_title":"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina","og_description":"Comidas 100% vegetales llegan a los comedores escolares de R\u00edmini. De hecho, el Ayuntamiento ha decidido introducir dos d\u00edas al mes con men\u00fas completamente veganos,","og_url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/","og_site_name":"Santa Catarina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","article_published_time":"2026-03-16T19:52:30+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pedro Mart\u00ednez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@stacatarinagob","twitter_site":"@stacatarinagob","twitter_misc":{"Escrito por":"Pedro Mart\u00ednez","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/"},"author":{"name":"Pedro Mart\u00ednez","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a"},"headline":"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes)","datePublished":"2026-03-16T19:52:30+00:00","dateModified":"2026-03-16T19:52:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/"},"wordCount":565,"publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg","keywords":["ciudad","Comedores","comidas","d\u00edas","Dos","escolares","esta","introducido","italiana","los","mes","vegetales"],"articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/","name":"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes) - Consejos - Santa Catarina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg","datePublished":"2026-03-16T19:52:30+00:00","dateModified":"2026-03-16T19:52:30+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#primaryimage","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/En-los-comedores-escolares-de-Milan-se-ha-duplicado-el.jpg","width":1500,"height":1000,"caption":"En los comedores escolares de Mil\u00e1n se ha duplicado el n\u00famero de ni\u00f1os que comen comida vegana o vegetariana"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/esta-ciudad-italiana-ha-introducido-comidas-100-vegetales-en-los-comedores-escolares-dos-dias-al-mes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Esta ciudad italiana ha introducido comidas 100% vegetales en los comedores escolares (dos d\u00edas al mes)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#website","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","name":"Santa Catarina","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#organization","name":"Santa Catarina","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-favicon-1-1.png","width":512,"height":512,"caption":"Santa Catarina"},"image":{"@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/x.com\/stacatarinagob","https:\/\/www.instagram.com\/stacatarinagob\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCK-6cQJL_904665N1_nLTWw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/0be60adffa8e4c4d0828fdf021450e8a","name":"Pedro Mart\u00ednez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","contentUrl":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/stacatarina.jpg","caption":"Pedro Mart\u00ednez"},"description":"Hola, soy Pedro Mart\u00ednez, redactor jefe del sitio oficial del ayuntamiento de Santa Catarina, en M\u00e9xico. Con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia en el periodismo local, tengo una pasi\u00f3n por la investigaci\u00f3n y la difusi\u00f3n de informaci\u00f3n que valoriza nuestra hermosa comunidad. Mi compromiso es hacer de Santa Catarina una referencia en materia de transparencia y comunicaci\u00f3n municipal.","sameAs":["https:\/\/stacatarina.mx\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8193"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8194,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8193\/revisions\/8194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}