{"id":8456,"date":"2026-03-31T08:52:31","date_gmt":"2026-03-31T14:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/queso-de-leche-cruda-contaminado-por-escherichia-coli-y-fenogreco-con-pesticidas-prohibidos-los-lotes-retirados-del-mercado\/"},"modified":"2026-03-31T08:52:34","modified_gmt":"2026-03-31T14:52:34","slug":"queso-de-leche-cruda-contaminado-por-escherichia-coli-y-fenogreco-con-pesticidas-prohibidos-los-lotes-retirados-del-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/queso-de-leche-cruda-contaminado-por-escherichia-coli-y-fenogreco-con-pesticidas-prohibidos-los-lotes-retirados-del-mercado\/","title":{"rendered":"Queso de leche cruda contaminado por Escherichia coli y fenogreco con pesticidas prohibidos: los lotes retirados del mercado"},"content":{"rendered":"<p>Dos productos que no se deben consumir, dos riesgos diferentes. El Ministerio de Sanidad ha publicado avisos de retirada de un queso de leche cruda y de tres lotes de hojas de fenogreco: en el primer caso el problema es microbiol\u00f3gico, en el segundo qu\u00edmico.<\/p>\n<h2>Queso de leche cruda La Magnocchetta<\/h2>\n<p>La retirada se refiere a un lote de queso de leche cruda La Magnocchetta \u2013 Valchiavenna, comercializado con la marca Formaggi del Curto. La raz\u00f3n es la presencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC), una bacteria que puede causar graves complicaciones en los sujetos m\u00e1s vulnerables (ni\u00f1os peque\u00f1os, ancianos, inmunodeprimidos), incluido el s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico con riesgo de insuficiencia renal aguda.<\/p>\n<div id=\"attachment_1375801\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\">\n<p id=\"caption-attachment-1375801\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>El lote afectado es 120\/12\/1\/25, se vende en ruedas enteras de un peso aproximado de 4 kg. El productor, Formaggi del Curto Snc, tiene su sede en via Don Primo Lucchinetti 24 en Mese, provincia de Sondrio (marca de identificaci\u00f3n CE IT H4J93). El aviso de retirada fue firmado el 25 de marzo de 2026 por iniciativa del propio fabricante, tras pruebas de autoprotecci\u00f3n que detectaron positividad a la bacteria.<\/p>\n<h2>La alholva abandona MDH<\/h2>\n<p>El segundo retiro se refiere a las hojas de fenogreco Peackock Kasoori Methi de la marca MDH, vendidas en paquetes de 100 gramos. Los an\u00e1lisis detectaron la presencia de clorpirifos y otros pesticidas no autorizados en la Uni\u00f3n Europea. Los lotes involucrados son 314, 315 y 316, con una vida \u00fatil m\u00ednima del 30\/11\/2026.<\/p>\n<div id=\"attachment_1375802\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1375802\" class=\"size-full wp-image-1375802\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774968751_150_Queso-de-leche-cruda-contaminado-por-Escherichia-coli-y-fenogreco.jpg\" alt=\"refuerzo de fenogreco 1\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1375802\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"attachment_1375803\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1375803\" class=\"size-full wp-image-1375803\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774968751_632_Queso-de-leche-cruda-contaminado-por-Escherichia-coli-y-fenogreco.jpg\" alt=\"refuerzo de fenogreco 2\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1375803\" class=\"wp-caption-text\">@salute.gov.it<\/p>\n<\/div>\n<p>El producto se importa de la India, el importador es la empresa alemana Global Foods Trading GmbH (Am Winkelgraben 1a, Biebesheim, Alemania), la distribuci\u00f3n en Italia est\u00e1 a cargo de Raja Wholesale Srl (en uno de los dos informes tambi\u00e9n se menciona otra empresa, Savi Asian Food Wholesale Srl).<\/p>\n<h2>que hacer<\/h2>\n<p>Cualquiera que est\u00e9 en posesi\u00f3n de los productos reportados (el queso con el lote 120\/12\/1\/25 o los paquetes de fenogreco MDH con los lotes 314, 315 y 316) est\u00e1 invitado a hacerlo.<\/p>\n<p>Fuentes: salute.gov.it 1 \/ salute.gov.it 2 \/ salute.gov.it 3<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos productos que no se deben consumir, dos riesgos diferentes. 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