![\"crema](\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775652752_979_\u00bfHuevos-de-Pascua-sobrantes-Prueba-estas-irresistibles-recetas-para-reutilizar.jpg\")
<\/p>\nEl problema se repite cada a\u00f1o, puntualmente como el domingo de Pascua: restos de huevos de chocolate. Algunos quedaron enteros, otros por la mitad, algunos con la sorpresa ya extra\u00edda y el caparaz\u00f3n abandonado en la encimera de la cocina. Tirarlos a la basura es un delito, adem\u00e1s de un desperdicio. Sin embargo, transformarlos en algo bueno requiere muy poco tiempo y un poco de creatividad.<\/p>\n
Aqu\u00ed encontrar\u00e1s tres recetas anti-desperdicio, un snack crujiente para hacer en cinco minutos, una crema para untar que compite con Nutella (y no es una promesa ligera), y un bizcocho de coraz\u00f3n tierno en la l\u00ednea de la tenerina ferraresa.<\/p>\n
Son barritas frigor\u00edficas, sin cocci\u00f3n, aptas tanto para ni\u00f1os como para adultos que no quieren admitir que comen snacks infantiles.<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Procedimiento:<\/p>\n
Derretir el chocolate al ba\u00f1o Mar\u00eda o en el microondas; para aquellos que quieran una consistencia m\u00e1s brillante y fluida, se puede a\u00f1adir un poco de mantequilla vegetal en este paso. Con el chocolate derretido creamos una primera capa en el fondo de una bandeja de horno, que debe estar forrada con papel de horno. Agrega las galletas de cereal infladas partidas a mano al chocolate restante, luego vierte todo sobre la primera capa y refrigera por unas horas. Cuando la mezcla se haya solidificado, la retiramos del papel de horno, la cortamos en barritas con un cuchillo afilado y la guardamos en el frigor\u00edfico, un m\u00e1ximo de unos cinco d\u00edas, suponiendo que duren tanto.<\/p>\n
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La crema para untar hecha con chocolate de huevo de Pascua tiene algo m\u00e1s que la versi\u00f3n industrial, sabe a chocolate de verdad, porque es chocolate de verdad. La receta es sencilla incluso sin Thermomix: el proceso tradicional funciona muy bien.<\/p>\n
Ingredientes (para 2 tarros de 250 ml):<\/p>\n
Procedimiento (tradicional):<\/p>\n
Licua el az\u00facar y la vainilla en un procesador de alimentos hasta que se reduzca a polvo, luego agrega las avellanas y pica todo junto. La mezcla obtenida se pondr\u00e1 en una cacerola con la leche, se llevar\u00e1 a ebullici\u00f3n y luego se retirar\u00e1 del fuego. En este punto agrega el aceite de semillas y el chocolate picado, luego mezcla vigorosamente con un batidor hasta obtener una crema suave, luego vierte todo en frascos esterilizados, deja enfriar y guarda en el frigor\u00edfico. Consumir en diez d\u00edas.<\/p>\n
![\"pastel](\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1775652752_416_\u00bfHuevos-de-Pascua-sobrantes-Prueba-estas-irresistibles-recetas-para-reutilizar.jpg\")
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Tenerina es un pastel ferrareso, conocido por esa corteza fina que cede tan pronto como se clava el tenedor y deja que emerja un interior casi derretido. Es uno de los mejores usos posibles para el chocolate de calidad, y los huevos de Pascua, a menudo, son chocolate de calidad.<\/p>\n
Ingredientes (para 6 personas):<\/p>\n
Procedimiento:<\/p>\n
Derretir el chocolate junto con la mantequilla al ba\u00f1o Mar\u00eda y dejar enfriar. Mientras tanto, separa las yemas de las claras: se deben batir las yemas con el az\u00facar hasta que la mezcla est\u00e9 ligera y esponjosa, luego puedes incorporar el chocolate derretido y seguir mezclando con la batidora. Agrega la harina y la leche hasta obtener una mezcla suave. En cuanto a las claras, tendr\u00e1s que batirlas a punto de nieve, recuerda una pizca de sal, y luego incorporarlas a la masa, actuando con movimientos delicados, de arriba a abajo; es este paso el que har\u00e1 que el bizcocho quede suave sin necesidad de levadura. Colocar la mezcla en un molde para horno de 22 cm, engrasado y enharinado, y cocinar en horno est\u00e1tico a 170\u00b0 durante aproximadamente 35 minutos. Utiliza un palillo para comprobar la humedad (debe salir con algunas migas h\u00famedas) y recuerda que un bizcocho tierno y seco no es un bizcocho tierno. Por \u00faltimo, dejar enfriar, espolvorear -si es necesario- con az\u00facar glas y servir.<\/p>\n
\u00a1Disfrute de su comida!<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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