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Una vez pasadas las vacaciones de Pascua, muchos se enfrentan al espinoso tema de reciclar los huevos de Pascua sobrantes, especialmente si en casa hay ni\u00f1os a los que familiares y amigos les han regalado un huevo de chocolate.<\/p>\n
Una idea nos llega de Cristiana (alias @CucinaVerza), una blogger gastron\u00f3mica que comparte recetas y consejos anti-desperdicio, estrictamente veganos.<\/p>\n
Cristiana nos ofrece unas sabrosas barritas de cereales infladas, ideales para la merienda de grandes y peque\u00f1os. S\u00f3lo se necesitan tres ingredientes y muy pocos pasos. Veamos c\u00f3mo hacerlo.<\/p>\n
Empezamos derritiendo el chocolate al ba\u00f1o Mar\u00eda o con ayuda del microondas. En este punto, si queremos, podemos a\u00f1adir una nuez de mantequilla vegetal: har\u00e1 que nuestro chocolate quede m\u00e1s brillante y fluido.<\/p>\n
Una vez que el chocolate est\u00e9 bien derretido, cogemos una bandeja de horno forrada con papel de horno y, con ayuda de un batidor de silicona o una cuchara, creamos una primera capa de chocolate derretido en el fondo.<\/p>\n
Al chocolate restante le a\u00f1adimos las galletas secas partidas en trozos gruesos con las manos y los cereales inflados.<\/p>\n
Vierte la segunda mezcla en el molde, sobre la capa de chocolate, y deja enfriar todo en el frigor\u00edfico unas horas.<\/p>\n
Una vez la mezcla est\u00e9 fr\u00eda y s\u00f3lida solo nos queda sacarla del molde, despegarla del papel de horno y cortarla con ayuda de un cuchillo muy afilado.<\/p>\n
Nuestras barras con chocolate reciclado est\u00e1n listas para disfrutar. Las barritas se conservar\u00e1n en el frigor\u00edfico 4-5 d\u00edas, pero estamos seguros de que se acabar\u00e1n mucho antes. Aqu\u00ed ten\u00e9is el v\u00eddeo de la receta:<\/p>\n
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