{"id":9277,"date":"2026-05-16T19:52:30","date_gmt":"2026-05-17T01:52:30","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/olvidate-de-la-margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca-has-probado-pero-deberias\/"},"modified":"2026-05-16T19:52:33","modified_gmt":"2026-05-17T01:52:33","slug":"olvidate-de-la-margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca-has-probado-pero-deberias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/olvidate-de-la-margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca-has-probado-pero-deberias\/","title":{"rendered":"Olv\u00eddate de la Margherita: 20 ingredientes para pizza que nunca has probado (pero deber\u00edas)"},"content":{"rendered":"<div>La pizza margarita es la m\u00e1s sencilla de preparar en casa porque requiere muy pocos ingredientes. Pero para que nuestra cocina sea un poco menos aburrida, podemos variar los ingredientes de nuestra pizza de mil maneras.<\/div>\n<p>Por ejemplo, podemos preparar pizzas de tomate o pizzas blancas eligiendo diferentes verduras para el aderezo seg\u00fan las estaciones y con esas mismas verduras podemos preparar salsas para condimentar la pizza, por ejemplo un pesto de r\u00facula y albahaca o una salsa de esp\u00e1rragos.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay 20 aderezos vegetarianos caseros para enriquecer tu pizza casera.<\/p>\n<h2>Pizza con calabaza y gorgonzola picante<\/h2>\n<\/p>\n<p>Cortar la calabaza en dados, dorarla y a\u00f1adirla a la pizza junto con trozos de gorgonzola ligeramente picante: un contraste dulce-salado garantizado.<\/p>\n<h2>Pizza con r\u00facula y pesto de albahaca<\/h2>\n<p>Sazona la pizza con nuestra idea de variar el pesto casero. Prepare pesto fresco con r\u00facula y albahaca y decore su pizza con nueces y finas rodajas de calabac\u00edn.<\/p>\n<h2>Pizza con cebolla caramelizada y queso feta<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1399226 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_457_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"pizza feta y cebolla caramelizada\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Caramelizar las cebollas en la sart\u00e9n con una cucharadita de az\u00facar moreno, luego agregarlas a la pizza con cubitos de queso feta o queso vegetal similar.<\/p>\n<h2>Pizza con stracchino y nueces<\/h2>\n<p>El stracchino se derrite durante la cocci\u00f3n de forma diferente a la mozzarella, m\u00e1s cremoso y tierno. Combinado con nueces y un chorrito de miel cruda, se convierte en un aderezo para pizza blanca elegante y muy r\u00e1pido de preparar.<\/p>\n<h2>Pizza blanca con achicoria<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1399222 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_873_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"Pizza blanca con achicoria\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Si te encanta la achicoria, intenta experimentar con ella como aderezo para la pizza. Puedes combinarla con otros ingredientes como nueces, pi\u00f1ones o r\u00facula y puedes preparar una pizza blanca a\u00f1adiendo tus quesos favoritos, incluso en versi\u00f3n vegetal o sin lactosa.<\/p>\n<h2>Pizza de pera y brie<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399217 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_730_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"Pizza de pera y brie\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>\u00bfUn aderezo alternativo para pizza casero? Necesitar\u00e1s peras Williams, mozzarella y queso tipo brie. Si te gusta puedes realzar el sabor de esta pizza con un poco de miel.<\/p>\n<h2>Pizza de manzana y gorgonzola<\/h2>\n<p>La pizza de manzana y gorgonzola est\u00e1 hoy muy extendida en muchas pizzer\u00edas dentro de la lista de pizzas blancas y es muy sencilla de preparar en casa. Recomendamos cortar las manzanas en rodajas finas y hacer una doble capa de manzanas entre las que repartir el queso.<\/p>\n<h2>Berenjenas ahumadas, mozzarella de b\u00fafala y menta<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399229 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_141_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"pizza de berenjena y menta b\u00fafala\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>La crema de berenjena ahumada es un ingrediente gourmet para pizza extremadamente vers\u00e1til: su textura aterciopelada, su intenso sabor y su facilidad de preparaci\u00f3n la hacen perfecta para m\u00faltiples combinaciones. Para una pizza de verano fresca y fragante, puedes combinar berenjena ahumada con mozzarella de b\u00fafala, completando todo con hojas de menta crudas picadas, para preservar el aroma y la frescura en cada rebanada.<\/p>\n<h2>Pizza con salsa de nueces<\/h2>\n<p>Las nueces son un excelente ingrediente de partida para preparar una salsa realmente sabrosa que puedes utilizar de mil maneras, no s\u00f3lo para condimentar la pizza sino tambi\u00e9n para untar sobre unas rebanadas de pan.<\/p>\n<h2>Pizza con escarola, aceitunas y alcaparras<\/h2>\n<p>Para crear un aderezo sencillo para tu pizza en tan solo unos minutos necesitar\u00e1s escarola, aceitunas y alcaparras, tres sabrosos ingredientes que enriquecer\u00e1n tu pizza con sabor. Puedes preparar una pizza simple o agregarle salsa de tomate.<\/p>\n<h2>Pizza al pesto, tomates cherry y burrata<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399220 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_647_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"Pizza al pesto, tomates cherry y burrata\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Utilice un pesto de albahaca, distribuya tomates cherry confitados y, una vez cocidos, agregue burrata cremosa para obtener un efecto fibroso y sabroso.<\/p>\n<h2>Pizza con crema de calabaza<\/h2>\n<p>Con calabaza hervida o al vapor puedes preparar una crema de calabaza muy sencilla para condimentar la pizza. S\u00f3lo necesitas licuar la calabaza con sal, aceite de oliva virgen extra, una pizca de pimienta y romero.<\/p>\n<h2>Pesto de albahaca, patatas, jud\u00edas verdes<\/h2>\n<p>Esta propuesta combina un pesto de albahaca, jud\u00edas verdes delicadamente salteadas y patatas asadas. El resultado es un homenaje al pesto genov\u00e9s, transformado en un condimento sorprendente y refinado.<\/p>\n<h2>Pizza de verduras a la parrilla<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399216 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_681_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"Pizza de verduras a la parrilla\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Si te sobraron verduras asadas de la cena del d\u00eda anterior, encontrar\u00e1s los toppings listos para una excelente pizza vegetariana casera. De hecho, basta con distribuir las verduras asadas sobre la salsa de tomate.<\/p>\n<h2>Pizza de patatas y romero<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399223 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_129_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"Pizza de patatas y romero\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Para preparar la pizza de patatas y romero recomendamos cortar las patatas en rodajas finas y hervirlas unos minutos en agua hirviendo antes de utilizarlas como ingrediente de la pizza a hornear.<\/p>\n<h2>Pizza de alcachofas frescas<\/h2>\n<p>No las habituales alcachofas para condimentar la pizza, sino alcachofas frescas para combinar con tus ingredientes de relleno favoritos, por ejemplo ricotta, mozzarella, nueces, pi\u00f1ones y queso rallado.<\/p>\n<h2>Pizza de alcachofas, aceitunas y queso pecorino<\/h2>\n<p>Corazones de alcachofa frescos o encurtidos, aceitunas Taggiasca y hojuelas de queso pecorino: mediterr\u00e1neo e irresistible.<\/p>\n<h2>Pizza de tomates confitados, r\u00facula y parmesano<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399227 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_570_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"pizza, tomates cherry y r\u00facula\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Tomates cherry confitados al horno con az\u00facar y aceite, r\u00facula fresca y hojuelas de parmesano al final de la cocci\u00f3n: un cl\u00e1sico gourmet f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n<h2>Pizza al pesto, patatas y flores de calabac\u00edn<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399232 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_715_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"pizza de pesto y patatas\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Untar el pesto sobre la base, a\u00f1adir las patatas cortadas en rodajas finas y las flores de calabac\u00edn cortadas en tiras. Cocinamos y, al final del horno, a\u00f1adimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca.<\/p>\n<h2>Pizza con escarola rizada y pasas<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1399224 size-full\" src=\"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778982750_980_Olvidate-de-la-Margherita-20-ingredientes-para-pizza-que-nunca.jpg\" alt=\"pizza con escarola\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p>Saltear la escarola rizada en una sart\u00e9n con aceite, ajo, pasas y pi\u00f1ones siguiendo la receta tradicional napolitana. Distribuirla sobre la base blanca o roja: en ambos casos el contraste dulce-amargo hace que esta pizza sea dif\u00edcil dejar de comer.<\/p>\n<p>\u00bfTiene otras sugerencias f\u00e1ciles y deliciosas para condimentar la pizza de manera diferente?<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n recomendamos:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pizza margarita es la m\u00e1s sencilla de preparar en casa porque requiere muy pocos ingredientes. 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