{"id":9360,"date":"2026-05-20T23:52:28","date_gmt":"2026-05-21T05:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/el-enigma-del-peso-en-italia-por-que-estamos-entre-los-adultos-mas-delgados-de-europa-pero-nuestros-hijos-estan-ganando-peso\/"},"modified":"2026-05-20T23:52:30","modified_gmt":"2026-05-21T05:52:30","slug":"el-enigma-del-peso-en-italia-por-que-estamos-entre-los-adultos-mas-delgados-de-europa-pero-nuestros-hijos-estan-ganando-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stacatarina.mx\/consejos\/el-enigma-del-peso-en-italia-por-que-estamos-entre-los-adultos-mas-delgados-de-europa-pero-nuestros-hijos-estan-ganando-peso\/","title":{"rendered":"El enigma del peso en Italia: \u00bfpor qu\u00e9 estamos entre los adultos m\u00e1s delgados de Europa, pero nuestros hijos est\u00e1n ganando peso?"},"content":{"rendered":"

En Italia, el peso presenta una contradicci\u00f3n bastante inc\u00f3moda. Los adultos, en comparaci\u00f3n con el resto de Europa, siguen estando entre los que tienen los niveles m\u00e1s bajos de obesidad. Luego miramos a los ni\u00f1os y a los j\u00f3venes, y el panorama cambia de tono: el exceso de peso en la edad de desarrollo sigue siendo mayor que en otros pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea y corre el riesgo de convertirse en uno de los legados de salud m\u00e1s pesados \u200b\u200bde los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

Los datos proceden de Istat, que reconstruye a lo largo de una larga serie hist\u00f3rica c\u00f3mo hemos cambiado: vivimos m\u00e1s, convivimos m\u00e1s a menudo con enfermedades cr\u00f3nicas, fumamos menos que en el pasado, pero nos movemos en estilos de vida que siguen dejando se\u00f1ales muy concretas en el cuerpo. Incluso cuando esos signos todav\u00eda parecen manejables.<\/p>\n

Por lo tanto, decir que estamos “entre los m\u00e1s delgados de Europa” s\u00f3lo funciona hasta cierto punto. Esto significa que, entre los adultos, Italia mantiene una tasa de obesidad m\u00e1s baja que muchos socios europeos. Sin embargo, tambi\u00e9n significa que la curva interna se ha movido mucho: seg\u00fan Istat, la propagaci\u00f3n de la obesidad en la poblaci\u00f3n adulta ha pasado del 5,9% en 1990 al 11,6% en 2025. Por supuesto, estamos mejor que otros. Mientras tanto, el n\u00famero casi se ha duplicado.<\/p>\n

Los adultos resisten, al menos en comparaci\u00f3n con Europa<\/h2>\n

En el contexto europeo, la Italia adulta mantiene una posici\u00f3n favorable. Seg\u00fan los datos del Istat, los niveles de obesidad entre los adultos siguen estando entre los m\u00e1s bajos de la UE y el ranking de 2019 sit\u00faa a nuestro pa\u00eds en la parte baja de la distribuci\u00f3n, lejos de los porcentajes m\u00e1s altos registrados en otros lugares. Es una informaci\u00f3n importante, porque todav\u00eda nos dice algo sobre nuestra relaci\u00f3n con la comida, con las comidas, con algunos h\u00e1bitos familiares y cotidianos.<\/p>\n

Ser\u00eda conveniente meterlo todo dentro de la f\u00f3rmula tranquilizadora de la dieta mediterr\u00e1nea y dejarlo as\u00ed. Demasiado f\u00e1cil. Las cifras tambi\u00e9n dicen algo m\u00e1s: en los \u00faltimos veinte a\u00f1os, Istat ha registrado una desventaja m\u00e1s marcada para los hombres, para las personas con calificaciones educativas m\u00e1s bajas y para quienes viven en el Sur. La obesidad en Italia tambi\u00e9n sigue un mapa social. El territorio, los ingresos, la educaci\u00f3n, el tiempo disponible, la posibilidad real de desplazarse, la calidad de los espacios en los que vivimos cambian. Y el cuerpo muchas veces recoge todo delante de las mesas.<\/p>\n

\n

\u00a9ISTAT<\/p>\n<\/div>\n

En la misma reconstrucci\u00f3n de estilos de vida queda claro c\u00f3mo algunos h\u00e1bitos han cambiado y otros menos. El tabaquismo entre los hombres de 14 a\u00f1os o m\u00e1s ha ca\u00eddo del 54,3% en 1980 al 22,9% en 2025; entre las mujeres la disminuci\u00f3n es mucho menor, del 16,7% al 15,9%. En cuanto al peso, sin embargo, la direcci\u00f3n es la contraria: la proporci\u00f3n de adultos obesos est\u00e1 aumentando. Una parte de la prevenci\u00f3n ha funcionado, otra sigue luchando, sobre todo cuando se trata de d\u00edas sedentarios, trabajo frente a la pantalla, comida r\u00e1pida, cansancio y desigualdades.<\/p>\n

El problema es lo primero<\/h2>\n

La parte m\u00e1s delicada es la de los ni\u00f1os y adolescentes. Istat informa que, en la edad de desarrollo, los niveles de sobrepeso y obesidad son mucho m\u00e1s altos que en otros pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea. Y aqu\u00ed es donde la paradoja italiana se vuelve menos tranquilizadora: los adultos todav\u00eda causan una buena impresi\u00f3n en la comparaci\u00f3n internacional, mientras que los m\u00e1s peque\u00f1os ya muestran una fragilidad que corre el riesgo de acompa\u00f1arlos a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n

El exceso de peso, cuando llega temprano, no es un episodio aislado. Entra en h\u00e1bitos, escuela, vida familiar, tiempo libre. Tiene que ver con meriendas f\u00e1ciles, pantallas siempre encendidas, poco movimiento espont\u00e1neo, deportes que no todas las familias pueden permitirse, ciudades donde salir a jugar muchas veces resulta m\u00e1s complicado de lo que deber\u00eda ser. Los padres tambi\u00e9n participan, por supuesto, pero en un contexto que a menudo hace que la elecci\u00f3n saludable sea la m\u00e1s agotadora.<\/p>\n

Los datos sobre ni\u00f1os, por tanto, no hablan s\u00f3lo de infancia. Se trata de los adultos que podr\u00edamos tener ma\u00f1ana. En el mismo panorama de Istat, algunas enfermedades cr\u00f3nicas tambi\u00e9n est\u00e1n creciendo: la diabetes pasa del 2,9% de la poblaci\u00f3n en 1980 al 6,4% en 2025, mientras que la hipertensi\u00f3n aumenta del 6,4% al 18,9%. El envejecimiento de la poblaci\u00f3n explica parte de este aumento, pero Istat tambi\u00e9n destaca el papel de los estilos de vida poco saludables y del exceso de peso entre las personas no mayores.<\/p>\n

La escala no es suficiente.<\/h2>\n

El Sur aparece varias veces en los datos del Istat como la zona m\u00e1s expuesta, junto con los niveles educativos m\u00e1s bajos. Es un pasaje que importa, porque desplaza la discusi\u00f3n de la culpa individual a las condiciones concretas. Come mejor, mu\u00e9vete m\u00e1s, haz prevenci\u00f3n, lleva a tus hijos a hacer deporte, cocina con tranquilidad, elige comida de calidad: todo lo correcto. Todo es mucho m\u00e1s sencillo cuando hay dinero, tiempo, servicios, espacios verdes, comedores escolares bien cuidados, barrios transitables y una red que no deja sola a cada familia ante el problema.<\/p>\n

El enigma del peso en Italia reside aqu\u00ed. Entre los adultos todav\u00eda mantenemos una ventaja sobre Europa, pero entre los ni\u00f1os y adolescentes la se\u00f1al ya est\u00e1 encendida. La buena reputaci\u00f3n de los adultos cuenta parte de la historia. El crecimiento de la obesidad entre 1990 y 2025 cuenta otra historia. Los datos sobre la edad de desarrollo, sin embargo, dicen hacia d\u00f3nde corremos el riesgo de llegar.<\/p>\n

La b\u00e1scula por s\u00ed sola mide poco. Se mide mejor cuando miramos el barrio, la escuela, el precio de la comida, el tiempo que se pasa sentado, las aceras estrechas, los patios desaparecidos, los gimnasios caros. Los adultos italianos siguen estando entre los menos obesos de Europa. Los ni\u00f1os, sin embargo, ya est\u00e1n presentando la factura.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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