El 18 de mayo de 2025 se celebra el Día Mundial de la Barking, el Día Mundial dedicado a los postres caseros. Nacido en 2011, este aniversario es la oportunidad perfecta para pasar tiempo en la cocina preparando deliciosos postres para compartir con sus seres queridos.
La decimocuarta edición del “Día Mundial de la Barking” se celebra el 18 de mayo, el Día Internacional dedicada a los postres de horno y la levadura casera. Establecido en 2011 por un grupo de niños estadounidenses que querían celebrar la alegría de preparar los postres, el día cae todos los años el tercer domingo de mayo.
Pasteles y galletas en la empresa
Para celebrar, se reúne con amigos y familiares para cocinar pasteles y galletas y luego consumirlas en compañía.
La esencia de este día es celebrar la alegría de preparar los postres caseros y compartirlos con personas queridas por nosotros. Que cocine para amigos, familiares o colegas, sin duda será una deliciosa celebración de las relaciones más importantes.
En las páginas de Pinterest del Día Mundial de la Barking puedes ver los postres hechos a lo largo de los años en todo el mundo para celebrar el evento.
En línea está el pastel de avellana relleno con el chocolate inglés Eric Lanlard, el pastel de ciruela hecho en Portugal por la escritora Patricia Nascimiento o Cup Cake of Morgan, un corredor vegetariano estadounidense.
¡Participar también!
Para ver sus creaciones publicadas en la página oficial del Día Mundial de la Barking, simplemente cocine un postre, fotografía y compártelo en las redes sociales con el hashtag #WorldBakingday2025.
La celebración de este año es particularmente especial, ya que marca el decimocuarto aniversario de este dulce aniversario. Es una oportunidad perfecta para redescubrir las recetas familiares antiguas o experimentar con nuevas creaciones, tal vez usando ingredientes estacionales y sostenibles.
Recetas para prepararse para el Día Mundial de la Hornera 2025
Pastel de limón y yogurt

Ingredientes:
Preparación:
Precaliente el horno a 180 ° C, mezcle los huevos con el azúcar hasta que se obtenga una mezcla espumosa, agregue el yogurt, el aceite, el jugo y la ralladura de limón, incorpora la harina tamizada con la levadura y la sal, vierta la masa en un moho con mantequilla y cocine durante aproximadamente 35 minutos.
Galletas con chips de chocolate 
Ingredientes:
Preparación:
Mezcle la mantequilla con ambos tipos de azúcar, agregue los huevos y la vainilla y continúe mezclando, incorpore la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, agregue las chispas de chocolate, la forma de las bolas y colóquelos en una sartén, cocine a 180 ° C durante 10-12 minutos.
Muffins de arándanos

Ingredientes:
Preparación:
Mezcle los ingredientes secos en un tazón, en otro tazón, bata los huevos con el azúcar, agregue leche, aceite y vainilla, agregue los ingredientes secos y mezcle brevemente, incorpore suavemente los arándanos, llene las tazas para hornear y cocine a 180 ° C durante 20-25 minutos.
¿Qué estás esperando? ¡Precaliente el horno, use un delantal y déjase inspirarse en la dulzura de este Día del Mundo!