El Ministerio de Sanidad ha publicado la retirada del mercado de los tortellini de carne de la marca Oggi Cucino Bio, pasta fresca al huevo que se vende en tamaño familiar. El retiro del mercado no se debe a contaminación sino a un error de etiquetado, y el aviso, fechado el 21 de septiembre de 2026, pide a los consumidores que no consuman el producto.
El producto y el lote.
El retiro del mercado se refiere a paquetes de 500 gramos, compuestos por dos paquetes de 250 gramos. Los tortellini son producidos y comercializados por Agripasta Srl en la fábrica de via degli Artigiani 16 en Bagnolo Mella, en provincia de Brescia.
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El lote indicado es el 026-251, con una vida útil mínima del 7 de diciembre de 2026. En la tarjeta el código aparece con un espacio («026 -251»), por lo que podrían ser dos lotes distintos, 026 y 251, por lo que lo mejor es comprobar ambos números.
¿Por qué se desencadenó el retiro?
Tres datos incorrectos en el paquete. La primera es la indicación del operador del sector alimentario, es decir, la empresa responsable del producto. Los otros dos son la lista de ingredientes y la lista de alérgenos. La advertencia no especifica qué alérgenos están involucrados. El relleno puede estar completamente en orden, pero para una persona alérgica la etiqueta es la única forma de saber qué trae a la mesa, y una lista incorrecta es un riesgo real.
que hacer
La indicación es devolver los paquetes al punto de venta. En caso de presentar síntomas tras el consumo, especialmente en personas alérgicas, es mejor contactar con el médico con el envase a mano.
Fuente: saludo.gov.it
