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Las 8 mejores galletas y dulces navideños tradicionales mexicanos

Las galletas navideñas mexicanas son mantecosas, quebradizas y, a menudo, están cubiertas de azúcar en polvo o azúcar con canela.

Los encontrarás en panaderías (panaderías mexicanas) durante todo diciembre y en las mesas festivas desde la Nochebuena hasta el Día de Reyes.

Aquí están mis 6 galletas navideñas mexicanas tradicionales favoritas, además de 2 delicias fritas festivas populares en las cenas navideñas mexicanas, cada una con una receta completa.

1. Galletas de boda mexicanas

Estas pequeñas galletas de bolas de nieve se hacen con mantequilla, harina y nueces picadas y luego se rebozan en azúcar en polvo.

Se derriten en la boca, por eso son un clásico de las bandejas de galletas navideñas.

Obtén la receta: Galletas de boda mexicanas

2. Polvorones

Galleta mexicana polvorón amarillo en un plato

Los polvorones reciben su nombre de la palabra española. polvoo “polvo”, porque se desmoronan mucho.

Estas galletas estilo mantequilla son un alimento básico en las panaderías mexicanas durante las fiestas.

Obtén la receta: Polvorones tradicionales mexicanos

3. Galletas Mexicanas Rosadas (Polvorones Rosas)

polvorones rosas galletas mexicanas rosas (así como polvorones amarillos y polvorones de chocolate marrón)

Estas galletas de color rosa brillante son una de las delicias más reconocibles en cualquier panadería mexicana.

Su cobertura dulce y azucarada los convierte en un éxito entre los niños en las fiestas navideñas.

Obtén la receta: Galletas Mexicanas Rosadas

4. Hojarascas

Canasta de galletas mexicanas Hojarascas

Las hojasrascas son tiernas galletas mexicanas recubiertas de azúcar con canela, lo que las convierte en el dulce navideño perfecto.

Obtén la receta: Hojarascas Tradicionales

5. Galletas De Cerdo De Jengibre (Marranitos)

Marranitos, galletas de cerdo mexicanas hechas de pan de jengibre

Los marranitos, que significa “cerditos”, son galletas suaves con forma de cerdo endulzadas con piloncillo (azúcar de caña sin refinar).

Son la respuesta mexicana al pan de jengibre y los favoritos con el café de olla (café mexicano) o el chuampurrado (chocolate caliente mexicano).

Obtén la receta: Galletas de cerdo de jengibre mexicanas

6. Cocadas (galletas mexicanas de coco)

plato de cocadas mexicanas (galletas de coco mexicanas)

Las cocadas son delicias de coco doradas y masticables con bordes crujientes.

Son fáciles de hacer y le dan un toque tropical a cualquier plato de galletas navideñas.

Obtén la receta: Galletas de coco mexicanas (Cocadas)

7. Buñuelos

Buñuelos comidas navideñas mexicanas

Los buñuelos son unos buñuelos fritos finos y crujientes, imprescindibles en las posadas mexicanas y en las fiestas navideñas.

Obtén la receta: Buñuelos mexicanos

8. Buñuelos de Viento

Buñelos de Viento

Estos buñuelos de encaje con forma de flor se elaboran con un molde de hierro especial y se espolvorean con azúcar.

Obtén la receta: Buñuelos de Viento

¿Cuándo comen los mexicanos galletas navideñas?

Las galletas navideñas mexicanas aparecen durante toda la temporada, desde las fiestas de Las Posadas (del 16 al 24 de diciembre) hasta la Nochebuena el 24 de diciembre.

También son los favoritos en las bandejas de galletas y como regalo en bolsas de aguinaldo.

Para ver el menú navideño completo, consulte mi lista de las 45 mejores comidas navideñas mexicanas.

¿Qué son las tradicionales galletas navideñas mexicanas?

Las galletas navideñas tradicionales mexicanas incluyen galletas de boda mexicanas, polvorones, polvorones rosados, hojarascas, marranitos (galletas de jengibre) y cocadas.

¿Cómo se llaman las galletas de boda mexicanas en México?

En México, las galletas de boda mexicanas a menudo se llaman polvorones o bolitas de nuez, debido a su textura quebradiza y su forma redonda.