¡Descubra 7 postres de carnaval irresistibles en una versión vegana que conquistará el paladar de todos! Desde clásicos fritos hasta los pasteles más deliciosos, estas recetas son perfectas para sorprender a sus invitados con dulces ligeros, sabrosos y sin ingredientes de origen animal. No te arrepentirás ni en un momento las versiones tradicionales
Índice
¿Listo para su fiesta de carnaval? Si usted está entre los que siguen una dieta vegana, pero no desea renunciar a los dulces de carnaval, aquí está 7 recetas veganas simples, Sin productos de origen animal, que podría preparar para su grupo, aún mejor y genuino si se hace con productos orgánicos y cero kilómetros:
Struffoli frito napolitano
El Estrufto Soy un postre napolitano típico, tal vez inventado en los días de Magnagrecia, y de hecho el nombre Struffolo se derivaría de la palabra griega “Strongulos pristòs“es decir bola cortada. Eliminando el huevoutilizando solo productos de origen vegetal para la preparación, fritos y decorados con almendras azucaradas de color (asegúrese de que no sean con tintes artificiales o que contengan grasas animales), azúcar glas o jarabe de arce sin duda serán los animadores de la fiesta si se colocan en el centro de tu colorida mesa.
Carnaval al horno Krapfen
Sabroso, suave y con un relleno dulce de mermelada orgánica o chocolate, el Krapfen O incluso dijo Bombolona, de origen austriaco, es el típico postre de Carnaval de Trentino Alto Adige. Por lo general, se puede preparar en el horno para que también te lames los dedos mientras te quedas más ligero. Aquí encontrarás la receta completa.
Charla o frappe
Postre típico de la tradición lombard, la Charla De Carnaval Cambian su nombre de región a región. Por ejemplo, en el norte y el sur generalmente se les llama con su origen de origen, pero en Mantua y sus alrededores toman el nombre de lechugaen la Toscana se llaman cencien Trentino Grostolien Liguria mentirasen Lazio frapé. Aquí la receta completa.
Pero incluso si llamas con diferentes nombres, hecho con Productos de origen vegetal y naturalcomo agua, aceite, fruta, jarabe de arce o yogur haba de sojatambién preparado en cantidades abundantes nunca será demasiada.
Dulces ravioles horneados
Como la charla también yo Dulces ravioles Los encontramos, para esta extraña fiesta, en la cocina de diferentes regiones italianas, cada una con su variante como lapanezerotiValle de Aosta en cuya masa se proporcionan las papas, o yo ravioles Umbiano relleno de ricotta.
Por lo general, frito, en el horno con la mermelada o incluso relleno e incluso cubierto de chocolate y siempre preparado después de nuestras recetas recetas veganas, sin el uso de productos de origen animal, estos dulces ravioles no deberían faltar absolutamente en su fiesta de esta eco- Carnival 2025. Aquí puedes encontrar la receta completa.
castaña
Muy extendido en Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna y Lazio, las castañas son uno de los dulces típicos mejor conocidos y disfrutados durante el período de carnaval. También en este caso, para hacerlos en la versión vegana, debes traer algunos Cambios en la receta originalinsertando Ingredientes de origen vegetal. Aquí la receta completa.
Confeti carnaval
Fácil de preparar porque no es necesario cocinar y particularmente adecuado para las fiestas de carnaval infantiles, sin embargo, también se pueden preparar para los más antiguos, solo agregue unas gotas de licor en la masa hechas también en este caso sin el uso de ingredientes de origen animal.
Ingredientes
- 50 g de cacao amargo
- 50gr de aceite
- 1 paquete de galletas secas desmenuzadas
- 100 g de azúcar de hielo
- 1 taza de leche de soja
- 1 vaso de vermut o jerez
Decorar
- colas de color (tenga cuidado de que no sean con tintes artificiales o que contengan grasas animales)
- Coco
- Granos de avellana (incluso aquí tenga cuidado de que no contenga grasas animales)
Preparación
Coloque las galletas desmenuzadas en un tazón, agregue el cacao, el azúcar, el aceite y el licor (si desea hacerlo para los niños, divida las porciones por la mitad y prepare dos masas diferentes en una de las cuales no pondrá el licor).
Mezcle todo, agregando la leche fría un poco a la vez hasta que tenga una masa compacta.
Forma bolas con las manos y páselas un poco en las colas de color, otras en la harina de coco y el resto en los granos de avellana. Coloque en una bandeja alterando los colores y obviamente tenga cuidado de no confundirlos para los niños de aquellos para adultos.
Deje en el refrigerador durante al menos dos horas.
Panqueques de manzana vegana
¡Aquí está la receta de perfectos panqueques veganos de manzanas de carnaval!
Ingredientes:
Procedimiento:
Primero, pele las manzanas y córtelas en rodajas finas, quitando el núcleo. En un tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear, la canela, el azúcar y una pizca de sal. Agregue gradualmente la leche vegetal, mezclando hasta obtener una masa lisa y bastante densa.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén sin palanca. Sumerja las rodajas de manzana en la masa, haciéndolas cubrirlas en ambos lados y fríalas en el aceite caliente durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, hasta que se vuelvan dorados y crujientes. Escurrirlos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y, finalmente, espolvoree con azúcar glas.
