A partir del 1 de julio de 2025, las nuevas medidas entrarán en Suiza que representan un paso importante hacia la transparencia de los alimentos y la protección de Bienestar animal.
El Consejo Federal aprobó una serie de ordenanzas que imponen La obligación de declarar, en el empaque de los alimentos del origen animal, el posible uso de prácticas dolorosas en la producción.. Un punto de inflexión significativo útil para hacer que los consumidores sean más conscientes de las elecciones que toman todos los días entre los estantes del supermercado.
En pocas palabras, en aproximadamente un mes, la carne, la leche, los huevos y otros alimentos derivados de los animales tendrán que brindar información detallada al método de producción de la etiqueta. En particular, la indicación de prácticas que causan sufrimiento será obligatoria, como Castración o decarnación sin anestesia en ganado, o el corte de la cola y la extracción de los dientes en cerdos. Deben informarse claramente los casos aún más extremos, como cortar los muslos de las ranas sin anestesia.
El objetivo es aumentar la transparencia y ofrecer a los consumidores herramientas concretas para orientarse hacia elecciones más éticas e informadas. El gobierno suizo enfatizó que esta información también estará disponible en restaurantes, pequeñas actividades comerciales y puntos minoristas, lo que se requerirá para verificar el cumplimiento de la obligación de declarar como parte de su auto -control.
La medida también toca un Comida particularmente controvertida: el foie gras. Aunque la producción de este alimento, obtenida a través del engorde forzado de gansos y patos, ha sido prohibida en Suiza durante más de 40 años, la importación aún se permite. Desde julio, sin embargo, estos productos también tendrán que informar claramente el método de producción en la etiqueta. La medición es parte de una iniciativa popular que solicita prohibir completamente la importación.
Detente también al pelaje obtenido con crueldad
Al mismo tiempo, el Consejo Federal ha decidido prohibir la importación de pieles obtenidas con métodos crueles. A partir del 1 de julio, los minoristas de pieles, incluidas tiendas especializadas, boutiques de moda y vendedores en línea, tendrán que demostrar que sus productos respetan los estándares de bienestar animal requeridos por la ley. Actualmente, la legislación proporciona solo la declaración de la especie, el origen y el origen de la piel. Sin embargo, según las autoridades suizas, el sector no respeta suficientemente estas prescripciones: en 2023, el 60% de los puntos de venta inspeccionados no cumplían.
Las nuevas obligaciones estipulan que los productos no complicados se retiran del mercado y que los transgresores son procesados penalmente. Se espera que un período de transición de dos años permita la adaptación a las nuevas reglas.
Aunque aún no es exhaustivo, estas iniciativas, sin embargo, marcan una dirección clara que quiere informar y capacitar a quienes compran. Una señal importante que pronto podría inspirar a otros países a seguir el ejemplo suizo.
