Vuelven los rankings TasteAtlas, y esta vez el protagonista absoluto es el helado de marca italiana, una de las muchas excelencias gastronómicas de nuestro país conocida en todos los rincones del planeta. El ranking reúne treinta años de sabores, desde los grandes clásicos (como el pistacho, ganador absoluto) hasta joyas a menudo relegadas únicamente a las fronteras regionales (como el helado de bergamota, que cierra el ranking).
Cómo nació el ranking
Los rankings gastronómicos de TasteAtlas se basan en los votos del público de la plataforma, aunque filtrados por algunos trucos. El sistema reconoce a los usuarios reales, descarta los votos de los bots y los dictados por el provincianismo o el orgullo nacional, y pesa más las opiniones de los identificados como expertos. Para los “30 mejores helados italianos”, actualizados a junio de 2026, llegaron 3.501 valoraciones, de las cuales 2.951 fueron consideradas legítimas por el sistema. Hay que decir que el propio TasteAtlas nos invita a no leer estos rankings como veredictos definitivos, porque la intención es promover la excelencia local, realzar el orgullo por los platos tradicionales y despertar la curiosidad hacia aquellas especialidades aún poco conocidas por el público en general.
La clasificación completa
Aquí están los 30 mejores helados italianos según TasteAtlas:
- helado de pistacho
- Helado de avellanas
- helado de gianduía
- Trufa Pizzo
- Helado de chocolate amargo
- Helado de fior di latte
- Helado sabor beso
- Ahogue
- Helado con sabor a chocolate
- chispas de chocolate
- helado de ponche de huevo
- helado de limon
- helado de crema
- Granizado de vainilla
- Trufa
- helado de café
- helado de almendras
- helado de fresa
- helado de durazno
- helado de melón
- Helado de cereza negra
- Helado de poco sabor
- helado de turrón
- Helado sabor buontalenti
- spumoni
- helado de regaliz
- Helado de crema florentina
- Siete
- galleta de helado
- helado de bergamota
Fuente: TasteAtlas
