Si navegas por Instagram con frecuencia, probablemente te hayas encontrado con videos de creadores que beben un batido de avena cruda con agua con limón y afirman que puede ayudarte a perder peso como Ozempic. Lo llaman “Oatzempic”, una mezcla entre “oat” (avena en inglés) y el nombre del famoso fármaco contra la diabetes que se ha hecho muy famoso por sus efectos adelgazantes.
¿Pero realmente funciona esta bebida? Lauren Ball, profesora de salud comunitaria de la Universidad de Queensland, y Emily Burch, dietista acreditada de la Universidad Southern Cross, analizaron el fenómeno en un artículo publicado en la revista La Universidad de Queensland. Su conclusión es inmediatamente clara: no, la ciencia no respalda las promesas de Oatzempic. Sin embargo, esto no significa que la bebida sea completamente inútil.
¿Qué es la avena?
Como explican los expertos, no existe una receta estándar para Oatzempic, pero la mayoría de los vídeos muestran a personas mezclando una o dos cucharadas de copos de avena con un vaso de agua. Algunos añaden jugo de limón o lima, canela o dejan la avena en remojo primero.
En las redes sociales, sus creadores recomiendan beberlo en lugar del desayuno o como merienda con el objetivo de sentir saciedad, reducir el apetito y adelgazar sin esfuerzo. Todo natural pero no exactamente comparable a una droga.
Para entender por qué Oatzempic no puede funcionar, primero debes entender qué hace el Ozempic real. Este fármaco, cuyo principio activo es la semaglutida, actúa eficazmente sobre las hormonas que controlan el apetito y los niveles de glucosa en sangre.
La semaglutida imita la acción del GLP-1, una hormona natural que regula el hambre y el metabolismo de la glucosa. ¿El resultado? Una marcada reducción del apetito y una pérdida de peso del 10-15% en unos meses. Estamos hablando de un mecanismo farmacológico preciso, potente y clínicamente probado.
Ozempic es un medicamento recetado, no un remedio casero. ¿Y el Oatzempic? Simplemente no es comparable.
@cookingwithdylon Estoy intentando esto de nuevo ya que sigue bloqueando mi video. La BEBIDA viral AVENA-ZEMPIC PARA ADELGAZAR. He estado viendo esto en todo mi fyp. ¡Veamos cómo funciona! 1/2 taza de avena, 1 taza de agua y el jugo de 1/2 lima. ¡Mezcla y disfruta! #fyp #viraltiktok #viral ♬ sonido original – Dylon
El Oatzempic no puede funcionar como el Ozempic
Ball y Burch son categóricos:
No existen estudios científicos que examinen la bebida Oatzempic para perder peso, controlar el apetito u otros resultados de salud. No existe una receta oficial, ni cantidades recomendadas ni investigaciones a largo plazo.
En pocas palabras, nadie ha probado científicamente esta bebida. Si alguien pierde peso bebiéndolo:
Es difícil determinar si se debe a la bebida Oatzempic, al consumo de menos calorías en general u otros cambios en el estilo de vida.
Es cierto, sin embargo, que la avena contiene betaglucano, una fibra soluble que ralentiza la digestión y ayuda a sentir saciedad. La investigación sobre la avena es sólida y los estudios demuestran que puede mejorar el apetito y el control del azúcar en sangre hasta cierto punto. Pero hay un “pero” fundamental.
Como señalan los expertos:
Estos beneficios se producen cuando la avena forma parte de una dieta sana y equilibrada, no cuando se consume como una bebida mágica independiente. La avena funciona, pero sólo si se coloca en el contexto nutricional correcto.
Muchos usuarios en las redes sociales informan que se sienten más llenos después de beber Oatzempic, y esto no es sorprendente. El betaglucano forma una sustancia gelatinosa en el intestino que ralentiza la digestión. Pero los nutricionistas recuerdan un punto crucial:
Sentirse lleno no es lo mismo que lograr una pérdida de peso significativa o sostenible. El control del peso a largo plazo requiere una nutrición equilibrada y actividad física.
La avena tampoco es la única fuente de fibra soluble. Como explican los expertos, alimentos como la manzana, los cítricos, las semillas de lino, la cebada, la cáscara de psyllium y las legumbres también aportan fibras solubles que forman geles en el intestino y tienen efectos similares para hacernos sentir llenos.
En definitiva, quienes quieran disfrutar de los beneficios de la fibra tienen infinitas opciones más sabrosas y nutritivas que una bebida de avena cruda.
Los riesgos ocultos
Beber Oatzempic en pequeñas cantidades es seguro para la mayoría de las personas, pero Ball y Burch advierten sobre algunos riesgos. En primer lugar, el hecho de que Oatzempic es bajo en proteínas, grasas saludables y varios micronutrientes esenciales. De hecho, sustituir las comidas con regularidad podría provocar deficiencias nutricionales.
Además, un aumento repentino en la ingesta de fibra sin una hidratación adecuada puede causar hinchazón y malestar gastrointestinal, especialmente en quienes no están acostumbrados a dietas ricas en fibra.
El término en sí es problemático porque invita a comparaciones con un medicamento recetado, dando la impresión de que la bebida tiene efectos similares a los de un medicamento.
Pero quizás el riesgo más grave, subrayan los expertos, sea el de:
Depender de una bebida de moda en lugar de buscar asesoramiento médico o dietético profesional puede impedir que las personas accedan al apoyo que realmente necesitan.
Consejos de los expertos
Para aquellos que quieran incluir avena en su desayuno, Ball y Burch sugieren un enfoque más sensato:
Obtendrás un mayor beneficio nutricional haciendo un batido sencillo con avena, un plátano o frutos rojos, una cucharada de mantequilla de frutos secos o semillas y un chorrito de leche o yogur. Esta combinación agrega proteínas, potasio, grasas saludables y una variedad de vitaminas y minerales.
Los nutricionistas insisten en un punto fundamental: el control del peso requiere un enfoque serio, no atajos. Las investigaciones respaldan una combinación de estrategias: comidas balanceadas, con proteínas adecuadas, grasas saludables, carbohidratos no procesados y fibra; reducción de azúcares y alimentos ultraprocesados; hidratación adecuada; actividad física regular pero también sueño de calidad y manejo del estrés.
Los expertos concluyen:
Si necesitas consejos para mejorar tu alimentación, habla con tu médico de atención primaria o consulta a un dietista acreditado. No confíes en una receta viral en TikTok.
