Unos días después de la publicación de los nuevos umbrales de seguridad establecidos por la EFSA, Nestlé ha lanzado una nueva retirada preventiva de leche en polvo para lactantes. La disposición se refiere a un lote de Nidina Optipro 1 y representa un capítulo más de una emergencia sanitaria que dura semanas y que ha afectado a decenas de países de todo el mundo.
Qué pasó
Para aquellos que no han seguido la historia desde el principio, hagamos un breve resumen. A partir de diciembre de 2025 se iniciaron retiradas masivas de fórmulas infantiles en más de sesenta países debido a una posible contaminación con cereulida, una toxina producida por la bacteria. bacilo cereus que provoca vómitos, diarrea y puede provocar deshidratación en los recién nacidos.
El problema afectaba principalmente a los productos Nestlé (marcas Guigoz, Nidal, SMA, Beba, Alfamino, Nan, Nidina), pero también se extendía a otros grandes fabricantes como Lactalis y Danone. La fuente de la contaminación parece ser un proveedor chino de aceite ARA (ácido araquidónico), un ingrediente utilizado en fórmulas premium para reproducir la composición de la leche materna, que abastecía simultáneamente a varias multinacionales.
La situación se agravó en Francia, donde murieron dos recién nacidos que habían consumido leche marca Guigoz. Las autoridades judiciales han abierto dos investigaciones para comprobar si existe un nexo causal entre el consumo de leche contaminada y las muertes, aunque de momento no se ha demostrado con certeza ese vínculo.
Los nuevos umbrales de seguridad para la cereulida
Ante la emergencia, la Comisión Europea solicitó a la EFSA un dictamen científico urgente para establecer límites precisos más allá de los cuales se deben retirar los productos. El 2 de febrero de 2026, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria finalmente publicó sus conclusiones, estableciendo por primera vez umbrales oficiales para la cereulida en las fórmulas infantiles:
El nuevo retiro de Nestlé
Y es precisamente sobre la base de estos nuevos parámetros que Nestlé ha ordenado una nueva retirada. En un comunicado la empresa explicó que la medida deriva de “de la reciente evolución de las metodologías de análisis para la identificación de cereulida en el producto reconstituido (líquido), comunicada el 2 de febrero de 2026 por las autoridades europeas“.
Básicamente, con la introducción de los nuevos umbrales de la EFSA y métodos analíticos más precisos para detectar la toxina en la leche lista para beber, Nestlé ha reexaminado sus productos e identificado otro lote que puede exceder los límites de seguridad recientemente establecidos.
El producto afectado es la leche en polvo Nidina Optipro 1, que se comercializa en envases de 800 gramos. El lote retirado tiene el número 53410346AG y tiene una vida útil mínima del 31 de diciembre de 2027.
La leche fue producida por Nestlé Nederland BV en su planta de Nunspeet, Países Bajos, la misma planta involucrada en los retiros anteriores.
@Estar protegido
Como ya dijimos, esta no es la primera retirada que Nestlé realiza en Italia. A principios de enero, la compañía ya había retirado del mercado numerosos lotes de diferentes líneas: Nan Supremepro (en versiones 1, 2 y 3), Nan Pre, Prenan Post, Nan Expert Pro SL, Nidina 1 y Nidina Optipro 1. También había retirado Alfamino, la leche formulada para lactantes alérgicos a la leche de vaca o con plurialergia alimentaria.
Incluso antes, ya en diciembre, Nestlé había retirado del mercado dos lotes de Nidina Optipro 1, lo que marcó el inicio de lo que se convertiría en una alerta de dimensiones globales.
La larga secuencia de retiradas ha suscitado críticas por parte de las asociaciones de consumidores. Foodwatch, en particular, acusó a Nestlé de haber gestionado la crisis de forma poco transparente, con comunicaciones fragmentadas y retrasos. Según la organización, la multinacional fue alertada por su proveedor ya en diciembre, pero las advertencias públicas no comenzaron hasta semanas después.
¿Qué deben hacer los padres?
Nestlé recomienda como precaución: Quien tenga paquetes de Nidina Optipro 1 en casa debe comprobar inmediatamente el lote que figura en el paquete.
Los consumidores que estén en posesión del producto retirado del mercado pueden devolverlo a la tienda donde lo compraron para obtener un reembolso o un reemplazo. Para más información, el servicio de atención al consumidor de Nestlé está activo en el número gratuito 800 434434, disponible todos los días de 8 a 22 horas.
Tal y como recomiendan la EFSA y el ECDC en las últimas semanas, los padres que observen síntomas preocupantes en los niños que han consumido leche de los lotes retirados (vómitos persistentes, diarrea, signos de deshidratación) deben ponerse en contacto inmediatamente con su pediatra o, en casos más graves, acudir a urgencias. Los trastornos gastrointestinales en bebés muy pequeños pueden agravarse rápidamente, independientemente de la causa.
