Según investigaciones recientes, las células adiposas tienen memoria de la obesidad, por lo que tras un periodo de dieta las personas con sobrepeso tienen más probabilidades de recuperar los kilos perdidos.
los recientes descubrimientos publicado en Naturaleza han destacado el papel de la epigenética en‘efecto yo-yo, o el retorno al peso inicial después de una dieta.
El Las células grasas mantienen una “memoria” de la obesidad a través de modificaciones epigenéticas, que influyen en la expresión genética y persisten incluso después de una pérdida de peso significativa. Este fenómeno se ha observado en humanos y puede explicar por qué es tan difícil mantener los resultados de una dieta a largo plazo.
el estudio
Según los investigadores, esta memoria epigenética de las células grasas altera su comportamiento. Los estudios han demostrado que el Las células grasas de los sujetos que habían perdido peso tienden a absorber más azúcares y grasas. en comparación con aquellos que nunca habían sido obesos. Además, los sujetos previamente obesos recuperaron peso más rápidamente.
Aún no está claro cuánto tiempo persiste esta memoria, y Ferdinand von Meyenn, coautor del estudio y especialista en epigenética en ETH Zurich, plantea la hipótesis de que puede haber una ventana de tiempo en la que la memoria epigenética se desvanezcapero se necesitan más estudios para aclarar esta posibilidad.
Estos hallazgos resaltan la importancia de prevenirobesidadya que esta memoria celular podría representar un desafío importante para el mantenimiento del peso a largo plazo.
Fuente: Naturaleza
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