En los últimos meses, Italia ha experimentado una drástica caída en las importaciones de pasta de tomate china. De hecho, el año pasado nuestro país compró 99 millones de kilos de tomates procesados procedentes en gran parte de la región de Xinjiang, una elección que obedece principalmente a razones económicas. De hecho, el producto chino cuesta aproximadamente la mitad que el tomate italiano, lo que ha empujado a varias empresas a optar por importaciones de bajo coste.
Sin embargo, en los primeros nueve meses de 2025, las exportaciones chinas a Italia se desplomaron más de un 76% en comparación con el mismo período de 2024, con un valor que cayó de más de 75 millones de dólares a menos de 13 millones. Y el resto de Europa también registró una caída similar, por encima del 67%. Una consecuencia es que ahora se están acumulando entre 600.000 y 700.000 toneladas de concentrado sin vender en las regiones productoras chinas, lo que equivale a unos seis meses de exportaciones.
Entre las principales causas de este colapso hay dos factores: las acusaciones sobre el uso de trabajos forzados de uigures en la cosecha de tomates y las denuncias de fraude alimentario en Italia. Algunas empresas italianas han sido criticadas por haber colocado la etiqueta “100% italiana” en productos que contienen concentrado chino.
La región de Xinjiang, en el oeste de China, aumentó drásticamente el cultivo y procesamiento de tomates en los últimos años, pero la caída de las ventas a Italia y otros mercados de Europa occidental la han dejado con una gran reserva de pasta sin vender. https://t.co/a3CJ22ADJX pic.twitter.com/U2IbGrEeLT
– Tiempos financieros (@FT) 16 de noviembre de 2025
¿La venganza del tomate italiano?
Después de años de competencia del concentrado de tomate chino, la cosecha en Italia en 2025 confirma el papel protagonista del Made in Italy. La campaña 2025 se cerró con 5,8 millones de toneladas de tomates procesados, confirmando a Italia como el segundo país procesador del mundo después de Estados Unidos y por delante de China.
A pesar de las dificultades relacionadas con la sequía, especialmente en Apulia, y el aumento de los costes de las materias primas, la producción registró resultados significativos, con un aumento en el Norte del +27,6% respecto a 2024.
Según la ANICAV, la campaña fue “particularmente larga y compleja”, pero sigue siendo una confirmación del valor de nuestra producción nacional, con el objetivo de reequilibrar la cadena de suministro, mejorar los rendimientos agrícolas e industriales y garantizar una remuneración justa para todos los sectores involucrados.
El avance del tomate egipcio
Sin embargo, no es necesario bajar la guardia. De hecho, en los últimos meses parece que la importación de derivados del tomate desde Egipto está creciendo con fuerza, con un aumento estimado de hasta el +495% en los últimos años. Y esto es evidentemente preocupante.
Como recordó Luigi Scordamaglia, director general de Filiera Italia:
La legislación de la UE sobre pesticidas y seguridad alimentaria se encuentra entre las más estrictas del mundo, mientras que en Egipto el marco regulatorio es menos estricto y la eficacia de los controles de importación es limitada.
Por lo tanto, la competencia egipcia sigue siendo una cuestión que hay que vigilar, especialmente en términos de normativa, seguridad alimentaria y trazabilidad de los productos.
Fuentes: Financial Times/Anicav
